Vielfältige Produkte für Touristen, um den Frühling zu genießen

Stellen Sie die Handelsszene auf dem Landmarkt nach.

Es ist bewundernswert, dass in vielen Touristengebieten zahlreiche traditionelle Tet-Aktivitäten für Touristen organisiert werden, deren Höhepunkt der vietnamesische Landmarkt ist …

Eine Ecke eines vietnamesischen Landmarktes wurde vom Sai Gon Mui Ne Resort nachgebaut.

Internationale Touristen aus Deutschland, Frankreich, der Slowakei, Russland ... aus vielen Ferienorten versammelten sich auf dem vietnamesischen Landmarkt, der vom Saigon Mui Ne Resort organisiert wurde. Auf dem ländlichen Markt machten ausländische Touristen interessante Erfahrungen mit dem Bild des Ao Ba Ba, mit den Schulterstangen, mit den Rufen, den Einladungen mit vielen rustikalen Gerichten: geschmorte Süßkartoffeln, gedämpfte Reiskuchen, Steinkuchen, gekochte Süßkartoffeln, süße Suppe, Quai Vac-Kuchen … Die Tet-Atmosphäre war geschäftiger, als auf dem ganzen Markt Gemüse ausgestellt war, neben den Volksspielen: Hahnenkämpfe, Fischkämpfe …, die die Touristen begeisterten.

Dorfmädchen auf dem Dorfmarkt am Tet-Feiertag.

Besucher können auch an Kursen teilnehmen, in denen sie lernen, wie man Banh Chung einwickelt, geschmorte Bambussprossen kocht und eingelegtes Gemüse zubereitet – unverzichtbare Gerichte auf dem Tet-Menütablett der Binh Thuan. „Ich habe zwar schon getrocknete Bambussprossen gesehen, aber noch nie gegessen, deshalb war der heutige Kochkurs etwas Besonderes. Ich fand ihn sehr lecker“, sagte die slowakische Touristin Christina.

Frau Christina erzählte begeistert: „Am ersten Tag baten mich alle, einen traditionellen Ao Dai zu tragen, um den traditionellen vietnamesischen Markt zu eröffnen. Mir wurde klar, wie besonders das war. Es stellte sich heraus, dass die Handels- und Unterhaltungsszene während Tet sehr interessant ist. Also trug ich während der Markttage einen Ao Dai. Ich wollte mehr über traditionelle vietnamesische Gerichte während Tet erfahren und habe wunderbare Erinnerungen an meinen Aufenthalt hier.“

Slowakische Gäste lernen beim Verzehr traditioneller vietnamesischer geschmorter Bambussprossen, wie man rollt.

Auf dem Marktplatz des vietnamesischen Dorfes werden den Besuchern Anleitungen zur Auswahl der Zutaten und Hauptbestandteile der Gerichte sowie zur Zubereitung von Gerichten mit dem typischen Binh-Thuan-Geschmack gegeben. Selbst für vietnamesische Touristen sind geschmorte Bambussprossen aus Binh Thuan immer noch ziemlich fremdartig. Deshalb ist dieses Gericht für internationale Touristen ganz anders. Der Kurs endet mit einer Kostprobe lokaler Spezialitäten. Herr Helmut Groeger, ein deutscher Tourist, war von der Lektion und der Verkostung eines traditionellen vietnamesischen Gerichts – geschmorten Bambussprossen – überrascht: „Es ist sehr lecker, und ich werde versuchen, es zu Hause nachzukochen, um zu sehen, ob es genauso schmeckt wie das, was ich hier gelernt habe. Aber ich werde mir unbedingt Bambussprossen in Vietnam kaufen und mit nach Hause nehmen.“

Nicht nur Kochkurse, sondern auch kleine Ecken, die die rustikalen Merkmale eines Bauernmarkts nachbilden, erfreuen die Besucher. Süße Suppen und alltägliche rustikale Gerichte erinnern vietnamesische Touristen an ihre unschuldige, unbeschwerte Kindheit. Internationale Besucher spüren die friedliche vietnamesische Landschaft. Darüber hinaus sorgen auch Volksspiele wie Hahnenkämpfe und Fischkämpfe für Spannung an den Frühlingstagen.

Herr Timbo Bang ist seit vielen Jahren mit dem vietnamesischen Tet verbunden.

Herr Timbo Bang, ein finnischer Tourist, der seit 12 Jahren in Vietnam lebt, sagte: „Ich weiß nicht, wie ich es sagen soll. Tet ist einfach so nah und interessant, dass ich mich wohl und glücklich fühle, zu diesem Anlass hier zu sein. Auch auf den Straßen herrsche ich eine geschäftige Atmosphäre und bin gespannt auf das, was das traditionelle vietnamesische Tet mit sich bringt. Ich sehe Gemüsestände, einfache Gerichte, lustige Unterhaltung, alles auf kleinem Raum, aber ich bin sicher, es wird jedem gefallen.“

unbenannt-11(1).jpg — Touristen lernen im Sai Gon Mui Ne Resort, wie man Banh Chung einwickelt

Frau Nguyen Thi My Hanh – Touristin der Stadt. Ho Chi Minh erzählte: „Dieses Jahr hat meine Familie beschlossen, Tet vom 20. bis zum 6. des Mondkalenders in Phan Thiet zu feiern. Ich habe mich für Phan Thiet entschieden, weil der Verkehr jetzt besser ist und wir wissen, dass es hier während Tet einen Dorfmarkt gibt, also hat die ganze Familie sich gegenseitig dorthin geführt. Es hat wirklich Spaß gemacht, mit vielen einfachen, rustikalen Gerichten, die von den Dorfmädchen verkauft wurden, und lustigen Volksspielen. Es hat mich natürlich an die alten Zeiten erinnert, selbst in schwierigen Zeiten, die Tet-Tage auf dem Dorfmarkt waren einfach immer so. Meine Familie und ich waren wirklich glücklich…“.

Die Familie von Frau Hanh (in einem gelben Ao Dai) hat Spaß auf dem Bauernmarkt.

Der Dorfmarkt wird in der Hoffnung organisiert, dass durch die Küche, die Dorfmärkte oder die Volksspiele traditionelle kulturelle Merkmale klar und authentisch vermittelt werden. Dort können Besucher ihre eigenen Erinnerungen erleben und wieder aufleben lassen, was auch bedeutet, dass wir den Besuchern eine Vielzahl spiritueller Produkte anbieten, die ihnen bei ihrem Urlaub in Binh Thuan zur Verfügung stehen.

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