Spezielle Angebote zum Duanwu-Fest

In den letzten Jahren war das Opfertablett beim Doan Ngo Festival in der Provinz Phu Tho voller frischer Früchte, Klebreis, violettem Klebreiswein, gelbem Klebreis … mit vielen auffälligen Designs und Formen, die von vielen Verbrauchern ausgewählt wurden.

Tet Doan Ngo (Insektentöten) ist nach vietnamesischem Volksglauben einer der besonderen Tet-Feiertage und wird jedes Jahr am 5. Tag des 5. Mondmonats mittags gefeiert. Im Jahr 2024 fällt dieser Tet-Feiertag auf Montag, den 9. Juni des Sonnenkalenders.

An diesem Tag bereitet jede Familie einen Opferteller für ihre Vorfahren vor, auf dem Früchte wie Litschi, Pflaume, Betel- und Arekafrüchte, Klebreiswein, Aschekuchen und verschiedene Arten süßer Suppen stehen. Mit dem Wunsch, alle Krankheiten zu vertreiben und dem Hausbesitzer Gesundheit, Frieden und Glück zu bringen. Die Menschen glauben, dass dies die Zeit ist, in der die Früchte an den Bäumen und die Blätter an den Zweigen zu blühen beginnen und Früchte tragen. Sie führen Rituale zur Ahnenverehrung durch und hoffen auf eine reiche Ernte. Nach dem Duanwu-Fest gibt es den Brauch, Insekten zu töten. Die Menschen essen saure und adstringierende Nahrungsmittel, um Insekten zu töten und Krankheiten abzuwehren.

In den letzten Jahren erfreute sich der Dienst, Opfergaben für das Duan Ngo Festival darzubringen, bei vielen Menschen in der Provinz großer Beliebtheit.

An diesem Tag stellen alle Obst- und Opferläden schöne, volle Opferschalen aus, deren Preise zwischen 180.000 und 700.000 VND liegen. Frau Lo Thuy Trang, Inhaberin der Einrichtung, die Opfergaben für das Doan Ngo Festival in Viet Tri City herstellt, ist seit fünf Jahren in diesem Geschäft. Phu Tho sagte, dass sie jedes Jahr am 5. Mai etwa 100 Opfergaben zum „Töten von Insekten“ darbieten und sie für 186.000 VND mit der Bedeutung von Wohlstand verkaufen werde. Dazu gehören: drei frische Lotusblumen, drei Betelblätter, drei Aschekuchen, fünf Xu Xe-Kuchen, Pflaumen, Litschis, violetter Klebreiswein und gelber Klebreis.

„Die Highlights des Opfertabletts sind Litschi und Pflaume, die die Süße und die Härten des Lebens symbolisieren. Der weiße Lotus steht für die Noblesse, Reinheit und Würde des Hausbesitzers, wenn er seinen Vorfahren Opfergaben darbringt. Banh xu xe ist ein köstliches Gericht, das doppelt glücklich macht. Mit den Kriterien der persönlichen Auswahl frischer Lebensmittel, der Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie der sorgfältigen Zubereitung erhalten die Kunden ein vollständiges Opfertablett“, sagte Frau Trang.

Nicht nur auf den traditionellen Märkten, auch auf den Online-Märkten herrscht derzeit reges Treiben. Nguyen Thi Xuan Quynh aus dem Bezirk Lam Thao verfügt über drei Jahre Erfahrung in der Darbringung von Opfergaben und sagte: „Bei dieser Gelegenheit nimmt ihre Familie Online-Bestellungen für Opfergaben im Wert von 250.000 bis 700.000 VND entgegen, um Kunden zu bedienen, die Opfergaben für das Doan Ngo Festival kaufen möchten.“

Das teuerste Set kostet 700.000 VND und beinhaltet: Früchte (Litschis, Pfirsiche, Pflaumen, Rambutans), Betelnüsse und Arekanüsse, Klebreis, gelben Klebreiswein, violetten Klebreis, rustikale Kuchen (Schweinehautkuchen, Aschekuchen, Rom-Kuchen), rustikale Blumen (Lotus, Lilie), Geldbeutelbrötchen …

Frau Quynh fügte hinzu: „Sets im Preisbereich von 250.000 bis 400.000 VND werden beliebter sein, da sie für viele Familien erschwinglich sind. Wir nehmen seit dem 1. des 5. Mondmonats Bestellungen für Doan Ngo Tet-Sets entgegen und liefern sie schrittweise ab dem Nachmittag des 4. und Morgen des 5. des 5. Mondmonats aus. Je näher Tet rückt, desto seltener sind die Sets. Kunden, die spät bestellen, trauen wir uns trotz hoher Preise nicht mehr anzunehmen, aus Angst, dass uns die Bestellungen ausgehen.“

Frau Le Thi Huyen Anh aus Viet Tri City sagte, dass sie seit vielen Jahren zum Doan Ngo-Festival frühmorgens auf den Markt geht, um Opfergaben zu kaufen. Dieses Jahr jedoch bestellte sie auf Anregung einer Freundin vor einer Woche ein Tablett mit Opfergaben im Wert von 300.000 VND, darunter Litschi, Pflaume, gelber Klebreiswein, violetter Klebreis und ein Tablett mit Blumen aus ihrer Heimatstadt (Lotus, Arekablüten), die am 5. Tag des 5. Mondmonats geliefert wurden. Was mir an diesem Opfertablett gefällt, ist die aufwendige und gekonnte Verzierung. Die rustikalen vietnamesischen Gerichte, angerichtet mit Betelnüssen, Arekanüssen und Lotusblumen, serviert auf einem traditionellen Bambustablett, ergeben eine harmonische, rustikale Schönheit, wenn sie dem Ahnenaltar dargeboten werden.

Ein wunderschön dekoriertes Tablett mit Opfergaben an die Vorfahren anlässlich des Duanwu-Festes zeigt die Aufrichtigkeit jeder Familie und betet für eine neue gute Ernte und Wohlstand, was zu einem schönen Merkmal der traditionellen Kultur des vietnamesischen Volkes geworden ist.

Bao Thoa

Quelle: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm