In einem aktuellen TikTok-Post behauptete der 64-jährige amerikanische Experte Dan Buettner, Kaffee sei ein Getränk, das ein langes Leben sorge – vor allem, wenn man ihn vor Mittag trinke.
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Der 64-jährige amerikanische Experte Dan Buettner hat seine Karriere damit verbracht, das Land der Langlebigkeit zu erforschen – wo die Wahrscheinlichkeit, 100 Jahre alt zu werden, viel höher ist als bei den Amerikanern.
Diesem Experten zufolge ist das regelmäßige Kaffeetrinken nicht nur mit einer verbesserten Stimmung und besseren kognitiven Fähigkeiten verbunden, sondern hat auch das Potenzial, das Risiko einer Herzerkrankung zu senken.
„Ich denke, Kaffee ist eines der Getränke, die ein langes Leben fördern, aber das wichtigste Geheimnis beim Kaffeetrinken für ein längeres Leben ist, ihn vor dem Mittag zu sich zu nehmen. Wenn Sie morgens 1 bis 2 Tassen Kaffee trinken, verringert sich das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung“, sagte Buettner.
„Wenn Sie dagegen nachmittags oder abends Kaffee trinken, scheint dieser Effekt nicht zu bestehen. Und wenn Sie zu spät am Tag Kaffee trinken, kann das Ihren Schlaf stören. Schlechter Schlaf ist mit einer kürzeren Lebensdauer verbunden“, sagte der Experte.
Diese Ansicht geht aus einer neuen Studie im European Heart Journal hervor, in deren Rahmen die Auswirkungen des Kaffeekonsums zu verschiedenen Tageszeiten bei mehr als 40.000 Erwachsenen untersucht wurden. Etwa 36 % der Teilnehmer tranken morgens Kaffee, 16 % tranken ihn über den Tag verteilt und 48 % tranken keinen Kaffee.
Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die morgens Kaffee tranken, ein um 31 Prozent geringeres Risiko hatten, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben, und ein um 16 Prozent geringeres Risiko, aus sonstigen Gründen zu sterben. Dieser Effekt trat weder bei Personen auf, die den ganzen Tag Kaffee tranken, noch bei Personen, die keinen Kaffee tranken.
Dr. Lu Qi, Hauptautor der Studie an der Tulane University (USA), sagte: „Dies ist eine Studie, die die gesundheitlichen Auswirkungen des Kaffeegenusses zu verschiedenen Zeiten untersucht. Unsere Ergebnisse zeigen, dass nicht nur die Menge, sondern auch der Zeitpunkt des Kaffeegenusses sehr wichtig ist.“
„Normalerweise geben wir in Ernährungsrichtlinien keine Ratschläge zum Zeitpunkt der Einnahme, aber vielleicht sollten wir dies in Zukunft berücksichtigen … Diese Analyse sagt uns nicht, warum das Trinken von Kaffee am Morgen das Risiko eines kardiovaskulären Todes senkt“, erklärte der Arzt.
Eine mögliche Erklärung ist, dass das Trinken von Kaffee am Nachmittag oder Abend den circadianen Rhythmus und den Hormonspiegel wie Melatonin stören kann. Dies führt zu Veränderungen kardiovaskulärer Risikofaktoren wie Entzündungen und Blutdruck.
Dr. Lu Qi sagte jedoch, dass weitere Studien erforderlich seien, um die Ergebnisse in anderen Bevölkerungsgruppen zu bestätigen.
Darüber hinaus empfiehlt Experte Buettner, auf gängige „westliche“ Frühstücksvarianten wie Speck und Nüsse zu verzichten. Stattdessen empfiehlt er den Leuten, Minestrone zu probieren – eine dicke italienische Suppe.
In einem anderen TikTok-Clip erklärt Buettner: „Was sollten Sie essen, wenn Sie 100 Jahre alt werden wollen? Nehmen Sie sich ein Beispiel an den langlebigsten Männern der Welt, die jeden Tag Minestrone essen. Das sind drei Bohnen und Gerste – ein vollwertiges Protein plus etwa 20 Arten von Ballaststoffen, die Ihr Darmmikrobiom lieben wird. Beenden Sie Ihr Frühstück natürlich mit einem guten schwarzen Kaffee. Die größte Quelle für Antioxidantien in der amerikanischen Ernährung ist Kaffee.“
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