Herr Nguyen Van Duc (Jahrgang 1984), wohnhaft in der Stadt Nghen (Can Loc – Ha Tinh), besitzt eine Zibetkatzenfarm mit fast 700 Zibetkatzen, die jährlich einen Umsatz von mehreren Milliarden Dong erzielt.
Die Zibetkatzenfarm Duc Thang von Herrn Nguyen Van Duc ist etwa 1 Hektar groß und liegt im Dorf Anh Hung (Gemeinde Thuong Loc, Bezirk Can Loc, Ha Tinh). In zwei Käfigen mit einer Fläche von mehr als 500 m2 züchtet er derzeit etwa 700 Zibetkatzen, hauptsächlich für die Zucht, um den Nachwuchs auf dem Markt zu verkaufen.
Bevor er mit der Aufzucht der Zibetkatzen begann, hatte Herr Duc Zeit, auf Zibetkatzenfarmen im Süden zu lernen und Erfahrungen zu sammeln. Im Jahr 2019 kaufte er mit einer behördlichen Genehmigung 50 Zuchttiere. Anfangs stieß er auf viele Schwierigkeiten, aber dank der guten Anwendung von Techniken ist die Zibetkatzenherde von Tag zu Tag gewachsen. Herr Duc hat Milliarden Dong investiert, um ein modernes, geschlossenes Stallsystem aufzubauen.
Der Käfig ist als Eisenkäfig ausgeführt und hat je nach Anzahl der gehaltenen Tiere eine Höhe von ca. 70cm und eine Breite von ca. 1m2 . Der Eisenkäfig wird auf einem Ständer 0,3 - 0,5 m über dem Boden aufgestellt, um für Belüftung zu sorgen, Feuchtigkeit zu vermeiden und die Stallreinigung zu erleichtern.
Im Käfig Kamera und Temperaturmessgerät installieren. Der Käfig ist in einzelne Bereiche unterteilt: Einzelzuchtbereich, Zuchtbereich für verheiratete Nerzpaare, Zuchtbereich für neugeborene Nerze … Je nach Entwicklungsstadium werden die Nerze im Verhältnis 1–2 oder mehr in Käfigen gehalten.
„ Das Schwierigste an der Zibetkatzenzucht ist, dass es keine speziellen Medikamente gibt, um sie zu behandeln, wenn sie krank werden. Deshalb ist das Wichtigste bei der Nerzezucht, dass das Käfigsystem luftig, im Sommer kühl, im Winter warm und stets sauber ist. „Frettchenpfleger müssen die Merkmale der Art verstehen und die Persönlichkeit jedes einzelnen Tieres kennen, um geeignete Pflegemethoden anwenden zu können “, sagt Herr Duc.
Die Hauptnahrung der Zibetkatze besteht aus reifen Bananen, Flussfischen, Garnelen und Feldkrabben. Füttern Sie einmal täglich nachmittags. Aufgrund ihrer wilden Natur schlafen Wiesel normalerweise tagsüber und wachen nur nachmittags und nachts auf, um nach Nahrung zu suchen.
Berechnungen zufolge betragen die Futterkosten für Zibetkatzen pro Tag lediglich etwa 2.000 – 3.000 VND/Tier und viele Haushalte können sie zur Kostenminimierung sogar in einer geschlossenen, autarken Haltung halten.
Das Trinkwasser für Frettchen muss sauber und sorgfältig aufbereitet sein, um Erkrankungen des Darmtrakts vorzubeugen.
Im Durchschnitt kann ein weiblicher Nerz pro Jahr 2–3 Würfe zur Welt bringen, jeder Wurf umfasst 2–5 Junge. Zuchtnerze können nach zwei Monaten für 6–8 Millionen VND/Paar, nach drei bis vier Monaten für 8–10 Millionen VND/Paar verkauft werden und kommerzielle Zibetkatzen kosten 1,5–1,9 Millionen VND/kg. Im Jahr 2022 verkaufte Herr Ducs Farm 600 Zibetkatzen und verdiente damit Milliarden Dong.
Herr Duc erzählte: „ Zibetkatzen werden zu köstlichen Spezialitäten verarbeitet, ihr Fleisch ist süß und weich und daher in Restaurants und Hotels sehr beliebt.“ Derzeit ist die Marktnachfrage nach Zibetkatzen zum Verzehr sehr groß. Händler aus verschiedenen Orten haben Kontakt aufgenommen, um Zibetkatzenzucht und Zibetkatzenfleisch im Voraus zu bestellen, aber wir haben noch nicht genügend Angebot .
Vor Kurzem hat Herr Duc Saatgut bereitgestellt und vielen anderen Landwirten mit Begeisterung technische Anleitungen gegeben, damit sie dieses Modell nachbilden können. Viele Menschen sind auf seine Farm gekommen, um etwas über seine Erfahrungen und landwirtschaftlichen Techniken zu lernen.
Um die Marktnachfrage zu decken, plant Herr Duc im nächsten Jahr den Bau weiterer Käfige und die Aufzucht von etwa 800 weiteren Zibetkatzen.
Derzeit gibt es im Bezirk sechs lizenzierte Zibetfarmen, von denen die Duc Thang Farm im Besitz von Herrn Nguyen Van Duc die größte ist. Durch Inspektionen wurde festgestellt, dass der Hof von Herrn Duc Zuchttiere aus legalen Zuchtbetrieben mit eindeutiger Herkunft kaufte. Während der Aufzucht führte seine Familie ein Logbuch und erstattete den Behörden regelmäßig ausführlich Bericht.
Ngoc Thang - Dan Phuc
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