Entdecken Sie das vegetarische Buffet, den kulinarischen Trend in Ho-Chi-Minh-Stadt

Wer sagt, dass man als Buffet nur koreanisches BBQ und Hot Pot servieren kann? Egal, ob Sie Vegetarier sind oder einfach den Geschmack von Bio-Produkten lieben, das vegetarische Buffet ist einen Versuch wert. Obwohl es in dieser pulsierenden Stadt Dutzende von Orten gibt, die vegane Gerichte anbieten, sind die folgenden drei Restaurants möglicherweise immer noch die beste Wahl für Liebhaber vegetarischer Küche.

Vegetarisches Buffet „ Glück senden“ im Café Central An Dong

In den luxuriösen und eleganten Räumlichkeiten mit dem erstklassigen Service eines 5-Sterne-Hotels werden üppige vegetarische Partys sorgfältig und kreativ vorbereitet, sodass die Gäste diese mit Freunden, Verwandten oder Partnern genießen können, die den leichten vegetarischen Kochstil lieben. Das vegetarische Menü umfasst mehr als 80 köstliche asiatische und europäische Gerichte, die wunderschön dekoriert sind.

Leichte, wärmende Vorspeisen wie Kürbissuppe, japanische Sojasaucensuppe oder erfrischende Gerichte wie Obstsalat, Lotuswurzelsalat mit Lotoswurzel, Mangosalat mit Enoki-Pilzen...

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Es gibt auch warme Gerichte, die vom Koch an der Theke zubereitet werden, wie etwa Banh Xeo mit 6 Pilzsorten, vegetarische Fadennudelsuppe und 2 Arten von Eintopf, darunter einen nahrhaften Cordyceps-Pilz-Eintopf und einen würzig-sauren Thai-Eintopf.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Die vegetarische Sushi-Theke ist auch reich an Spargel-Sushi, Tofu-Sushi, Gemüserollen und Avocado-Rollen, während die Frittier- und Grill-Theke den Gästen eine große Auswahl von Kürbis, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Mais, Brokkoli, Blumenkohl bis hin zu Brotfrucht, Frühlingsrollen und Tofu-Rollen bietet. Außerdem serviert das Restaurant Spaghetti und Makkaroni wahlweise mit Tomatensoße, Sahnesoße oder Basilikumcreme oder direkt im Ofen gebackene Pizza mit 6 Käsesorten und Pilzen.

Das Restaurant Café Central An Dong im Windsor Plaza Hotel öffnet regelmäßig jeden 1. und 15. Mondabend jedes Monats für nur 330.000++ VND pro Gast.

FOTO: FB CAFECENTRALANDONG

Das vegetarische Buffet bietet den Gästen auch eine Theke mit leichten warmen Gerichten zur Auswahl, beispielsweise vegetarischen Pilzbrei, Gemüsecurry und gebratenen Gemüsereis mit schwarzen Trüffelpilzen. Besonders gedämpfter gefüllter Tofu mit Gemüse, auch bekannt als „Wunschtasche“, soll den Gästen Glücks- und Friedenswünsche vermitteln. Zum Abschluss runden süße Desserts die vegetarische Party mit süßen Suppen, Kuchen, Obst, 10 attraktiven Eissorten, zubereitet vom Hotelkoch, und erfrischenden Getränken wie Ginsengwasser, Guavenblattwasser, Pandanblattwasser, Zitronengraswasser usw. ab.

Vegetarisches Buffet Garden Thao Dien

Mit seiner sanften, kühlen Dekoration und dem gemütlichen Ambiente scheint dieser Ort den Gästen Frieden und Geborgenheit in einfachen, vertrauten Alltagsgeschichten zurückzugeben.

Jede kleine Ecke im Vegetarian Garden bietet ein privates Gefühl, in das Sie in die Stille eintauchen können, und es gibt auch einen geräumigen, luftigen Raum für intime Zusammenkünfte und leichte vegetarische Partys.

Liebhaber vegetarischer Küche erwartet eine Symphonie der Aromen mit frischen und nahrhaften Optionen beim vegetarischen Mittag- und Abendbuffet im Chay Garden Thao Dien in ruhiger Umgebung.

Auch wer keine Vegetarier ist, aber gerne gesund und fleischarm isst, wird mit diesem Buffet aufgrund der großen Vielfalt und Frische auf seine Kosten kommen. Zu den herausragenden „Lieblings“-Delikatessen gehören Banh Xeo, das nur auf Bestellung der Kunden vor Ort zubereitet wird. Der Kuchen ist daher dünn, locker, heiß und macht süchtig, oder typische Kuchen wie Banh Nam, Banh Bo … Mit einer Vielfalt an kulinarischen Themen befriedigen die Gerichte des vegetarischen Buffets die multisensorischen Bedürfnisse jedes Gastes. Wenn Sie ein Fan der grünen Gemüseküche sind, dürfen Sie sich die Gerichte hier auf keinen Fall entgehen lassen. Das Mittagsbuffet von Chay Garden bietet eine große Auswahl und unterscheidet sich kaum von einem normalen Buffet. Das Buffet hier ist recht günstig: 250.000 VND++ zum Mittagessen (11–14 Uhr) und 310 VND am Abend (18–21 Uhr). Das Abendbuffet umfasst einige besondere Gerichte wie beispielsweise Hot Pot.

Traditionelle Küche mit Co Noi vegetarischem Buffet

Der Restaurantbereich ist mit Grünflächen ausgestattet, die den Gästen zu einer leichten und positiven Energie beitragen.

Das vegetarische Buffetrestaurant Co Noi liegt direkt im Stadtzentrum auf dem Gelände des Hotels Bong Sen und ist daher sehr praktisch für Reisende. Die Gerichte hier sind reichhaltig und umfassen mehr als 40 vegetarische Gerichte mit einzigartigem Geschmack unter Verwendung von sauberem Gemüse sowie natürlichen und reinen Zutaten. Die vegetarischen Gerichte des Restaurants eignen sich am besten für Vegetarier oder Diäthaltende, gewährleisten aber dennoch eine ausreichende Ernährung für die körperliche und geistige Gesundheit der Menschen. Vegetarische Frühlingsrollen, Reiskuchen und Banh Beo-Kuchen haben nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern werden auch ansprechend präsentiert. Das besondere Gericht, das viele Leute loben, ist Banh Beo, dessen Ursprung auf die Form des Kuchens zurückzuführen sein soll, der klein und rund ist und an Wasserlinsenblätter auf der Wasseroberfläche erinnert.

Ein besonderes Gericht, das viele Leute loben, ist Banh Beo, dessen Ursprung auf die Form des Kuchens zurückzuführen sein soll, der klein und rund ist und an Wasserlinsenblätter auf der Wasseroberfläche erinnert.

Die weiche, zähe Kruste sorgt in Kombination mit der reichhaltigen Füllung, getränkt in süß-saurer Soße, für einen beeindruckenden Geschmack. Die einfache Kombination und Präsentation genügt, um die Seele der Gäste durch den Charme der Natur in Harmonie in jedem köstlichen Gericht zu erfreuen. Der Preis hier ist recht angemessen für das Mittagessen: 219.000 VND – 239.000 VND/Person, Abendessen: 259.000 VND/Person

Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-buffet-chay-trao-luu-am-thuc-o-tphcm-185240919185512088.htm