Schweinepreise steigen, Schweinebauern in Hai Duong sind aufgeregt

Schweinezüchter freuen sich über hohe Gewinne nach einer schwierigen Zeit in der Landwirtschaft (Foto vom Betrieb bereitgestellt)

Hohes Interesse

Im Jahr 2023 wird der Preis für lebende Schweine niedrig bleiben; der nationale Durchschnitt liegt bei 53.800 VND/kg. Der Preis für 1 kg lebendes Schwein liegt zwischen 45.000 und 52.000 VND/kg. Bei dem oben genannten Preis machen die Landwirte fast keinen Gewinn, sondern sogar Verluste. Ab 2024 steigt der Preis für lebende Schweine tendenziell an, insbesondere ab April, wobei ein starker Anstieg zu verzeichnen ist. Ende Mai und Anfang Juni erreichte der Preis für lebende Schweine zeitweise 70.000 VND/kg. Viele Viehzüchter in der Provinz sagten, dass dies der höchste Preis der letzten drei Jahre (seit Oktober 2021) in Hai Duong sei.

Laut Herrn Nguyen Dac Viem, Direktor der Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company in der Gemeinde Dinh Son (Cam Giang), züchtet das Unternehmen derzeit 4.000 Schweine und beliefert den Markt im Durchschnitt jeden Monat mit etwa 700 bis 1.000 Schweinen. Derzeit ist der allgemeine Preis für Tierfutter im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 600–700 VND/kg gesunken. Niedrigere Inputkosten bei gleichzeitig steigenden Schweinefleischpreisen sind für Viehzüchter eine große Freude. Denn in den letzten zwei Jahren hatten sie mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, als die Preise für Tierfutter stiegen, während der Einkaufspreis niedrig war. Herr Viem sagte: „Bei einem Preis von 68.000–70.000 VND/kg lebender Schweine bringt jedes 100 kg schwere Schwein einen Gewinn von 2,2–2,5 Millionen VND. Die Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company beliefert hauptsächlich die nördlichen Provinzen mit Schweinen. Derzeit läuft der Verbrauch gut.“ Herr Viem prognostiziert, dass sich der Preis für lebende Schweine angesichts der aktuellen Marktentwicklungen in den nächsten Monaten auf einem hohen Niveau stabilisieren könnte.

Herr Vuong Trong Trieu besitzt zwei Schweinefarmen in den Gemeinden Tu Cuong (Thanh Mien) und Quang Phuc (Tu Ky). Derzeit hält sein Betrieb 800 Schweine, von denen sich etwa 300 im Verkaufsstadium befinden. Laut Herrn Trieu schwankt der Preis für lebende Schweine normalerweise alle 15 bis 20 Tage. Die aktuellen Preise liegen zwischen 67.000 und 68.000 VND/kg. In der kommenden Zeit kann der Preis schwanken, wird sich aber wahrscheinlich bei über 65.000 VND/kg stabilisieren. Mit diesem Preis erzielen die Landwirte hohe Gewinne.

Der Anstieg der Schweinepreise hat zu einer Verteuerung der Zuchttiere geführt. Herr Pham Van Hung in der Gemeinde Thang Long (Kinh Mon) betreibt seit vielen Jahren eine Farm, die Zuchtschweine liefert. Durchschnittlich liefert dieser Betrieb etwa 800 Zuchtschweine pro Monat. Derzeit liegt der Preis für Ferkel bei 1,9 bis 2 Millionen VND/Schwein (Gewicht ca. 7 kg), was einer Steigerung von 400.000 bis 500.000 VND/Schwein im Vergleich zum Jahresanfang entspricht. Aufgrund der gestiegenen Preise für lebende Schweine sind die Schweinefleischpreise auf den traditionellen Märkten in der Provinz deutlich gestiegen. Konkret kostet Schweineschulter 110.000 VND/kg, Schulterfleisch 120.000–130.000 VND/kg, Schweinebauch 140.000–145.000 VND/kg, Rippchen 130.000–145.000 VND/kg … Diese Preise sind im Vergleich zum Jahresanfang 2024 um 15.000–20.000 VND/kg gestiegen.

Aufgrund der hohen Schweinepreise sind auch die Schweinefleischpreise auf traditionellen Märkten im Vergleich zu Anfang 2024 um 15.000–20.000 VND/kg gestiegen.

Vorsicht beim Nachfüllen

Normalerweise sinken die Schweinefleischpreise im Sommer, wenn die Verbrauchernachfrage aufgrund der kalten Jahreszeit zurückgeht und viele Schulküchen während der Sommerferien geschlossen sind. Allerdings gab es in diesem Jahr auf dem Schweinefleischmarkt unregelmäßige Entwicklungen. Der Anstieg der Zahl lebender Schweine ist darauf zurückzuführen, dass das Angebot die Nachfrage nicht decken kann. Nach einer Periode der Afrikanischen Schweinepest wurden in Gegenden mit hohem Schweinebestand zahlreiche Schweine getötet, viele Haushalte und Hofbesitzer ließen ihre Schweineställe leer stehen, was landesweit zu Versorgungsengpässen führte.

Nach Angaben der Provinzbehörde für Tierhaltung und Veterinärmedizin belief sich der gesamte Schweinebestand von Hai Duong Anfang Juni auf 439.422 Tiere, ein Anstieg von 4,9 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Der Mastschweinebestand belief sich auf 299.820 Tiere, ein Anstieg von 5,2 %. Die geschätzte Produktion lebender Schlachtschweine belief sich im Mai auf 5.955 Tonnen, ein Anstieg um 5,2 Prozent. Obwohl der gesamte Schweinebestand und die Fleischproduktion der Provinz zugenommen haben, reicht dies immer noch nicht aus, um die Nachfrage zu decken.

Das Ministerium für Tierhaltung und Veterinärmedizin der Provinz empfiehlt den Viehzüchtern jedoch weiterhin, vorsichtig zu sein und sorgfältig auf der Grundlage von Angebot und Marktnachfrage zu kalkulieren, bevor sie ihre Viehzucht umstellen oder ihren Umfang erweitern. Dies gilt insbesondere für Kleinviehzüchter, um eine Situation massiver Umstellung der Viehzucht zu vermeiden. Da der Markt viele komplizierte Entwicklungen aufweist, kann eine massive Bestandsaufstockung zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage führen, wodurch die Landwirte Verluste hinnehmen müssen.

Bei der Wiederbesatzmaßnahme müssen die Landwirte Rassen mit eindeutiger Herkunft und Quarantänezertifikaten auswählen. Sorgen Sie für umfassende Impfungen, kümmern Sie sich gut um die Tiere, befolgen Sie die richtigen Verfahren, sorgen Sie für die Biosicherheit in der Viehzucht und konzentrieren Sie sich auf die Prävention und Kontrolle von Krankheiten. Verknüpfung des Produktverbrauchs für eine effektive Viehhaltung …

HUYEN TRANG

Quelle: https://baohaiduong.vn/gia-lon-hoi-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-o-hai-duong-phan-khoi-385352.html