Herr Pham Cong Thach sagte, dass er 2019 die Verwaltungsakademie von Ho Chi Minh-Stadt abgeschlossen und bei mehreren Unternehmen in der Stadt mit einem Gehalt von etwa 15 bis 20 Millionen VND pro Monat gearbeitet habe.
Im Jahr 2020 brach die Covid-19-Epidemie aus, sodass er seinen festen Arbeitsplatz in der Stadt aufgeben und in seine Heimatstadt zurückkehren musste. Nachdem er mehrere Jobs ausprobiert hatte, die ihm jedoch nicht zusagten, entschied er sich für den Beruf seiner Familie, der Herstellung von Weihrauch, um ein Unternehmen zu gründen.
„Als ich beschloss, ein Unternehmen zur Herstellung von sauberem Weihrauch zu gründen, unterstützte mich meine Familie überhaupt nicht, weil ich einen festen Arbeitsplatz mit einem guten Gehalt aufgeben musste. Aber weil ich einen traditionellen Arbeitsplatz übernahm, der seit vier Generationen in meiner Familie war, und weil ich in der Nähe meines Zuhauses lebte, hatte ich mehr Vertrauen und Entschlossenheit, ein Unternehmen zu gründen“, erzählte Herr Thach.
Herr Thach fügte hinzu, dass ihm der Wechsel von der Büroarbeit zum Räucherwerkhersteller wirklich schwer gefallen sei. Von seinem Onkel lernte er das Mischen der Zutaten und die einzelnen Schritte zur Herstellung von Weihrauch.
Nach fast zweijähriger Ausbildung beherrscht Herr Thach die Herstellung von Räucherwerk perfekt. Darüber hinaus spendete er gemeinsam mit seinem Onkel 200 Millionen VND für den Kauf von Rohstoffen und Maschinen, um die Produktivität der Weihrauchproduktion zu steigern.
Um saubere Räucherstäbchen herzustellen, verwendet Herr Thach 100 % natürliche Zutaten wie Zimt, Zypresse, Adlerholz, Bambus und Lolot. Alle Zutaten werden von ihm sorgfältig ausgewählt, während des Herstellungs- und Konservierungsprozesses werden keinerlei Chemikalien beigemischt.
„Die Kunden neigen zunehmend dazu, ihrer Gesundheit zuliebe saubere Produkte zu verwenden. Deshalb bewahre ich bei jeder Räucherstäbchenherstellung Proben auf und schicke sie zur Qualitätskontrolle, bevor ich sie verpacke und auf den Markt bringe.
Anders als das auf dem Markt erhältliche Räucherwerk verströmt das von mir produzierte Räucherwerk beim Verbrennen einen leichten Duft, hinterlässt wenig Asche und kann durch seinen Duft Stress und Müdigkeit reduzieren, weshalb die Kunden es lieben“, sagte Herr Thach.
Derzeit produziert die Anlage von Herrn Thach jeden Monat etwa 500 kg Räucherstäbchen und Rundschnüre.
Auf jeder Räucherstäbchenschachtel sind Produktionsdatum, Herkunft, Bezugsquelle und Barcode deutlich sichtbar aufgedruckt, sodass Kunden die Herkunft nachvollziehen können.
Jeden Tag verbraucht Herr Thach etwa 5 bis 20 kg Weihrauch. Sein Einkommen nach Abzug aller Ausgaben beträgt etwa 5 Millionen pro Monat. Die Kunden verwenden es immer häufiger, sodass auch sein voraussichtliches Einkommen steigen wird.
Seine Weihrauchkunden kommen aus dem ganzen Land, etwa aus Quang Nam, Da Nang, Ho Chi Minh, Hanoi … und auch viele europäische und asiatische Touristen geben Bestellungen auf.
Zusätzlich zum Groß- und Einzelhandel mit reinem Weihrauch in seiner Anlage bietet Herr Thach seine Produkte auch auf E-Commerce-Plattformen an. Er schätzt die Idee, das Produkt in OCOP einzuführen, um die Marke für sauberes Räucherstäbchen in Hoi An zu fördern und aufzuwerten.
Herr Thach hat nicht nur den traditionellen Beruf des Weihrauchherstellers wiederhergestellt, sondern die Anlage auch flexibel in ein Ziel für Erlebnistourismus integriert. Wenn Besucher zu Besuch kommen, können sie selbst Räucherstäbchen herstellen und Erinnerungsfotos machen.
Bis jetzt wird die Räucherstäbchenherstellungsanlage von Herrn Thach nach und nach fertiggestellt und täglich kommen Dutzende von internationalen und inländischen Besuchern, um sie zu besichtigen und kennenzulernen.
„Ich renoviere den Garten, pflanze mehr Blumen, gestalte den Materiallagerbereich neu und stelle die Räucherstäbchen übersichtlicher und schöner aus. Ich hoffe, dass in Zukunft mehr Touristen von der Anlage erfahren und die Produkte mehr und mehr konsumiert werden“, erzählte Herr Thach.
Frau Do Thi Bich Thuy, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cam Kim, sagte: „Derzeit gibt es in der Gegend zwei Haushalte, die handgemachtes Räucherwerk herstellen.“ Herr Pham Cong Thach hat eine Gewerbeerlaubnis zur Herstellung von Weihrauch in der Gemeinde beantragt.
Vor Kurzem hat die Gemeindeverwaltung für Thach eine Schulung organisiert, in der sie die Fähigkeiten für die Teilnahme an der Kim Bong Community Tourism Cooperative Group (Cam Kim) erlernte. Derzeit besteht diese Gruppe aus 70 Personen mit mehr als 20 Kunsthandwerken wie etwa dem Weben von Seggenmatten, Tischlerei, Seefahrt, Räuchern …
„Die Gemeindeverwaltung ermutigt auch junge Menschen, Unternehmen zu gründen und das Kunsthandwerk zu bewahren, um das Handwerksdorf zu erhalten und es zu einem Touristenziel auszubauen, das Erlebnisse für Touristen bietet“, sagte Frau Thuy.
[VIDEO] - Herr Thach erzählt, wie er sich für die Herstellung von Weihrauch als Beruf und für die Gründung eines Unternehmens entschieden hat :
Quelle
Kommentar (0)