Das Wissenschafts- und Technologieministerium von Hai Duong hat gerade die Annahme des Projekts „Einsatz von Kräuterzusätzen bei der kommerziellen Hühnerzucht im Hinblick auf Sicherheit, Qualität und hohe Wirtschaftlichkeit in der Provinz Hai Duong“ unter dem Vorsitz der Vietnamesischen Akademie für Landwirtschaft organisiert.
Das Projekt wurde über zwei Jahre lang in drei Zuchtanlagen im Bezirk Cam Giang mit insgesamt 9.000 Kreuzungshähnen (Dong Tao und Luong Phuong) durchgeführt.
Jeder Viehzuchtbetrieb testete 5 Futterformeln, darunter: Verwendung von ausschließlich industriellem Futter; Grundration; Formel 1: 1 % Kräutermischung hinzufügen; Formel 2: 1,5 % Kräutermischung hinzufügen; Formel 3: 2 % Kräutermischung hinzufügen. Kräutermischung enthält: Einzelnadel, Perle, Zimt, Sternanis.
Nach der Umsetzung weisen die Mischfutterformeln eine Nährstoffzusammensetzung auf, die den Anforderungen der Futterstandards TCVN 2265:2020 für bunt gefiederte Masthühner entspricht. Durch die Ergänzung der Futterration mit der Kräutermischung aus Einnadel-, Perl-, Sternanis und Zimt verbesserte sich die Wachstumsleistung der Versuchshühnerherde im Vergleich zur Kontrollgruppe ohne Kräuterergänzung.
Konkret beträgt das Gewicht der Hühner bei Verwendung von Futter gemäß Formel 1, 2 und 3 3,1–3,3 kg/Huhn. Hühner, die ausschließlich mit Industriefutter und Grundnahrungsmitteln gefüttert werden, wiegen dagegen nur 2,95 bis 3,06 kg pro Tier.
Die Ergänzung der Nahrung mit Kräutern in einer Konzentration von 1,5 % und 2 % verbesserte die Futterverwertungseffizienz der Hühner am besten und begrenzte die Sterblichkeitsrate der Hühner aufgrund des Atemwegssyndroms und des Magen-Darm-Syndroms. Die Genesungsrate von Verdauungs- und Atemwegserkrankungen bei Hühnern, die Industriefutter und Grundrationen verwendeten, lag bei 91,4–91,8 %, während bei der Herde, die mit Kräuterfutter gemäß den Formeln ergänzt wurde, eine Genesungsrate von 93,3–95,7 % auftrat.
Pflanzliches Ergänzungsfuttermittel verbessert die Funktion, verbessert den Fleischertrag und den Schenkelfleischanteil von Versuchshühnern, reduziert Bauchfett und Bauchfettanteil von Hühnern und mindert Gerüche in der Landwirtschaft... Die Kosten für die Produktion von 1 kg Masthähnchen in Hühnerherden unter Verwendung von Industriefutter und Grundrationen betragen etwa 53.300–54.300 VND, während sie für Hühner, die pflanzliches Futter verwenden, etwa 48.500–50.300 VND betragen.
Das Projekt wurde vom Akzeptanzrat als sehr effektiv bewertet.
PVQuelle
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