Entdecken Sie das vegetarische Buffet, den kulinarischen Trend in Ho-Chi-Minh-Stadt

Báo Thanh niênBáo Thanh niên21/09/2024

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Wer sagt, dass man als Buffet nur koreanisches BBQ und Hot Pot servieren kann? Egal ob Sie Vegetarier sind oder einfach den Geschmack von Bio-Produkten lieben, das vegetarische Buffet ist einen Versuch wert. Obwohl es in dieser pulsierenden Stadt Dutzende von Orten gibt, die vegane Gerichte anbieten, sind die folgenden drei Restaurants möglicherweise immer noch die beste Wahl für Liebhaber vegetarischer Küche.

Vegetarisches Buffet „ Glück senden“ im Café Central An Dong

In den luxuriösen und eleganten Räumlichkeiten mit dem erstklassigen Service eines 5-Sterne-Hotels werden üppige vegetarische Partys sorgfältig und kreativ vorbereitet, sodass die Gäste sie mit Freunden, Verwandten oder Partnern genießen können, die den leichten vegetarischen Kochstil lieben. Freuen Sie sich auf ein vegetarisches Menü mit mehr als 80 köstlichen, wunderschön dekorierten asiatischen und europäischen Gerichten.

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Leichte, wärmende Vorspeisen wie Kürbissuppe, japanische Sojasaucensuppe oder erfrischende Gerichte wie Obstsalat, Lotoswurzelsalat mit Lotoswurzel, Mangosalat mit Enoki-Pilzen…

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

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Es gibt auch warme Gerichte, die vom Koch an der Theke zubereitet werden, wie etwa Banh Xeo mit 6 Pilzsorten, vegetarische Fadennudelsuppe und 2 Arten von Eintopf, darunter einen nahrhaften Cordyceps-Pilz-Eintopf und einen scharf-sauren Thai-Eintopf.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Die vegetarische Sushi-Theke bietet außerdem ein reichhaltiges Angebot an Spargel-Sushi, Tofu-Sushi, Gemüserollen und Avocado-Rollen, während die Frittier- und Grill-Theke den Gästen eine große Auswahl von Kürbis, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Brokkoli, Blumenkohl bis hin zu Brotfrucht, Frühlingsrollen und Tofu-Rollen bietet. Außerdem serviert das Restaurant Spaghetti und Makkaroni wahlweise mit Tomatensauce, Sahnesauce oder Basilikumcreme oder direkt im Ofen gebackene Pizza mit 6 Käsesorten und Pilzen.

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Das Restaurant Café Central An Dong im Windsor Plaza Hotel ist regelmäßig jeden 1. und 15. Mondabend jedes Monats für nur 330.000++ VND pro Gast geöffnet.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Am vegetarischen Buffet gibt es auch eine Theke mit leichten warmen Gerichten, aus denen die Gäste wählen können, beispielsweise vegetarischen Pilzbrei, Gemüsecurry und gebratenen Gemüsereis mit schwarzen Trüffelpilzen. Besonders gedämpfter gefüllter Tofu mit Gemüse, auch bekannt als „Wunschsack“, soll den Gästen Glücks- und Friedenswünsche übermitteln. Zum Abschluss runden süße Desserts die vegetarische Party ab: süße Suppen, Kuchen, Früchte, 10 attraktive Eissorten, die vom Hotelkoch zubereitet werden, und erfrischende Getränke wie Ginseng-Wasser, Guavenblatt-Wasser, Pandanblatt-Wasser, Zitronengras-Wasser …

Vegetarisches Buffet Garden Thao Dien

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Mit seiner dezenten, kühlen Dekoration und der gemütlichen Atmosphäre scheint dieser Ort den Gästen Ruhe und Geborgenheit in einfachen, vertrauten Alltagsgeschichten zurückzugeben.

Jede kleine Ecke im Vegetarian Garden bietet die Möglichkeit, in die Stille einzutauchen und es gibt auch einen geräumigen, luftigen Raum für intime Zusammenkünfte und leichte vegetarische Partys.

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Liebhaber vegetarischer Küche erwartet eine Symphonie der Aromen mit frischen und nahrhaften Optionen beim vegetarischen Mittag- und Abendbuffet im Chay Garden Thao Dien in ruhiger Umgebung.

Auch wenn die Gäste keine Vegetarier sind, werden sie, wenn sie gerne gesund und fleischarm essen, mit diesem Buffet aufgrund der Vielfalt und Frische auf jeden Fall zufrieden sein. Zu den herausragenden „Lieblingsdelikatessen“ gehören Banh Xeo, das nur auf Bestellung des Kunden vor Ort hergestellt wird, sodass der Kuchen dünn, locker, heiß und sehr süchtig machend ist, oder typische Kuchen wie Banh Nam, Banh Bo ... Mit einer Vielzahl kulinarischer Themen befriedigen die Gerichte des vegetarischen Buffets die multisensorischen Ansprüche jedes Gastes. Wenn Sie ein Fan der grünen Gemüseküche sind, dürfen Sie sich diese Gerichte auf keinen Fall entgehen lassen. Das Mittagsbuffet von Chay Garden bietet eine große Auswahl und unterscheidet sich kaum von einem normalen Buffet. Das Buffet hier ist recht günstig: 250.000 VND k++ zum Mittagessen (11–14 Uhr) und 310 VND abends (18–21 Uhr). Das Abendbuffet umfasst einige besondere Gerichte wie beispielsweise Hot Pot.

Traditionelle Küche mit Co Noi vegetarischem Buffet

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Der Restaurantbereich verfügt über Grünflächen, die den Seelen der Gäste Leichtigkeit und positive Energie verleihen.

Das vegetarische Buffetrestaurant Co Noi liegt direkt im Stadtzentrum auf dem Gelände des Hotels Bong Sen und ist daher sehr praktisch für Reisen. Das reichhaltige Angebot umfasst über 40 vegetarische Gerichte mit einzigartigem Geschmack, die aus sauberem Gemüse und natürlichen und reinen Zutaten hergestellt werden. Die vegetarischen Gerichte des Restaurants sind optimal für Vegetarier oder Diätpatienten geeignet, gewährleisten aber dennoch eine ausreichende Ernährung für die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen. Vegetarische Frühlingsrollen, Reiskuchen und Banh Beo-Kuchen haben nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern werden auch ansprechend präsentiert. Das von vielen gelobte Spezialgericht ist Banh Beo, das angeblich seinen Ursprung in der Form des Kuchens hat, der klein und rund ist wie Wasserlinsenblätter auf der Wasseroberfläche.

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Ein besonderes Gericht, das viele Leute loben, ist Banh Beo, das angeblich seinen Ursprung in der Form des Kuchens hat, der klein und rund ist wie Wasserlinsenblätter auf der Wasseroberfläche.

Die weiche, zähe Kruste sorgt in Kombination mit der reichhaltigen Füllung, getränkt in süß-saurer Dip-Sauce, für einen beeindruckenden Geschmack. Die einfache Kombination und Präsentation genügt, um die Seele des Gastes durch den Charme der Harmonie der Natur in jedem köstlichen Gericht zu erfreuen. Der Preis hier ist recht vernünftig für das Mittagessen: 219.000 VND - 239.000 VND/Gast, Abendessen: 259.000 VND/Gast


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Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm

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