Wiederbelebung traditioneller Handwerksdörfer durch Festivalsaisonen

>>> Teil 1: Die wirtschaftliche „Goldmine“ des Handwerksdorftourismus nutzen

Werbung für OCOP-Produkte beim Hanoi Autumn Festival 2023. Foto: Moc Mien

Hanoi OCOP „Spezialitäten“ ziehen Kunden an

Aktuellen Statistiken zufolge organisiert Hanoi jedes Jahr etwa 10 Tourismusfestivals auf Stadtebene. Tourismusfestivals im Zusammenhang mit handwerklichen Produkten aus Dörfern sind eine besondere Attraktion für eine große Zahl einheimischer und internationaler Touristen.

Typische Festivals wie: Hanoi Tourism Festival; Hanoi Tourismus-Geschenkfestival; Tourismus- und Gastronomiefestival des Hanoi Craft Village; Hanoi Festival für kreatives Design; Tourismusfestival Hanoi Ao Dai; Hanoi Obstfest; Herbstfest in Hanoi; Hanoi Bierfest; Hanoi Lotus Festival und Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024; Das erste Zierpflanzenfestival in Hanoi findet im Jahr 2024 statt ... Neben Messen und Ausstellungen zur Förderung handwerklicher Produkte aus Dörfern vernetzt das OCOP-Programm (One Commune One Product) die lokale Tourismuskultur in Bezirken und Städten in Hanoi.

Im Juli 2024 zog das „Hanoi Lotus Festival und die Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ im Tay Ho Cultural and Creative Space (Hanoi) etwa 50.000 Besucher zum Besuch und Einkaufen an. Das Festival bringt mehr als 1.000 OCOP-Produkte aus den Regionen zusammen, von denen OCOP-Produkte aus Hanois Handwerksdörfern für Besucher „teuer“ sind. Kunden lobten die „einzigartigen“ Seiden- und Lotusseidenprodukte der My Duc Mulberry Silk Company Limited; Konischer Hut des Dorfes Chuong (Chuong My, Hanoi); Ha Thai-Lackmalerei und Souvenirprodukte (Thuong Tin, Hanoi), Thach Xa-Bambuslibellen, Marken von „Hien Xiem Lotustee“, „Son Sen“ … Darüber hinaus sind Thanh Tri-Reisrollen, Uoc Le-Schinken, Ba Vi-Milchprodukte … Stände, die viele Gäste anziehen.

Nach fünf Tagen Organisationszeit erreichte das „Hanoi Lotus Festival und die Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen“ einen Gesamtumsatz und Vertragswert sowie eine Absichtserklärung zur Verpflichtung zum Kauf von OCOP-Produkten und Lotus- und Teeprodukten im Wert von über 11 Milliarden VND (bei einem Direktverkaufsumsatz von 6 Milliarden VND).

Beim Hanoi Autumn Festival 2023 werden es erstmals Tausende Besucher erleben. Im kulinarischen Bereich von Hanoi werden an Ständen Produkte aus dem Klebreisdorf Phu Thuong, Sojasauce und Fadennudeln aus dem Dorf Cu Da (Thanh Oai), Klebreissauce aus dem alten Dorf Duong Lam (Son Tay), Lam-Tee (Son Tay) usw. angeboten. Es herrscht eine lebhafte Einkaufsatmosphäre und die Verbraucher zögern nicht, Geld für den Kauf großer Mengen von Waren auszugeben, da sie auf die Qualität der OCOP-Produkte vertrauen.

Kegelhüte aus dem Dorf Chuong erfreuen sich beim „Hanoi Lotus Festival und der Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen im Jahr 2024“ großer Nachfrage. Foto: Moc Mien

„Erwachen“ traditioneller kultureller Werte

Das Hanoi Craft Village Food and Tourism Festival 2023 zieht rund 100.000 Einheimische und Touristen an, die es erleben möchten ... Außerdem wird auf dem Festival zum ersten Mal das traditionelle Breigericht des Dorfes Ha Mo (Dan Phuong, Hanoi) vorgestellt. Laut Frau Nguyen Thi Hong Hanh, Leiterin des Küchenteams am kulinarischen Stand Dan Phuong, „erweckt“ der traditionelle dampfende Topf Haferbrei mit dem duftenden Geschmack von Reis und Knochen während der frühen Winterfestsaison die Sinne jedes Gastes. Die Leute standen Schlange, um den traditionellen Haferbrei zu genießen, manche brachten sogar Lunchpakete mit, um Haferbrei für zu Hause zu kaufen, und viele fragten nach der Adresse, um Haferbrei für ihre Jahresabschlussveranstaltungen zu bestellen.

