Zwei medizinische Rezepte aus Perillablättern mit Ingwer, die jeder kennen sollte

Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Hanoi Oriental Medicine Association ist Perilla ein ganzjähriges Kraut mit weißen Wurzeln und würzigem Geschmack, das wild wächst oder an vielen Orten im ganzen Land und in Asien angebaut wird. Der Baum mag Licht und Feuchtigkeit, geeignet sind Lehm- und Schwemmböden. Perilla blüht und trägt viele Früchte. Nach der Reife der Früchte verwelkt die Pflanze und die Samen breiten sich aus und keimen erst während der Regenzeit des folgenden Jahres. Der Baum wird aus Samen gezogen.

Dies ist ein sehr beliebtes Kraut, das nicht nur als Beilage zu vielen köstlichen Gerichten verwendet wird, sondern auch medizinische Eigenschaften hat. In der traditionellen Medizin ist Perilla ein Heilkraut, das als schweißtreibend eingestuft wird. Sowohl der Sud als auch der Alkoholextrakt aus Perillablättern haben die Wirkung, die Blutgefäße auf der Haut zu erweitern, Fieber zu senken und Erkältungen zu beseitigen. Aus den Samen werden Tee und Blähmittel hergestellt, die Zweige werden als Schwangerschaftsmittel verwendet.

Perilla hilft auch, Krämpfe der glatten Bronchialmuskulatur zu reduzieren, ätherische Öle erhöhen den Blutzucker. Perillaaldehyd hat eine hemmende Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Perillablattwasser hemmt Bakterien wie Staphylokokken, Ruhrbazillus und Colibakterien.

Perillablätter in Kombination mit frischem Ingwer können zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet werden. (Illustration)

Chemisch gesehen haben Perillasamen einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen und sind reich an ungesättigten Fettsäuren, vor allem an Alpha-Linolensäure. Perillablätter enthalten etwa 0,2 % reines ätherisches Öl sowie Kohlenwasserstoffe, Aldehyde, Ketone und Furane. Perillablattextrakt hat nachweislich antioxidative, antiallergische, entzündungshemmende und antidepressive Eigenschaften.

Wenn die Wunde blutet, können Sie junge Perillablätter nehmen, sie zerdrücken, die blutende Stelle bedecken, ausreichend davon bestreuen, um sie zu bedecken, und sie dann verbinden. Die Wunde hört auf zu bluten, es bildet sich kein Eiter und nach der Heilung bleibt keine Narbe zurück.

Heilmittel aus Perillablättern mit Ingwer gekocht

Nehmen Sie die Schale einer Mandarine, schaben Sie sie sauber, geben Sie sie mit 3 dicken Scheiben Ingwer und einer Handvoll frischen oder getrockneten Perillablättern in einen Topf, fügen Sie eine Schüssel Wasser hinzu, kochen Sie es gründlich auf, trinken Sie es heiß und decken Sie sich mit einer warmen Decke zu, heilt Erkältungen.

Sie können auch eine Handvoll frische Perillablätter, 2 Zwiebeln und 3 Scheiben Ingwer nehmen, alles klein schneiden und in eine Schüssel geben, ein Ei aufschlagen und den Blütenbrei hineingeben, gut verrühren und heiß essen, um Erkältungen zu lindern.

Kranke Menschen können Perillablätter zerstoßen, daraus eine Schüssel Wasser machen, ein wenig Salz hinzufügen und alles auf einmal trinken, um Bauchschmerzen und Blähungen zu lindern.

Darüber hinaus können Sie auch Perillablätter und geschälte weiße Maulbeerwurzelrinde nehmen und aufkochen, um etwa eine Tasse Wasser zu erhalten und diese zur Behandlung von Husten und Kurzatmigkeit zu trinken.

So kochen Sie Perillablattwasser zum täglichen Trinken

Das tägliche Trinken von Perillablattwasser anstelle von gefiltertem Wasser ist eine äußerst wirksame Methode zur Gewichtsabnahme, da es pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und viele wichtige Vitamine und Mineralien enthält, die die Magenfunktion anregen und den Stoffwechsel steigern können. Insbesondere trägt der Ballaststoffgehalt dieses Blattes auch zum Muskelaufbau bei und hilft dem Körper, straff und schlank zu werden, ähnlich wie beim Trainieren und Sporttreiben.

Perillablätter in verdünntem Salzwasser einweichen und anschließend sauber waschen. 2,5 Liter gefiltertes Wasser zum Kochen bringen und Perillablätter hinzufügen. Gut abdecken und die Mischung etwa 2 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Geben Sie dann 3 frische Zitronenscheiben in das Glas, decken Sie es ab und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, um es über den Tag verteilt zu trinken. Sie sollten es etwa 10–30 Minuten vor drei Hauptmahlzeiten trinken, um die Fettaufnahme zu verhindern und die Nahrungsaufnahme zu reduzieren.

Nhu-Darlehen

Quelle: https://vtcnews.vn/hai-bai-thuoc-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-ai-cung-can-biet-ar906243.html