Ho-Chi-Minh-Stadt: Drei Brüder im Alter von 10 bis 14 Jahren zeigten nach dem Verzehr von Schweinefleischröllchen ungewöhnliche Symptome. Die Ärzte im Cho Ray Hospital und im Kinderkrankenhaus 2 stellten eine Botulinumvergiftung fest.
Die Kinder und ihre Tante kauften bei einem Straßenhändler unbekannter Herkunft eine Schweinerolle und aßen sie am 13. Mai mit Brot. Am Nachmittag litten alle vier unter Bauchschmerzen, Erbrechen, mehrfachem Durchfall, Müdigkeit und Gliederschmerzen. Die drei Babys wurden allmählich schwächer.
Einen Tag später wurden die drei Kinder in einem Zustand der Erschöpfung, mit hängenden Augenlidern, schwachen Beinen und Atemstillstand in das Kinderkrankenhaus 2 eingeliefert, mussten intubiert und an ein Beatmungsgerät angeschlossen werden und hatten eine Muskelkraft von etwa 4/5. Die Tante hatte eine leichte Vergiftung und musste deshalb nicht ins Krankenhaus.
Ärzte des Kinderkrankenhauses 2 konsultierten Ärzte der Abteilung für Tropenkrankheiten des Cho Ray Krankenhauses, um Tests durchzuführen und festzustellen, ob die Patienten mit Botulinum infiziert waren.
Patienten, die mit diesem Toxin infiziert sind, müssen das Gegenmittel so schnell wie möglich anwenden. Wird dies verzögert, führt dies zu Muskellähmung und Atemstillstand, so dass für 3-6 Monate eine künstliche Beatmung erforderlich ist. In Vietnam sind nur noch zwei Ampullen mit Botulinum-Antitoxin übrig. Diese werden vom Allgemeinen Krankenhaus der nördlichen Bergregion Quang Nam aufbewahrt, nachdem dort im März Patienten behandelt wurden, die eingelegten Fisch gegessen hatten. Die Ärzte schickten das Antitoxin umgehend nach Ho-Chi-Minh-Stadt.
Am frühen Morgen des 16. Mai wurde das Medikament nach Ho-Chi-Minh-Stadt gebracht und drei Babys injiziert. Eine Stunde später waren alle Babys stabil und zeigten keinerlei Anzeichen einer anaphylaktischen Reaktion. Der Arzt überwacht und untersucht den Gesundheitszustand der Kinder weiterhin alle 4 Stunden erneut.
Ein Arzt untersucht eines von drei Kindern mit Botulinumvergiftung. Foto von : Hospital provided
Botulinum ist ein sehr starkes Neurotoxin, das von anaeroben Bakterien produziert wird. Das sind Bakterien, die geschlossene Umgebungen wie Konservennahrung oder Lebensmittelumgebungen bevorzugen, die den Standards zur Hemmung des Bakterienwachstums nicht entsprechen.
Zu den Vergiftungssymptomen zählen Bauchschmerzen, Muskelschmerzen, Müdigkeit, verschwommenes oder doppeltes Sehen, Mundtrockenheit, Sprachschwierigkeiten, Schluckbeschwerden, herabhängende Augenlider und allgemeine Muskelschwäche. Schließlich bekommt der Patient Atembeschwerden und kann aufgrund einer Lähmung der Atemmuskulatur nicht atmen. Diese Anzeichen treten je nach der aufgenommenen Botulinummenge langsam oder schnell auf.
Experten empfehlen, dass die Menschen gekochte Speisen zu sich nehmen und abgekochtes Wasser trinken und Nahrungsmittel eindeutiger Herkunft, Qualität und Sicherheit wählen. Seien Sie vorsichtig bei versiegelten Lebensmitteln, deren Geschmack oder Farbe sich verändert hat, oder bei Dosen, die gewölbt sind oder auslaufen.
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