Chancen und Herausforderungen beim Export von Gemüse und Obst auf den chinesischen Markt

Trotz des großen Potenzials steht die vietnamesische Obst- und Gemüseindustrie beim Export auf den chinesischen Markt vor zahlreichen Herausforderungen.

Großes Potenzial für den Export von Obst und Gemüse nach China

Am Nachmittag des 12. November veranstaltete die Handelsförderungsagentur (Ministerium für Industrie und Handel) einen Workshop zum Thema „Potenzial für den Export offizieller Obst- und Gemüseprodukte auf den chinesischen Markt“.

Auf dem Workshop sagte Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung: „ China hat eine große Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen und ist die zweitgrößte Volkswirtschaft der Welt. Daher ist die Nachfrage nach Obst und Gemüse nimmt zu, insbesondere tropische Früchte, die Vietnam in großen Mengen und in guter Qualität produzieren kann .

Herr Dang Phuc Nguyen, Generalsekretär der Vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, beteiligte sich online am Workshop. Foto von Phuong Cuc

Laut Experten hat Vietnam das Potenzial, einer der bedeutendsten Obstexporteure weltweit, insbesondere nach China, zu werden. In Vietnam gibt es eine Anbaufläche von etwa 1,2 Millionen Hektar für Obstbäume mit einer Gesamternteleistung von über 14 Millionen Tonnen pro Jahr.

Aufgrund geografischer Bedingungen liegt Vietnam neben dem weltgrößten Obst- und Gemüsekonsummarkt. China importiert jedes Jahr mehr als 15 % der weltweiten Obst- und Gemüseexporte (Obst und Gemüse im Wert von 17 Milliarden USD oder mehr). Dieser Importumsatz wächst jährlich um mindestens 10 %.

Derzeit exportiert Vietnam offiziell eine Reihe von Spezialfrüchten wie Durian, Jackfrucht, Drachenfrucht, Banane, Mango, Longan, Litschi, Wassermelone, Rambutan, Mangostan und Passionsfrucht nach China. Außerdem wurden Süßkartoffeln und schwarzer Ginseng hinzugefügt. Der Exportumsatz von Obst und Gemüse aus Vietnam wird im Jahr 2023 5,6 Milliarden USD erreichen, wovon allein 3,63 Milliarden auf China entfallen, was fast 65 % des gesamten Obstexportumsatzes Vietnams entspricht. Im Jahr 2024 wird der Exportumsatz von Obst und Gemüse aus Vietnam voraussichtlich etwa 7,5 Milliarden US-Dollar betragen. Davon werden allein über 5 Milliarden auf China entfallen, was etwa 70 % des Volumens entspricht.

Gleichzeitig, so Dang Phuc Nguyen, interessieren sich chinesische Verbraucher zunehmend für saubere, sichere, natürliche und preisgünstige Agrarprodukte. Dies ist auch die Stärke von vietnamesischem Obst und Gemüse. Mittlerweile sind viele vietnamesische Früchte wie Durian, Drachenfrucht, Banane, Jackfrucht, Mango, Passionsfrucht, Litschi... bei chinesischen Verbrauchern bekannt und beliebt, dank ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Qualität, die anderen Früchten in nichts nachsteht. umgebendes Wasser

Darüber hinaus tragen Handelsabkommen zwischen Vietnam und China zur Steuersenkung bei und schaffen günstige Bedingungen für vietnamesische Obst- und Gemüseexporte, etwa ACFTA (China und ASEAN-Länder) und RCEP.

Zudem liegen die Grenzübergänge an der vietnamesischen Grenze ganz in der Nähe der Großmärkte auf der chinesischen Seite. Dadurch verkürzt sich die Transportzeit der Waren vom Produktionsstandort zum Verbrauchermarkt in China erheblich, was im Vergleich zu anderen Ländern zu einer deutlichen Reduzierung der Logistikkosten führt. Sogar die Seehäfen in China liegen ganz in der Nähe der Häfen in Vietnam. Dies trägt dazu bei, die Wettbewerbsfähigkeit der vietnamesischen Obst- und Gemüseindustrie zu steigern.

Frau Nguyen Thi Thanh Thuc, Generaldirektorin der AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, sprach auch über das Exportpotenzial der vietnamesischen Obstindustrie und betonte: „ Derzeit gibt es viele chinesische Gemüsesaatgutunternehmen, die nach Vietnam exportieren und dort ihr Gemüse anbauen möchten.“ Dies ist auch eine gute Gelegenheit, wenn wir nicht die Fähigkeit haben, Gemüsesorten zu entwickeln, wenn chinesische Unternehmen in Vietnam investieren, mit klarer Rückverfolgbarkeit von Sorten und Prozessen, Hohe Produktivität, niedrige Kosten... wird günstiger für den Verhandlungsprozess von offizielle Exporte nach China ".

Worauf sollten Unternehmen achten, wenn China kein einfacher Markt mehr ist?

