Das Verwaltungszentrum von Son La ist die Stadt Son La, etwa 310 km vom Zentrum Hanois entfernt und grenzt an die Provinzen Yen Bai, Lai Chau, Phu Tho, Hoa Binh, Dien Bien und Thanh Hoa. Die Provinz hat außerdem eine 250 km lange Grenze mit der laotischen Provinz Huaphanh mit drei internationalen Grenzübergängen: Chieng Khuong, Long Sap und Na Cai.
Son La liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 600–700 m über dem Meeresspiegel, mit den Hochebenen Moc Chau und Son La sowie den Flüssen Ma und Da und weist die Merkmale eines nördlichen Klimas mit kalten, trockenen Wintern und heißen, feuchten Sommern auf. Trockenzeit von Oktober bis April des Folgejahres, Regenzeit von Mai bis September.
Son La liegt in einer Gegend, die weniger von Stürmen betroffen ist, grenzt jedoch an die mittelhohen Gebirgsketten entlang der Grenze zwischen Vietnam und Laos. Im März und April ist Son La daher dem Föhneffekt ausgesetzt, der zu trockenen, heißen laotischen Winden und relativ rauem Wetter führt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt etwa 22 Grad Celsius, die Höchsttemperatur etwa 35 Grad Celsius, die Tiefsttemperatur etwa 3 Grad Celsius.
Bewegen
Von Hanoi und den nördlichen Provinzen aus reisen Sie auf der Straße über die Nationalstraße 6, die Nationalstraße 37 oder die CT05 (Noi Bai – Lao Cai Expressway) nach Son La und dann auf die Nationalstraße 37. Die Reisezeit beträgt etwa 6 Stunden und 30 Minuten. Zusätzlich zu Privatwagen können Besucher Schlaf- oder Sitzbusse und Limousinen nehmen, die von den Bahnhöfen My Dinh oder Yen Nghia abfahren. Die Fahrpreise liegen zwischen 150.000 und 350.000 VND.
Son La hat keinen Flughafen. Der nächstgelegene Flughafen ist Dien Bien, fast 170 km vom Stadtzentrum von Son La entfernt. Die Reisezeit vom Flughafen Dien Bien nach Son La beträgt etwa 3 Stunden.
Unterkunft
Abgesehen von der großen Anzahl an Zimmern in Ta Xua und Moc Chau befinden sich die Hotels in Son La hauptsächlich im Stadtzentrum.
Touristen können auf Luxushotels wie Muong Thanh und Hoa Ban Trang zurückgreifen, deren Preise zwischen 700.000 und 1,2 Millionen VND pro Nacht liegen. Zu den 2- bis 3-Sterne-Hotels zählen Galaxy Grand, Hoang Gia Hotel, Hoang Son und Hoa Hong mit Preisen zwischen 300.000 und 500.000 VND pro Nacht. Es gibt auch Motels und Privatunterkünfte mit Preisen um 200.000 VND pro Zimmer.
Besichtigung
Moc Chau-Hochebene
Moc Chau ist eines der berühmtesten Touristenziele im Norden. Seine unberührte Naturschönheit hat zu jeder Jahreszeit ihre eigenen Besonderheiten.
Wenn Sie zu Jahresbeginn nach Moc Chau kommen, stehen Aprikosen-, Pflaumen- und Pfirsichblüten in voller Blüte. Dieses Hochland ist auch ein Ziel für die Obsternte, zum Beispiel von Kakis, Erdbeeren, Aprikosen, Pflaumen und Pfirsichen. Wilde Sonnenblumen blühen etwa im Oktober, vor der Rapsblüte, leuchtend gelb. Darüber hinaus gibt es in Moc Chau ausgedehnte Teehügel, Ban Ang-Kiefernwälder, den Dai Yem-Wasserfall, Chieng Khoa und Nang Tien. Für Touristen, die gerne Sport treiben, ist eine Wanderung zum Dorf Nguyen Thuy und zum Gipfel des Pha Luong eine geeignete Wahl.
