Während einer nächtlichen kulinarischen Erkundungstour in Ho-Chi-Minh-Stadt probierte eine japanische Touristin zum ersten Mal Bruchreis auf dem Bürgersteig und war vom verführerischen Geschmack überrascht. Sie lobte das gegrillte Fleisch als „das beste, das ich je gegessen habe“.
Anne ist eine japanische Content-Erstellerin, die in viele Länder wie die USA, Australien, Frankreich, Italien, China, die Philippinen, Thailand usw. gereist ist.
In Vietnam wählte Anne Ho-Chi-Minh-Stadt als Zwischenstopp und verbrachte viel Zeit damit, Straßenessen zu erkunden.
Die japanische Touristin sagte, dass ihr besonders das pulsierende Nachtleben in Ho-Chi-Minh-Stadt gefalle, wo viele Straßenimbisse bis spät in die Nacht geöffnet seien und unzählige köstliche Gerichte anböten.
Unter den Gerichten, die sie am späten Abend genossen hat, war Anne am meisten vom Bruchreisgericht eines beliebten Restaurants in der De Tham Street im Bezirk 1 beeindruckt.
Das Geschäft besteht seit etwa 20 Jahren und ist von 22 Uhr bis abends geöffnet.
Hier bestellte Anne einen vollen Teller Bruchreis, darunter Rippchen und gegrillter Schweinebauch, Schweinehaut, Frühlingsrollen und Spiegeleier.
Auch Pickles und Suppen sind im Preis inbegriffen.
Ein japanischer YouTuber kommentierte, dass das Gericht aus gebrochenem Reis, das man vom Straßenrand bekommt, ein ansprechendes Aussehen habe, vor allem durch das saftige gegrillte Fleisch, die auffällige Farbe und die Sauce, die es enthält.
Sie rief sogar immer wieder „sieht lecker aus“, „sieht super aus“ und probierte schnell das erste Stück.
„Oh mein Gott, was ist das? Das Fleisch ist so gut gewürzt. Ich schwöre, das ist das beste Schweinefleisch, das ich je gegessen habe“, rief Anne aus.
Auch die restlichen Zutaten wie Schweinehaut und Frühlingsrollen lobte die Touristin und meinte, das Reisgericht sei sehr lecker und nicht fettig.
„Dieses Gericht ist wirklich lecker und günstig. Meine komplette Mahlzeit hat 55.000 VND gekostet“, fügte sie hinzu.
Zusätzlich zu dem auf dem Bürgersteig gegessenen Bruchreis besuchte Anne während ihrer nächtlichen kulinarischen Erkundungstour im Distrikt 1 auch ein berühmtes Restaurant gegenüber der Bui Vien Straße und genoss dort Rindfleisch-Pho und gegrillten Hummer mit Käse.
Außerdem ging sie spazieren und probierte einige Straßengerichte wie Banh Beo, gebratenen Reis, Frühlingsrollen, Bun Bo …
Foto: Annes Reise
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Quelle: https://vietnamnet.vn/khach-nhat-nem-thu-mot-mon-o-via-he-tphcm-ve-dem-khen-ngon-nhat-tung-an-2359899.html
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