Obwohl Vietnam viele Vorteile beim Export von Waren, insbesondere Obst und Gemüse, auf den chinesischen Markt hat, sagte der Generalsekretär der vietnamesischen Obst- und Gemüsevereinigung, dass es auf dem chinesischen Markt auch viele Konkurrenten aus anderen Ländern wie Thailand, Malaysia und den Philippinen gebe. , Kambodscha, Australien … und einige Länder in Südamerika wie Chile, Peru, Ecuador … insbesondere im Inland produziertes chinesisches Obst und Gemüse wie Bananen, Drachenfrüchte, Litschis, Longan, Grapefruit, Ingwer, Knoblauch …

Andererseits werden Chinas Standards zur Lebensmittelsicherheit immer strenger und ändern sich ständig, so dass vietnamesische Unternehmen sich diesen Anforderungen anpassen und sie erfüllen müssen. Chinas Pflanzenschutzbestimmungen sowie die Quarantänebestimmungen für Tiere und Pflanzen sind komplex und zeitaufwändig. Vietnamesische Obst- und Gemüseexporte müssen über einen von der chinesischen Zollbehörde (GACC) ausgestellten Anbaugebietscode verfügen. Verarbeitungs- und Verpackungsanlagen müssen sich außerdem für Codes registrieren, die der chinesische Zoll nach strenger Kontrolle ausgibt.

Daher ist es für vietnamesische Unternehmen auch eine große Herausforderung, in China Kunden zu finden und Vertriebskanäle aufzubauen. Der Großteil des vietnamesischen Obstes und Gemüses wird an kleine chinesische Händler verkauft, die sich entlang der Nordgrenze Vietnams konzentrieren. Vietnamesische Unternehmen sind noch nicht tief in den Inlandsmarkt und die nördlichen Provinzen und Regionen Chinas vorgedrungen.

Um den Markt für Obst- und Gemüseexporte nach China zu erweitern, hat Herr Nguyen Trung Kien von der Abteilung für den asiatisch-afrikanischen Markt (Ministerium für Industrie und Handel) vietnamesischen Unternehmen zahlreiche Empfehlungen gegeben.

Insbesondere wies Herr Kien darauf hin, dass sich Unternehmen auf den Aufbau und Schutz ihrer Marken konzentrieren sollten, um einen Markenverlust auf ausländischen Märkten zu vermeiden. Halten Sie außerdem die chinesischen Vorschriften zu Qualitätsstandards, Test-Quarantäne, Verpackung und Rückverfolgbarkeit ein. Fördern und nutzen Sie die Eisenbahntransportroute Vietnam-China aktiv.

„ Der Aufbau eines Teams aus Mitarbeitern, die fließend Chinesisch sprechen und ein Verständnis für die chinesische Kultur haben, ist sehr wichtig, damit Unternehmen Informationen über den chinesischen Markt besser erfassen können “, sagte Herr Kien.

Darüber hinaus wies Herr Kien darauf hin, dass Unternehmen weiterhin in Forschung und den Einsatz fortschrittlicher Technologien in Produktion, Verarbeitung und Produktkonservierung investieren und die chinesischen B2B- und B2C-Märkte über Plattformen erschließen müssen. E-Commerce

Durian ist der „Champion“ unter den Obst- und Gemüseexporten Vietnams. (Foto: Regierungsportal)

Um ihr Potenzial zu maximieren und Herausforderungen zu überwinden, müssen vietnamesische Unternehmen auf Seiten des Verbands laut Herrn Dang Phuc Nguyen größere Anstrengungen unternehmen.

Erstens: Nutzen Sie die Produktionssaison für einheimisches Obst und Gemüse in China, um Gegenmaßnahmen zu ergreifen oder den Produktionsplan für vietnamesische Exportprodukte anzupassen, um Konkurrenz durch Drachenfrüchte, Bananen, Mangos, Longans, Litschis und Wassermelonen zu vermeiden. Verbesserung der Produktqualität Investieren Sie in Produktions- und Verarbeitungstechnologie und wenden Sie internationale Techniken und Standards an, um die Qualität sowie Hygiene und Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten. Importieren oder erforschen Sie fortschrittliche Technologien zur Konservierung und Verarbeitung von Obst und Gemüse, um optimale Bedingungen für die Verlängerung der Verkaufszeit vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte zu schaffen.

Zweitens: Bauen Sie eine Marke auf und implementieren Sie Rückverfolgbarkeit. Aufbau eines guten Images für vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte auf dem chinesischen Markt, um durch gute Produktionspraktiken wie VietGap und Global Gap das Vertrauen der chinesischen Verbraucher in die Qualität vietnamesischer Obst- und Gemüseprodukte zu gewinnen. Um den Verbrauchern ein gutes Gefühl zu geben, müssen die Produkte schön verpackt und eindeutig gekennzeichnet sein und eine einfache Rückverfolgbarkeit ihrer Herkunft gewährleisten.

Drittens : Diversifizieren Sie die Produkte und erweitern Sie Märkte und Produkte. Von dort aus koordinieren Sie sich mit vietnamesischen Handelsbüros in China, um sich nicht nur auf Großhandelsmärkte zu konzentrieren, sondern auch auf große Supermärkte und Nischenmärkte im Landesinneren zu expandieren. Achten Sie auf die Nutzung der Provinzen und lokalen Gebiete in Nordchina wie Shandong, Peking, Shanghai …

Viertens : Arbeiten Sie mit Partnern zusammen. Arbeiten Sie mit chinesischen Unternehmen zusammen, um gemeinsam eine Lieferkette aufzubauen und im Geiste des gegenseitigen Nutzens vietnamesische Obst- und Gemüseprodukte zu vertreiben, die nach China exportiert werden.

Quelle: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html