>> Mehr erfahren: Moc Chau Reiseführer
Relikt des Gefängnisses Son La
Das Son-La-Gefängnis befindet sich auf dem Hügel Khau Ca im Bezirk To Hieu der Stadt Son La und wurde am 31. Dezember 2014 zu einem besonderen nationalen historischen Relikt erklärt. Erwachsene und Kinder über 1 Meter Größe kaufen Eintrittskarten für 30.000 VND.
Das Gefängnis wurde 1908 von den französischen Kolonialisten mit einer ursprünglichen Fläche von 500 m2 errichtet. Nach drei Erweiterungen vergrößerte sich die Fläche auf 2.170 Quadratmeter, darunter eine Reihe drei Meter tiefer unterirdischer Zellen, fünf Einzelzellen und zwei Sammelzellen. Das Gebäude war solide gebaut und verfügte über Steinbetten für die Gefangenen, Zementböden und ein System von Fußfesseln entlang der gesamten Länge des Bodens. Dieser Ort wird mit „einem offenen Sarg verglichen, der nur darauf wartet, dass der Gefangene stirbt und begraben wird“. Von 1930 bis 1945 verbannten die französischen Kolonialisten 14 Gruppen politischer Gefangener hierher, insgesamt 1.013 Gefangene, darunter berühmte Gefangene wie To Hieu, Le Duan, Truong Chinh, Nguyen Luong Bang, Van Tien Dung, Le Duc Tho, Le Thanh Nghi und Tran Quoc Hoan.
Mineralquelle im Dorf Mong
Ban Mong ist ein ökologisches, kulturelles und touristisches Reiseziel, etwa 5 km vom Stadtzentrum von Son La entfernt. Die Straße zum Dorf Mong schlängelt sich um die Berghänge, ist gepflastert und breit und bequem zu befahren. Touristen können die wunderschöne Naturlandschaft und die frische und luftige Luft bewundern. Die Wassertemperatur liegt stets stabil zwischen 36 und 38 Grad Celsius und es gibt keinen Geruch, sodass Besucher zu jeder Jahreszeit baden können.
Die heiße Quelle ist täglich von 8 bis 18 Uhr geöffnet. Tickets für Kräuterbäder und heiße Mineralbäder kosten 120.000 VND pro Person und Aufenthalt.
Wasserkraftwerk Son La
Das Wasserkraftwerk Son La wurde am Fluss Da errichtet und 2012 eingeweiht. Nach seiner Errichtung entstand durch das Wasserkraftwerk ein großer See mit einer Länge von über 150 km und einer Fläche von etwa 16.000 Hektar, der zu einem Touristenziel wurde. Bei einer Bootsfahrt auf dem See können Besucher entspannen und die wilde und geheimnisvolle Schönheit des Flussgebiets bewundern. Auf beiden Seiten des Sees stehen Pfahlbauten umgesiedelter Menschen. Besuchen Sie den Markt am Da-Fluss, bewundern Sie die Pa-Uon-Brücke, nehmen Sie jedes Jahr am 10. Januar am traditionellen Bootsrennen-Festival teil und genießen Sie Flussfischgerichte, die auf die einzigartige thailändische Art zubereitet werden.
Im Bezirk Muong La in der Nähe des Wasserkraftwerks Son La können Touristen auch die Gemeinde Ngoc Chien besuchen, in der drei ethnische Gruppen leben: Thai, Mong und La Ha mit unterschiedlichen und gastfreundlichen Kulturen.
