Aal, ein magerer Spezialfisch wie Wasserginseng, gezüchtet in Binh Dinh, wurde für 500.000 VND/kg verkauft.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt31/08/2024

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Mitte 2019 ging Herr Le The Huy im Dorf Chanh Thuan, Gemeinde My Trinh, Bezirk Phu My (Provinz Binh Dinh), von einem Gebiet mit unrentablem Ackerland zum Bau eines Zementteichs zur Aalzucht über.

Durch die Aalzucht in Zementteichen verdient Herr Le The Huy aus dem Dorf Chanh Thuan in der Gemeinde My Trinh im Bezirk Phu My (Provinz Binh Dinh) jedes Jahr Hunderte Millionen Dong.

Herr Huy investierte Hunderte Millionen Dong in den Bau von 20 Zementteichen, Wasserpumpensystemen und Kunststoffrohren als Unterschlupf für Aale.

In diesem speziellen Fischtank hat Herr Le The Huy außerdem Schalen zum Atmen von Sauerstoff in den Fischen und ein Abwasseraufbereitungssystem installiert. Davon dienen 6 Zementteiche (Fläche 36 m2 /Teich) der kommerziellen Aalzucht, die restlichen kleineren Teiche der Aufzucht von Aalbrut.

Aufgrund mangelnder Kenntnisse über die Aalzucht und des hohen Preises für Aalsaat sowie der Angst vor Krankheiten während des Zuchtprozesses ging Herr Huy zunächst in die Provinz Phu Yen, um seriöse Aalsaatbetriebe zu finden.

In der Provinz Phu Yen kaufte Herr Le Van Huy 1.000 hochwertige Aalbrut zur Aufzucht. Nach mehr als drei Monaten Zucht wuchsen und entwickelten sich die Aale gut, die Überlebensrate lag bei nahezu 100 %.


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Quelle: https://danviet.vn/ca-chinh-ca-dac-san-nac-thit-vi-nhu-nhan-sam-nuoc-nuoi-o-binh-dinh-ban-500000-dong-kg-20240831131658032.htm

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