Werfen Sie einen Blick auf das Menü des kommenden Buon Ma Thuot Kaffeefestivals, um einen Eindruck vom Aroma dieses besonderen Festivals zu bekommen. Beginnend mit der Kaffee-Entdeckungstour können Besucher den reichen Geschmack des Ban Me-Kaffees genießen. Ein Überblick über die Geschichte der Kaffeebäume im zentralen Hochland und in Vietnam, den Ursprung traditioneller Kaffeearomen, geografische Angaben des Buon Ma Thuot-Kaffees ... Welche Kaffeearomen dominieren die Gedanken der Vietnamesen? Bevorzugen Ausländer also Robusta, Arabica oder Liberica?
Die Kaffeegeschichte ist der Beginn einer Reise. Damit ist der Kaffee mehr als nur ein Produkt des Landes, er wird zu einer Reise in die Geschichte des Kaffees. Das Festival findet bereits zum neunten Mal statt, doch Informationen des Volkskomitees der Provinz Dak Lak zufolge handelt es sich um das größte Festival mit der vollen Identität des Hochlands.
Das Festival (9.-13. März) fällt zugleich in den 50. Jahrestag des Siegestages von Buon Ma Thuot, der Befreiung der Provinz Dak Lak, und ist somit kein reines Touristenfestival.
Dies ist zudem das erste Festival, bei dem die Central Highlands ernsthaft die Frage der Entwicklung des Kaffeetourismus ansprechen. Einem Bericht des Volkskomitees der Provinz Dak Lak zufolge ist Kaffee derzeit das wichtigste Anbauprodukt und nimmt in der Wirtschaftsstruktur der Provinz die wichtigste Stellung ein.
Dieser Ort hat für den Zeitraum 2025 bis 2030 ein nachhaltiges Kaffeeentwicklungsprojekt entwickelt, mit dem Ziel, ein grünes, stabiles, nachhaltiges und mehrwertiges Wachstum sicherzustellen. Dabei soll die Fläche nicht ausgeweitet werden, und der Schwerpunkt soll auf der Verbesserung der Qualität der Spezialitätenkaffeeregionen liegen, die mit der geografischen Angabe „Buon Ma Thuot“-Kaffee verbunden sind.
Es wurden zahlreiche Anbaugebiete für Robusta-Spezialitätenkaffee sowie zahlreiche Kaffee exportierende Unternehmen gegründet. Ziel von Dak Lak ist es, Buon Ma Thuot zu einer weltweiten Kaffeedestination zu machen.
Welche Reise- und Unterkunftsaktivitäten werden im Kaffeetourismus inbegriffen sein? Werfen wir einen Blick auf die Entwicklungsgeschichte dieser Tourismusart weltweit.
In Europa gibt es einige berühmte Kaffeemuseen, darunter das Burg Kaffeemuseum in Hamburg, Deutschland; Kaffeemuseum Chicco d'Oro in Balerna (Schweiz); Der Komplex Montenegro National Coffee Park zieht vor allem Sammler, Kaffeeliebhaber und Unternehmer an, die mit Kaffeeprodukten handeln möchten.
In Thailand selbst liegt die Zahl der Touristen, die im Touristendorf Mae Kampong in der Provinz Chiang Mai am Kaffeetourismus teilnehmen, laut einem Bericht des thailändischen Tourismusverbands bei fast 10.000 pro Jahr, und über 80 % der Touristen nutzen zusätzliche Beherbergungsdienste.
Nachdem das Reiseunternehmen die Gäste ins Dorf gebracht hat, führen die Einheimischen selbst die folgenden Aktivitäten durch. Unter anderem nehmen sie mit den Gästen an einer Führung teil, bei der sie etwas über die Plantagenwirtschaft lernen, Kaffee genießen und etwas über die lokale Kultur erfahren.
Die thailändische Regierung hat außerdem Regelungen für Tourismusinvestitionen in Baan Mae Kampong erlassen, um Investitionen von Unternehmen aus dem Ausland zu begrenzen. Zudem gibt es spezielle Richtlinien, um die Übertragung lokaler Landnutzungsrechte an Außenstehende einzuschränken.
In Dak Lak gibt es nicht nur lokale Kaffeefarmen, das Kaffeedorf Trung Nguyen sowie das World Coffee Museum - Ziele, die ihre Spuren auf der Tourismuslandkarte des Central Highlands hinterlassen haben.
Zu diesem Festival haben laut Informationen aus der jüngsten Pressekonferenz eine Reihe von Reisedienstleistungsunternehmen Entdeckungstouren zum Thema Kaffee zusammengestellt, die Check-in-Standorte, das Erleben des Kaffeeanbau- und -verarbeitungsprozesses, die Erkundung des Kaffeedorfs Trung Nguyen, die Besichtigung von Kaffeeverarbeitungsfabriken usw. umfassen.
Und natürlich dürfen bei einer Reise nach Dak Lak Erfahrungen mit der Gong-Kultur oder den traditionellen Aktivitäten der einheimischen Bevölkerung nicht fehlen.
Duftende Fußabdrücke warten darauf, sich fortzubewegen …
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Quelle: https://baoquangnam.vn/du-lich-ca-phe-3149770.html
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