Mäkeliges Essen kommt bei Kindern recht häufig vor und hat viele Ursachen – Illustration: Adobe Stock/gamelover
Eine neue Studie von Wissenschaftlern des University College London, des King's College London und der University of Leeds legt nahe, dass wählerisches Essverhalten bei Kindern größtenteils genetisch bedingt ist, während andere Faktoren, wie etwa die Art der zu Hause verzehrten Lebensmittel und der Ort, an dem sie essen, möglicherweise erst im Kleinkindalter eine Rolle spielen.
Die Studie wurde kürzlich im Journal of Child Psychology and Psychiatry veröffentlicht.
Das Team führte eine Untersuchung mit mehr als 2.000 eineiigen und zweieiigen Zwillingen durch, die 2007 im Vereinigten Königreich geboren wurden. Eltern beantworteten Fragen zum Essverhalten ihrer Kinder im Alter zwischen 16 Monaten und 13 Jahren.
Bei den meisten eineiigen Zwillingen ist das genetische Material zu 100 % identisch, bei zweieiigen Zwillingen hingegen nicht. Dadurch können die Forscher den Einfluss genetischer und umweltbedingter Faktoren auf das Essverhalten beider Gruppen vergleichen und daraus Schlussfolgerungen ziehen.
Forscher haben herausgefunden, dass sich zweieiige Zwillinge in Bezug auf wählerisches Essen viel weniger ähneln als eineiige Zwillinge. Dies lässt darauf schließen, dass die Genetik einen großen Einfluss auf die Zurückhaltung von Kindern hat, neue Nahrungsmittel zu probieren.
Untersuchungen zeigen auch, dass wählerisches Essen im Alter von etwa 7 Jahren seinen Höhepunkt erreicht und im Teenageralter oft nachlässt.
Die Autoren des Berichts betonten, dass die Studie gezeigt habe, dass wählerisches Essverhalten bei Kindern hauptsächlich auf genetische Faktoren zurückzuführen sei und nicht auf die Erziehungsmethoden der Eltern. Dadurch wird die Last der „Schuldgefühle“ der Eltern teilweise gemildert, da wählerisches Essen für Kinder und Familien oft großen Stress bedeutet.
Mäkeliges Essen sei bei Kindern recht häufig, sagt Abigail Pickard, eine Kinderpsychologieforscherin an der Aston University, die nicht an der Studie beteiligt war. Eine ihrer jüngsten Studien ergab, dass etwa 16 % der Kinder im Alter zwischen 3 und 5 Jahren in Großbritannien wählerische Esser sind, und dass auch Faktoren wie Alter, Erziehungsstil und Kultur eine Rolle spielen.
Der Forscher schlägt vor, dass Eltern versuchen sollten, eine angenehme Atmosphäre beim Essen aufrechtzuerhalten und zu vermeiden, dass die Mahlzeiten zu einem Kampf werden. Betreuer sollten gesunde Essgewohnheiten vorleben und vermeiden, Essen als Belohnung zu verwenden, um Kinder dazu zu „verleiten“, Lebensmittel zu essen, die sie nicht mögen, da dies zu schädlichen Nahrungsmittelkombinationen führen kann.
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Quelle: https://tuoitre.vn/con-ken-an-la-do-di-truyen-khong-do-thua-con-hu-tai-me-20240923194920298.htm
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