Beim Hanoi Tourism Festival im April 2024 zog der Stand des traditionellen Handwerksdorfs Da Sy (Bezirk Kien Hung, Distrikt Ha Dong, Hanoi) mit einem Vertreter der Messerfabrik Lam Anh, der von Herrn Le Ngoc Lam, dem Besitzer der Fabrik, vorgestellt und ausgestellt wurde, viele in- und ausländische Touristengruppen an. Internationale Touristen drückten ihre Wertschätzung für die Handwerkskunst der Hanoi-Kunsthandwerker aus.

Das Bild der „Chuong-Dorfhüte“ (Chuong My, Hanoi) erscheint bei den meisten Festivalveranstaltungen, wie zum Beispiel: Hanoi Tourism Festival; Hanoi Tourismus-Geschenkfestival; Tourismus- und Gastronomiefestival des Hanoi Craft Village; Tourismusfestival Hanoi Ao Dai; Herbstfest in Hanoi; Hanoi Lotus Festival und Einführung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit der Kultur der nördlichen Bergprovinzen. Die konischen Hüte des Dorfes Chuong verfügen über ein eigenes, einzigartiges kulturelles Symbol und sind mit einer Vielzahl von Miniaturen gestaltet. Es ist sowohl ein Ort zur Vorstellung und Werbung für OCOP-Produkte traditioneller Handwerksdörfer als auch ein beeindruckender Fotopunkt für Touristen. Insbesondere internationale Besucher Vietnams sind vom Bild der vietnamesischen Kegelhüte äußerst beeindruckt. Unter den geschickten Händen der Kunsthandwerker und Facharbeiter des Dorfes Chuong entstehen konische Hüte in vielfältigen Designs und Materialien, die sich als Geschenkartikel eignen und die Botschaft der Handwerksdörfer von Hanoi transportieren.

Wie geplant findet vom 23. bis 25. August 2024 das Hanoi Tourism Gift Festival mit dem Thema „Hanoi Gifts“ auf der Promenade der Tran Nhan Tong Straße und in der Umgebung des Bezirks Hai Ba Trung statt. Dieses Jahr bringt das Festival mehr als 80 Stände zusammen, an denen in 8 einzigartig gestalteten Bereichen typische Produkte, Dienstleistungen und Tourismusangebote aus Hanoi präsentiert werden. So wird der Tourismus der Hauptstadt vorgestellt, ausgestellt und gefördert.

Werbung für OCOP-Produkte aus Sojasauce und Fadennudeln aus dem Handwerksdorf Cu Da beim Hanoi Autumn Festival 2023. Foto: Moc Mien

Das Festival dient der Werbung für touristische Geschenkartikel. Fördern und unterstützen Sie Kunsthandwerker und Handwerksdörfer bei der Herstellung von Geschenkartikeln für Touristen und vernetzen Sie Handwerksdörfer und Geschenkartikel-Produktionseinheiten mit Reisebüros und Tourismusdienstleistungsunternehmen, um den Konsum von Geschenkartikeln zu steigern und so zur Entwicklung der Tourismuswirtschaft beizutragen.

Im Jahr 2023 zog das Hanoi Tourism Gift Festival etwa 20.000 Besucher an. Aufgrund des bisherigen Erfolgs verspricht das Hanoi Tourism Gift Festival 2024, eine jährliche Veranstaltung zur Erhaltung und Förderung der kulturellen Werte der traditionellen Küche und der Handwerksdörfer von Hanoi zu werden.

Durch den Urbanisierungsprozess kommt es in Hanois Handwerksdörfern zwangsläufig zu Höhen und Tiefen, einem Mangel an Nachwuchs und Schwierigkeiten, auf dem Markt konkurrenzfähig zu bleiben. Daher wird die Erhaltung und Entwicklung traditioneller handwerklicher Dorfprodukte durch Feste als eine nachhaltige Richtung angesehen.

In Hanoi gibt es derzeit 1.350 Handwerksdörfer und Dörfer mit Kunsthandwerk. Bislang sind 745/2.711 OCOP-Produkte in der Stadt Produkte von Handwerksdörfern und Dörfern mit Handwerk (was 27,48 % aller OCOP-Produkte in der Stadt entspricht). Hanoi verfügt über die größte Anzahl an Handwerksdörfern im Land und ist führend bei der Anzahl an OCP-Produkten mit 3 oder mehr Sternen. Das ist ein Vorteil für die Förderung und Stimulierung der lokalen Wirtschaft.

(Fortgesetzt werden)

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html