Ein 9X-Paar verließ die Stadt, um aufs Land zurückzukehren, und gründete ein Geschäft aus einer kleinen Bäckerei

Herr Nguyen Anh Tuan und seine Frau Vo Thi Thuy An (Bezirk 1, Tan An City) bereiten Getränke für Kunden zu.

Nachdem sie mehr als 10 Jahre in Ho-Chi-Minh-Stadt gelebt hatten, beschlossen Nguyen Anh Tuan (Jahrgang 1995) und Vo Thi Thuy An (Jahrgang 1996), die in Bezirk 1 der Stadt Tan An in der Provinz Long An wohnen, ihr geschäftiges Stadtleben hinter sich zu lassen und in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um dort ein Unternehmen zu gründen . Ihre Reise ist nicht nur die Geschichte einer kleinen Bäckerei, sondern auch eine Lektion über Entschlossenheit und Leidenschaft.

Bevor Herr Tuan und seine Frau beschlossen, nach Tan An City zurückzukehren, hatten sie in Ho-Chi-Minh-Stadt in vielen Berufen gearbeitet, von der Beherbergung über den Handel bis hin zu Dekoration, Design usw. Aufgrund des teuren, hektischen und stressigen Lebens hatten sie jedoch kein „Interesse“ mehr an der Stadt. Sie entschieden sich, in ihre Heimatstadt zurückzukehren, um mit einem Kapital von 70 Millionen VND neu anzufangen.

„Wir fanden einen Standort, dekorierten den Laden, kauften Zutaten und starteten ein neues Geschäftsabenteuer mit der Herstellung und dem Verkauf von Kuchen und Getränken. Meine Frau und ich hatten vorher nie vorgehabt, in diesem Bereich ein Geschäft zu eröffnen, aber dank Verwandter, die in diesem Bereich arbeiten, lernten wir es kennen und entdeckten allmählich unsere Leidenschaft dafür“, erzählte Tuan.

Die Bäckerei von Herrn Tuan befindet sich an einer kleinen Ecke der Thu Khoa Huan Street, Bezirk 1, Tan An City. Derzeit bietet das Geschäft mehr als 8 verschiedene Kuchensorten an, von süßem Brot, Biskuitkuchen, Sahnetorte, Keksen bis hin zu Cashew-Käse usw. Außerdem serviert das Geschäft viele Arten von Getränken, von denen Matcha Latte das bekannteste ist, das bei vielen Kunden beliebt ist.

„Um eine Ladung köstlicher Kuchen zu backen, mussten wir viele Fehlschläge hinnehmen. Manchmal sind vier bis fünf aufeinanderfolgende Chargen verdorben. Zwei Monate nach der Gründung habe ich drei Kilo zugenommen, nur weil ich übrig gebliebene und verdorbene Kuchen gegessen habe“, erzählte Frau An lächelnd.

Attraktive Partie Cashewkäse

Eines der charakteristischsten Produkte des Ladens sind Kekse. Um den köstlichen Geschmack und die perfekte Knusprigkeit zu erreichen, hat Frau An reine Schokoladenzutaten gewählt, obwohl diese mehr kosten als die normale Sorte. Darüber hinaus werden andere Zutaten wie Milch direkt von Milchviehbetrieben importiert und zur Qualitätssicherung von Hand verarbeitet. Neben herkömmlichen Kuchen stellt das Geschäft auch Kuchen für Diabetiker her, um auf Abwechslung und die Gesundheit der Gäste zu achten.

Die Hauptkunden des Restaurants sind Studenten und junge Leute. Dank der Produktqualität und des engagierten Services kommen etwa 70 % der Kunden wieder. Viele Leute haben es genossen und es ihren Freunden empfohlen, damit sie es auch erleben können.

Laut Herrn Tuan ist der Snackmarkt in Tan An jedoch recht klein, die Konkurrenz ist jedoch groß. „Ein Unternehmen zu gründen ist nicht schwer. Schwierig ist es, die eigene Denkweise zu ändern. Wenn Sie beharrlich und zielstrebig sind, werden Sie mit Sicherheit einen stabilen Kundenstamm aufbauen“, betonte Herr Tuan.

Im Laden ausgestellte Kuchenproben

Frau An ist außerdem davon überzeugt, dass für viele junge Menschen die größte Hürde bei der Unternehmensgründung nicht das Kapital oder die Erfahrung, sondern die Angst vor der öffentlichen Meinung sei. „Viele junge Menschen sind schüchtern und haben Angst vor Kritik. Aber das Wichtigste ist, dass man weiß, was man tut. Wenn man jung ist, sollte man es versuchen, sonst bereut man es später“, verriet An.

Drei Monate nach Geschäftsbeginn hatten Herr Tuan und seine Frau trotz vieler Schwierigkeiten einen stabilen Kundenstamm und ein ausreichendes Einkommen, um ihre Lebenshaltungskosten zu decken. Anfangs gab es Tage, an denen der Umsatz nur über 100.000 VND lag, aber dank Beharrlichkeit und Qualitätsverbesserung verbesserte sich das Geschäft allmählich.

In naher Zukunft plant das Paar, sein Geschäftsmodell zu erweitern, indem es Cafés und Einzelhandelsgeschäfte beliefert und das Geschäft über E-Commerce-Plattformen fördert. „Solange Sie in dem Beruf, den Sie anstreben, gute Arbeit leisten, wird alles besser“, sagte Herr Tuan optimistisch.

Die Geschichte dieses 9X-Paares ist nicht nur eine unternehmerische Reise, sondern auch eine Inspiration für diejenigen, die den Traum hegen, „die Stadt zu verlassen und aufs Land zurückzukehren“, um für sich eine neue Richtung einzuschlagen./.

K. Thoa

Quelle: https://baolongan.vn/bo-pho-ve-que-vo-chong-9x-khoi-nghiep-tu-tiem-banh-nho-a192811.html