Pfefferpreis heute 4.4.2025, Markt bleibt stabil

Inländische Pfefferpreise heute – der Markt bleibt stabil.

Der heutige Pfefferpreis wurde am 4. April 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Der inländische Pfeffermarkt ist stabil, mit geringen Schwankungen, seitwärts im Vergleich zur gestrigen Handelssitzung. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffer-Einkaufspreis in Schlüsselregionen bei 157.400 VND/kg.

Insbesondere ist der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai im Vergleich zu gestern stabil geblieben, derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg. Ähnlich verhält es sich mit dem Pfefferpreis in Ba Ria – Vung Tau, der bei 157.000 VND/kg liegt.

Der Preis für Binh Phuoc-Pfeffer ist im Vergleich zur vorherigen Handelssitzung tendenziell stabil. Derzeit liegt der Pfefferpreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg.

Die Pfefferpreise in den Provinzen Dak Lak und Dak Nong sind stabil und auf hohem Niveau. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in diesen beiden Orten bei 158.000 VND/kg.

Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Morgen des 4. April 2025

Den Aufzeichnungen zufolge ist die Ernte inzwischen mehr als zur Hälfte eingebracht, viele vietnamesische Bauern horten noch immer ihre Waren und warten auf höhere Preise, was zu einer Stagnation des Marktes führt. Um das Angebot auszugleichen, erhöhten die Verarbeitungsunternehmen ihre Importe. In der ersten Märzhälfte 2025 wurden 1.731 Tonnen Pfeffer importiert, hauptsächlich aus Brasilien und Indonesien.

Experten gehen davon aus, dass die weltweiten Pfefferpreise auch weiterhin hoch bleiben könnten, wenn sich die Produktion in den wichtigsten Produktionsländern wie Vietnam, Indonesien und Brasilien nicht bald erholt. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach Pfeffer in wichtigen Märkten wie den USA und Europa, insbesondere in der Lebensmittel- und Gewürzindustrie, rapide an, was den Druck auf das globale Angebot zusätzlich erhöht.

Darüber hinaus könnte die Hamstermentalität der Landwirte weiterhin die Inlandsversorgung beeinträchtigen, sodass die Pfefferpreise in naher Zukunft kaum schwanken werden. Ein starker US-Dollar könnte zwar die Pfefferpreise auf dem internationalen Markt stützen, er könnte jedoch auch den Export für andere Erzeugerländer erschweren.

Gia Lai-Bauern ernten Pfeffer

Im Inland sind die Pfefferpreise auf hohem Niveau stabil, allerdings halten viele Bauern und Händler ihre Ware noch zurück und verkaufen sie nicht in großen Mengen. Dies hat zu einer eingeschränkten Verbreitung geführt und es wird prognostiziert, dass die Exporte im ersten Quartal 2025 den niedrigsten Stand der letzten sechs Jahre erreichen könnten und nur etwa 43.000 – 45.000 Tonnen betragen könnten.

Der leichte Rückgang der brasilianischen Pfefferpreise auf dem Weltmarkt lässt sich durch viele verschiedene Faktoren erklären, unter anderem durch die Verschärfung der Lebensmittelsicherheitsstandards in Europa, die den Export erschweren. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Pfeffer in wichtigen Märkten wie den USA und Europa, was den Druck auf das weltweite Angebot erhöht. Allerdings ist die Produktion in wichtigen Produktionsländern wie Vietnam, Indonesien und Brasilien aufgrund widriger Wetterbedingungen mit Schwierigkeiten konfrontiert, was zu einem Rückgang der Produktion führt.

Pfeffergärten in Gia Lai

Die weltweiten Pfefferpreise sind heute stabil.

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 4. April 2025 um 4:30 Uhr wie folgt: Der Pfeffermarkt ist stabil, seitwärts gerichtet und im Vergleich zur gestrigen Handelssitzung auf einem hohen Niveau verankert.

Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.239 USD/Tonne an; Ebenso wird weißer Muntok-Pfeffer derzeit für 10.066 USD/Tonne gekauft.

Der malaysische Pfeffermarkt blieb im Vergleich zur letzten Handelssitzung stabil. Derzeit liegt der Kaufpreis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.900 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.400 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise in Brasilien haben sich nach einem leichten Rückgang in der vorherigen Handelszeit stabilisiert, aktuell liegen die Einkaufspreise bei 7.000 USD/Tonne.

Der Pfefferexportmarkt Vietnams ist stabil und hält ein hohes Niveau. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 7.100 USD/Tonne für 500 g/l; Die Sorte 550 g/l erreichte 7.300 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 10.100 USD/Tonne.

Aktualisierung der Weltmarktpreise für Pfeffer am Nachmittag des 3. April 2025

Experten empfehlen Landwirten, die Qualität zu verbessern, statt sich nur auf die Produktion zu konzentrieren. Unternehmen müssen ihre Märkte erweitern und ihre Partner diversifizieren, um das Risiko von Marktschwankungen zu verringern.

Tuan My

Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-442025-thi-truong-duy-tri-on-dinh-381410.html