Ta Xua Wolkenparadies
Ta Xua liegt auf einer Höhe von über 2.800 m über dem Meeresspiegel und ist einer der höchsten Berggipfel Vietnams. Es liegt im Distrikt Bac Yen und grenzt an den Distrikt Tram Tau (Yen Bai). Ta Xua liegt 240 km von Hanoi entfernt, hat das ganze Jahr über ein kühles Klima und ist von Oktober bis April als schöner Ort zum Wolkenjagen bekannt. Das Gelände von Ta Xua besteht aus schmalen, steilen Straßen mit tiefen Abgründen auf beiden Seiten. Sie können den Gipfel des Ta Xua nicht nur mit dem Motorrad oder Auto besteigen, sondern von Son La und Yen Bai aus auch auf Routen unterschiedlicher Länge erklimmen.
>> Mehr erfahren: Ta Xua Reiseführer
Weißdornwald
Die Gemeinde Ngoc Chien im Bezirk Muong La liegt auf einer durchschnittlichen Höhe von 1.800 m über dem Meeresspiegel und hat als „Gemeinde mit dem größten Weißdornwald Vietnams“ einen Rekord aufgestellt. Nach Angaben der Vietnam Record Organization wird es in der Gemeinde Ngoc Chien bis Ende 2023 mehr als 2.500 Hektar Weißdornbäume geben, von denen mehr als 1.400 Hektar Blüten und Früchte tragen. Jedes Jahr im März blühen die Weißdornblüten weiß und schaffen eine romantische Szene, die Touristen anzieht. Ngoc Chien verfügt außerdem über ein heißes Mineralquellensystem mit einer Durchschnittstemperatur von 37 bis 40 Grad Celsius, das ein besonderes Touristenprodukt ist.
Bezirk Phu Yen
Phu Yen ist ein Bergbezirk im Osten von Son La, dessen Zentrum das Muong Tac-Feld ist, das als das drittgrößte Feld im Nordwesten gilt. In Phu Yen gibt es eine Reihe von Orten, die Touristen besuchen sollten, wie zum Beispiel den Wald von General Vo Nguyen Giap, ein historisches Relikt aus dem Widerstandskrieg gegen die Franzosen, der nun von der lokalen Regierung als Schutzwald mit einer Fläche von fast 197 Hektar geplant wurde. Darüber hinaus befindet sich an diesem Ort auch der 1.300 Hektar große Noong Cop-Kiefernwald mit Tausenden von über 30 Jahre alten Kiefern, eine grüne Lunge, die Touristen anzieht, die gerne in die Natur zurückkehren.
Küche
Pa Pinh Oberteil
Pa Bính Tốp (gegrillter Fisch) ist eine Spezialität der Nordwestregion im Allgemeinen und von Son La im Besonderen. Die Hauptzutat dieses Gerichts ist frischer Karpfen, Silberkarpfen oder Graskarpfen, der gesäubert und dessen Rücken aufgeschnitten wird. Anschließend wird er mit Gewürzen wie Ingwer, Zitronengras, Kräutern, Doi-Samen, insbesondere Mac Khen und Bambussprossen gefüllt und innen mit Kardamom bestreut, während die Außenseite mit einer Schicht Galgantpulver und Reiskleie eingerieben wird. Pa pỉnh tộp muss über Holzkohle gegrillt werden. Dabei werden Bambusstäbe verwendet, um das Grillen zusammenzuhalten und so das Eindringen der Gewürze zu verhindern und ein wohlriechendes Aroma zu verbreiten. Das Gericht wurde vom amerikanischen Koch Robert Danhi im kulinarischen Programm „Discovering Vietnam“ erwähnt.
Büffel-Dörrfleisch
Geräuchertes Büffelfleisch aus Son La gilt als Spezialität der nordwestlichen Bergregion im Allgemeinen und von Son La im Besonderen. Die Zutaten für dieses Gericht bestehen hauptsächlich aus Büffel- oder Schweinefleisch, das an den Berghängen aufgezogen wird. Bei der Verarbeitung filtern die Einheimischen das Fleisch in Stücke, marinieren es mit Salz, Ingwer, Chili, Mac Khen und einigen anderen Zusätzen und räuchern dann jedes Stück Fleisch über dem Holzkohlerauch brennender Waldbäume. Die einfachste Art, Buffalo Jerky zu essen, besteht darin, es zu dämpfen, bis es weich ist, und es dann in Streifen zu spinnen, es in Cham-Cheo-Sauce zu tunken oder es in Salaten, Pfannengerichten oder Eintöpfen zu verarbeiten.
