Sorgen hinsichtlich der weltweiten Kaffeeversorgung haben die Preise zusätzlich in die Höhe getrieben, da Fonds angesichts der anhaltend knappen Kaffeepreise zukaufen.
Kaffeepreis heute 03.02.2025
Die Weltmarktpreise für Kaffee haben weiterhin neue Rekorde verzeichnet, sowohl für Robusta- als auch für Arabica-Kaffee. Sorgen über Versorgungsengpässe und Störungen in Vietnam und Brasilien treiben die Preise nach oben.
Die Inlandspreise für Kaffee näherten sich der Marke von 130.000 VND/kg und stiegen während der Neujahrsfeiertage um 3.100 - 3.800 VND/kg.
Zum Ende der Woche stiegen die Robusta-Kaffee-Futures zur Lieferung im März 2025 um 174 USD/Tonne. Die Arabica-Kaffee-Futures zur Lieferung im März 2025 stiegen um 30,3 Cent/Pfund. Die Inlandspreise für Kaffee stiegen um 3.000 VND/kg. Letzte Woche stiegen die Robusta-Kaffee-Futures zur Lieferung im März 2025 um 538 USD pro Tonne. Die Arabica-Kaffee-Futures zur Lieferung im März 2025 stiegen um 19,2 Cent/Pfund. Die Inlandspreise für Kaffee stiegen um 5.000 - 5.500 VND/kg.
Die derzeitige Marktvolatilität wird noch durch die nicht verkauften Kaffeevorräte aus der brasilianischen Ernte 2024–25 verschärft, die benötigt werden, um sowohl den Inlandsmarkt als auch die Exportmärkte in den nächsten sechs Monaten zu bedienen. Der Grund dafür liegt vermutlich darin, dass die Bauern im größten Anbauland Brasilien aufgrund der Unsicherheit über die bevorstehende Ernte noch immer zögerlich verkaufen und auf noch höhere Preise hoffen.
Auch der Kaffeemarkt ist von einer optimistischen Spekulationsstimmung geprägt, die von der Aussicht auf eine neue Ernte in Brasilien herrührt. Aktuelle Prognosen deuten darauf hin, dass die gesamte Kaffeeproduktion in der kommenden Erntesaison geringer ausfallen wird als ursprünglich prognostiziert.
Der brasilianische Real gewinnt gegenüber dem USD weiter an Stärke und hat seit Anfang 2025 um 5,3 % zugelegt. Dieser Faktor, kombiniert mit der Nachricht, dass etwa 85 % der brasilianischen Kaffeeernte 2024-2025 verkauft wurden, sowie der Nachricht, dass 2025-2026 Die Kaffeeverkäufe werden etwa 6 % niedriger ausfallen als im letzten Jahr, was die Aufwärtsdynamik auf dem Markt unterstützt.
Da sich die neue Ernte noch in der Entwicklungsphase befindet, sind auf dem brasilianischen Inlandsmarkt Lieferengpässe und Preisdruck aufgetreten. Einige Experten gehen jedoch weiterhin davon aus, dass das Kaffeeangebot stabil bleiben und sowohl die Inlands- als auch die Exportnachfrage aus der kommenden Ernte, die für die zweite Hälfte des Jahres 2025 erwartet wird, decken wird.
Laut World & Vietnam sank der Preis für Robusta-Kaffee an der Londoner Börse ICE Futures Europe zur Lieferung im März 2025 am Ende der Handelssitzung der letzten Woche (31. Januar) um 16 USD und lag bei 5.718 USD/Tonne. Die Futures mit Lieferung im Mai 2025 fielen um 15 USD und wurden zu 5.694 USD/Tonne gehandelt. Durchschnittliches Handelsvolumen.
Die Preise für Arabica-Kaffee stiegen an der New Yorker Börse ICE Futures US stark an; die Futures mit Liefertermin März 2025 stiegen um 4,45 Cent und wurden zu 377,85 Cent/lb gehandelt. Der Liefertermin Mai 2025 stieg inzwischen um 3,2 Cent und wurde zu 371,35 Cent/lb gehandelt. Hohes Handelsvolumen.
Die Inlandspreise für Kaffee blieben am 1. Februar in einigen wichtigen Einkaufsgebieten stabil. Einheit: VND/kg
(Quelle: giacaphe.com) |
Die Bedenken hinsichtlich der Kaffeeversorgung im Jahr 2025 sind bemerkenswert, da es eine Reihe von Faktoren gibt, die die globale Kaffeeproduktion beeinflussen könnten, darunter:
Der Klimawandel könnte die Wetterbedingungen verändern und den Kaffeeanbau in wichtigen Produktionsgebieten wie Brasilien, Vietnam, Kolumbien und den Ländern Mittelamerikas erschweren. Hitze, Dürre oder zu viel Regen können den Kaffeeertrag beeinträchtigen.
In einigen Produktionsgebieten schrumpfen die Kaffeeanbauflächen aufgrund veränderter landwirtschaftlicher Strategien oder aufgrund von Bodenerosion und fehlenden Investitionen in neue Anbautechnologien.
Krankheiten wie der Kaffeerost und das Auftreten von Schädlingen können zu Ernteerträgen führen. Die Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen erfordert von den Landwirten großen Aufwand und Kosten.
In manchen Gebieten kann ein Arbeitskräftemangel aufgrund von Bevölkerungsschwankungen oder politischer Instabilität die Kaffeeernte und -verarbeitung beeinträchtigen.
Einige Kaffeebauern steigen auf nachhaltige Anbaumethoden um. Dies kann jedoch mitunter kurzfristig zu Ertragseinbußen führen, bevor sich die neuen Methoden flächendeckend durchsetzen.
Trotz dieser Bedenken besteht für den Kaffeemarkt jedoch auch die Möglichkeit einer Selbstkorrektur durch verbesserte Anbautechnologien, verbesserte Pflanzensorten und eine nachhaltige Landwirtschaft. Wenn die oben genannten Probleme nicht rechtzeitig gelöst werden, besteht natürlich die Möglichkeit, dass es im Jahr 2025 zu Versorgungsengpässen oder anhaltend hohen Kaffeepreisen kommt.
Die Prognose der Volcafe-Umfrage vom Dezember 2024 für den weltweiten Arabica-Kaffee im Jahr 2025/26 geht von einem Rückgang von 8,5 Millionen Säcken aus, der größer ist als das Defizit von 5,5 Millionen Säcken im Jahr 2024/25 und das fünfte Defizitjahr in Folge darstellt.
Unterdessen meldete das vietnamesische Statistikamt am 10. Januar, dass die Kaffeeexporte Vietnams im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um 17,1 % auf 1,35 Millionen Tonnen zurückgegangen seien.
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Quelle: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-322025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-gan-4000-dongkg-co-nen-lo-ngai-ve- Lieferjahr 2025-302856.html
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