Innovation für eine effektive Garnelenzucht

Dam Doi ist mit über 62.000 Hektar der Bezirk mit der größten Aquakulturfläche der Provinz. Aufgrund zahlreicher Faktoren hat es jedoch Auswirkungen auf die Produktion der Menschen. Aus diesem Grund haben die Landwirte im Distrikt in jüngster Zeit viele wirksame Produktionsmodelle entwickelt und erfolgreich umgesetzt. Viele dieser Modelle sind neue Initiativen und bewährte Verfahren und wurden und werden im Distrikt weithin nachgeahmt.

Derzeit verfügt der Bezirk über eine 50 Hektar große intensive Garnelenzuchtfläche mit 155 landwirtschaftlichen Haushalten und eine über 1.542 Hektar große superintensive Garnelenzuchtfläche (STC) mit mehr als 2.006 landwirtschaftlichen Haushalten. Im Vergleich zu früher hat sich der STC-Garnelenzuchtbereich recht schnell entwickelt, da die Wirtschaftlichkeit hoch ist und durchschnittlich 25–30 Tonnen/ha/Ernte erreicht.

Herr Pham Minh Dien aus dem Weiler Nam Chanh in der Gemeinde Ngoc Chanh züchtet seit fast drei Jahren STC-Garnelen und sagte: „Ich habe mehr als 20.000 m2 Produktionsland, davon plane ich, 12.000 m2 zu nutzen und in vier Teiche zu investieren. Jeder Teich ist 800 m2 groß, der Rest dient als Speicher- und Ablaufteich. Jedes Jahr züchte ich zwei Ernten und setze jedes Mal 300.000 Garnelenlarven im Wert von über 45 Millionen VND frei, bei einer Besatzdichte von 100 Garnelen/m2. Allein im Jahr 2024 wird meine Familie über 20 Tonnen Garnelen ernten und 20-50 Garnelen/kg erreichen, einen Verkaufspreis von 100.000 bis 150.000 VND/kg und einen Gewinn von über 500 Millionen VND.“

Herr Dien züchtet seit über 2,5 Monaten Garnelen in 2 Teichen. Die Garnelen wachsen gut und erreichen ein Gewicht von 45 Garnelen/kg. Er plant, etwa 30 Fische/kg zu züchten und zu ernten. Herr Dien berichtete von seinen Erfahrungen: „Man muss in alle Bereiche – von Strom über Ventilatoren bis hin zu Sauerstoff – richtig und umfassend investieren. Außerdem muss man gute Arten auswählen und die Wasserqualität sorgfältig prüfen. Dank meiner Forschung während der Zucht behandle ich Krankheiten bei Garnelen proaktiv mit verschiedenen Maßnahmen und Methoden, sodass die ersten Ergebnisse wirksam sind.“

Zusätzlich zum STC-Garnelenzuchtmodell setzen die Landwirte im Bezirk auch viele technisch verbesserte Garnelenzuchtmodelle um, wie z. B.: ertragreiche, verbesserte extensive Garnelenzucht; Die Garnelenzucht mit geringem Wasserwechsel in Kombination mit der Teichtrocknung außerhalb der Saison und dem Einsatz von Mikroorganismen ist eines der Modelle, das den Landwirten eine recht hohe wirtschaftliche Effizienz bietet.

Herr Trinh Hoang Nghia (rechtes Cover) teilt seine Erfahrungen in der Garnelenzucht.

Nach einer Phase ineffektiver traditioneller Garnelenzucht ist Herr Trinh Hoang Nghia aus dem Weiler Tan Thanh in der Gemeinde Tan Duyet seit nunmehr über zwei Jahren in zwei Phasen auf eine verbesserte extensive Garnelenzucht umgestiegen. Auf 2,2 Hektar setzt er einmal im Monat 20.000 bis 30.000 Garnelensamen frei. Nach dem Fang erreichen die Garnelen die Größe 10 oder 11. Nach etwa 10 Tagen erreichen die Garnelen die Größe 18 oder 20 und werden dann in den Zuchtteich entlassen. Im Vergleich zur traditionellen Zucht erreichen die Garnelen eine Größe von über 90 %. Jeden Monat stellt er Fallen auf, um bei zwei Fluten etwa 50–60 kg Garnelen zu fangen. Die Garnelen erreichen ein Gewicht von 20–16 Garnelen/kg.

Er verkauft hauptsächlich lebende Riesengarnelen. Der Preis für Garnelen beträgt etwa 320.000 VND/kg/16 Garnelen. Herr Nghia verdient jeden Monat über 20 Millionen VND. Bei niedrigem Wasserstand fügt er Oberflächenwasser hinzu, verwendet Mikroorganismen zur Stabilisierung der Umwelt und erzeugt natürliche Nahrungsmittel für die Farm. Außerdem setzt er jeden Monat etwa 1.000 Krabben frei und verdient mit dem Krabbenfang mehr als 5 Millionen VND pro Monat.

Herr Nghia berichtete: „Früher war die Garnelenzucht ein lukratives Geschäft, doch aufgrund der Wasserverschmutzung ist die Effizienz in letzter Zeit nicht mehr hoch. Daher beschloss die Familie, auf eine Zucht mit geringerem Wasserwechsel umzusteigen. Das Modell hat positive Ergebnisse gebracht, die Wirtschaft ist stabiler als zuvor. Die Familie wird dieses Modell auch in Zukunft beibehalten.“

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Quelle: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html