Chieng Mai Ente
Enten in der Gemeinde Chieng Mai, Bezirk Mai Son, sind für ihr Gewicht von 1,5 bis 1,7 kg bekannt. Ente hat kleine Knochen, eine gelbe Haut und aromatisches, süßes Fleisch, das weich, aber nicht matschig ist. Chieng Mai-Enten werden überwiegend in halbfreier Haltung aufgezogen. Zu den beliebtesten Zubereitungsarten für Chieng Mai-Ente gehören gekochte Ente, gedämpfte Ente, gegrillte Ente, geschmorte Ente mit Sternfrucht oder gekocht mit Bambussprossen. Darüber hinaus bereiten viele Restaurants auch kinder- und seniorengerechte Gerichte zu, wie etwa Klebreis, Entenbrei oder gebratene Ente mit Zitronengras und Chili oder geröstet mit Galgant.
Büffelhautsalat
Büffelhautsalat wird nach einem traditionellen thailändischen Rezept zubereitet, wobei die Zubereitung am aufwendigsten ist. Büffelhaut wird über dem Feuer erhitzt, um das dicke Fell zu entfernen und Bakterien abzutöten. Anschließend wird die harte Schale abgeschabt, sodass nur der transparente Teil übrig bleibt. Diese wird gekocht, dann herausgenommen und in kaltem Wasser eingeweicht, um sie knusprig zu machen. Schneiden Sie die Büffelhaut in große, dünne Stücke und legen Sie sie anschließend in heißes Wasser mit etwas Zitronensaft ein, um sie weicher zu machen und ihr einen aromatischen Duft zu verleihen. Nach der Vorverarbeitung wird die Büffelhaut mit Gewürzen und typischen Zutaten der Berge und Wälder des Nordwestens wie chinesischer Jujube, Knoblauch, saurem Bambussprossensaft und Mac Khen mariniert und anschließend mit gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Bananenblüten und Farnblättern vermischt und auf einem Teller angerichtet.
Samtgeweihbrei
Bittermelone ist eine grüne Frucht und gehört zur selben Familie wie Tomaten. Der Bastbaum wächst auf natürliche Weise auf Feldern oder Klippen an Waldrändern und ist in Son La weit verbreitet. Mac Nhung-Früchte haben einen leicht bitteren und würzigen Geschmack mit einem süßen Nachgeschmack. Um Brei aus Samtgeweih zuzubereiten, braten Sie zuerst etwas Hackfleisch an und lassen Sie es dann mit Klebreis und Knochenbrühe mehrere Stunden kochen. Geben Sie Gewürze, Würzpulver, Fischsauce, Ingwer und Pfeffer hinzu und geben Sie zuletzt das Samtgeweih hinzu.
Weißdorn
Weißdornfrüchte sind nicht nur aufgrund ihres niedrigen Preises beliebt, sondern auch, weil sie in der orientalischen Medizin als Heilkraut mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften gelten. Weißdornfrüchte können frisch verwendet, als Tee zubereitet, in Wein eingelegt oder zu Essig verarbeitet werden. Sie helfen bei der Regulierung des Herzkreislaufs, lindern Schmerzen und beruhigen die Nerven. Darüber hinaus wirkt Weißdorn laut dem Handelsförderungszentrum des Ministeriums für Industrie und Handel auch gegen Durchfall und Bauchschmerzen und ist gut für die Verdauung.
Tam Anh
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Quellenlink
![[Foto] Premierminister Pham Minh Chinh leitet Regierungskonferenz mit Kommunen zum Thema Wirtschaftswachstum](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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