Schulleiter erklärt mangelhafte Qualität des Schüleressens

Der Rektor der Nguyen Dinh Chieu Primary School (Bezirk 8, Ca Mau City, Ca Mau) legt einen Bericht vor, in dem er die schlechte Qualität der Schülermahlzeiten erklärt.

Bezüglich der Information, dass Eltern wegen der Mahlzeiten ihrer Kinder in der Schule untröstlich seien, sagte Herr Nguyen Kim Hoi, Rektor der Nguyen Dinh Chieu Primary School (Bezirk 8, Ca Mau City, Ca Mau), am 12. Dezember, dass die Schule gemäß den Anweisungen des Ministeriums für Bildung und Ausbildung der Stadt Ca Mau Bericht erstatte und Erläuterungen zu den Mahlzeiten für Internatsschüler gebe.

Herr Hoi sagte außerdem, dass die Catering-Abteilung aufgrund von Personalmangel täglich Leute aus der Schule und seine Frau anheuert, um den Internatsschülern das Mittagessen zu servieren. Der Lebensmittellieferant berechnet jeder Person 50.000 VND/Tag.

Der Rektor der Nguyen Dinh Chieu-Grundschule erstellte einen Bericht, in dem er die Mahlzeiten der Internatsschüler erläuterte.

In Bezug auf den oben genannten Vorfall teilte Frau Chau Anh, stellvertretende Direktorin des Ca Mau Guest House, der Einheit, die die Nguyen Dinh Chieu Primary School mit Mahlzeiten versorgt, mit, dass Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst von Betrieben gekauft wurden, die eindeutig registriert und über Verträge zur Gewährleistung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit verfügen. Frau Chau Anh erklärte auch das Gericht mit Spiegelei und Kürbissuppe mit Garnelen. Das Ei wird in einer Pfanne mit Griff gebraten und in 4 Stücke geschnitten. „Das Spiegelei ist so groß, dass die Kinder es manchmal nicht ganz aufessen können … In der Suppe sind zwei Stücke Taro und ein Stück geschmorte Ente, aber die Taro ist zerbrochen und liegt auf dem Boden, sodass man das Bild nicht deutlich erkennen kann“, erklärte Frau Chau Anh.

Es ist bekannt, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung der Stadt Ca Mau am Morgen des 12. Dezember mit der Nguyen Dinh Chieu-Grundschule und drei weiteren Schulen in der Gegend mit Internatsschülern zusammenarbeiten wird. Weisen Sie gleichzeitig die Schulleiter von Internatsschulen an, die Verträge zur Lebensmittellieferung zu überprüfen, um die Ernährung der Kinder sicherzustellen und die Lebensmittelqualität besser zu kontrollieren.

Wie Thanh Nien zuvor berichtete, hatte sich Frau PTD, eine Mutter, deren Kind die Nguyen Dinh Chieu-Grundschule besucht, über die Qualität der Mahlzeiten ihres Kindes im Internat beschwert.

Laut Frau D. hat ihr Kind während der Schulzeit 4 kg abgenommen und sich oft beschwert: „Ich kann das Essen in der Schule nicht essen.“ Nachdem sie davon erfahren hatte, konnte Frau D. nicht anders, als Mitleid mit ihr zu haben. Mahlzeit des Kindes in der Schule.

Das Mittagessen am 10. Dezember besteht aus Reis, Spiegeleiern und Kürbissuppe mit Garnelen.

FOTO: VON DEN ELTERN ZUR VERFÜGUNG GESTELLT

Am 11. Dezember bestand das Essen der Schüler aus Reis, Taro-Suppe mit Fleisch und in Kokoswasser geschmorter Ente. Allerdings besteht jede Portion nur aus 1 Stück Entenfleisch, 2 kleinen Stücken Taro und einer großen Menge Brühe.

In den Tagen zuvor wurde über ähnliche Situationen berichtet. Das Bild zeigt, dass Lebensmittel nur sehr unzureichend verteilt werden, was die Ernährung der Schüler nur schwer sicherstellen kann.

Herr Nguyen Kim Hoi sagte, die Schule beherberge über 800 Internatsschüler und verlange eine Gebühr von 44.000 VND/Tag, aufgeteilt gemäß dem Beschluss des Volksrats. Davon sind 3.000 VND für Strom, Trinkwasser und Brauchwasser; 8.000 VND für die Organisation von Aktivitäten, die restlichen 33.000 VND sind für Mittagessen und Snacks vorgesehen.

Genauer gesagt kostet das Mittagessen 24.000 VND und ein Snack 9.000 VND, wobei das Menü normalerweise aus Kuchen, Milch usw. besteht. Die Schule hat einen Vertrag mit dem Ca Mau Guest House unterzeichnet; diese Einrichtung versorgt die Schule seit sieben Jahren mit Mahlzeiten.

Als der Reporter Thanh Nien ihm Fotos vom Mittagessen am 11. Dezember und den Tagen davor zeigte, gab Herr Hoi zu, dass es tatsächlich Fälle ungleichmäßiger Mahlzeiten gegeben habe. Diese Situation gab es auch schon in den Tagen zuvor. „Jeder Schüler erhält ein Tablett mit Mittagessen. Wenn es an Essen mangelt, ergänzt das Servicepersonal es. Aufgrund der großen Anzahl an Schülern ist die Verteilung jedoch manchmal ungleichmäßig. Die Schule hat das Ca Mau Guest House wiederholt daran erinnert und diese Einheit aufgefordert, daran zu arbeiten, das Problem zu beheben“, sagte Herr Hoi.

Frau Chau Anh gab außerdem zu, dass die ungleiche Verteilung der Essensrationen die Schuld dieser Einheit sei und nichts mit der Schule zu tun habe. Gleichzeitig wird weiter erläutert, dass das Foto des Schüleressens die Speisen nicht vollständig wiedergibt, wenn nur das Essen oben zu sehen ist. Wenn Schule und Eltern jedoch darüber nachdenken, wird die Einheit aus den Erfahrungen lernen und sich dazu verpflichten, die Situation in Zukunft zu korrigieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm