Harnsäure kann durch richtiges Kaffeetrinken reduziert werden

Kieu Vu (zusammengefasst aus verywellhealth & Sciencedirect) – Sonntag, 30. Juni 2024, 08:28 Uhr (GMT+7)

Harnsäure sinkt aufgrund der erhöhten Löslichkeit im Urin

Ein erhöhter Harnsäurespiegel wird durch Kaffeekonsum gesenkt, da Kaffee vermutlich auch mit den Enzymen konkurriert, die Purine im Körper abbauen.

Man geht davon aus, dass Kaffee das Gichtrisiko verringert, indem er den Harnsäurespiegel durch verschiedene Mechanismen senkt. Kaffee kann den Harnsäurespiegel senken, indem er die Geschwindigkeit erhöht, mit der der Körper Harnsäure ausscheidet.

Darüber hinaus erhöht Kaffee auch die Löslichkeit von Harnsäure im Urin. Polyphenole im Kaffee tragen auch zur Erhöhung der Zelldurchlässigkeit bei. Dies hilft, die Ausscheidungsfunktion des Körpers auszugleichen. Auf lange Sicht wird dadurch der Harnsäurespiegel gesenkt.

Wie man Harnsäure durch Kaffeetrinken reduziert

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht können durch das Trinken von Kaffee die Krankheit unter Kontrolle halten, aber er ist kein Ersatz für Medikamente.

Kaffee trägt dazu bei, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, Krankheitssymptome zu lindern und die Wirksamkeit der Behandlung zu steigern. Purer Kaffee ist eines der empfohlenen Getränke für Gichtpatienten, Sie sollten jedoch nur etwa 200 – 300 mg Kaffee pro Tag zu sich nehmen und mit einer kleinen Dosis beginnen und diese allmählich steigern.

Reiner Kaffee sollte mit etwa 100–200 ml gefiltertem Wasser verdünnt werden, um das Trinken zu erleichtern, die Koffeinmenge zu kontrollieren und den Wasserhaushalt des Körpers wiederherzustellen. Denn auch das Trinken von ausreichend Wasser ist eine wirksame Methode zur Unterstützung der Gichtbehandlung und trägt dazu bei, Harnsäure über den Urin auszuscheiden.

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht sollten erwägen, Kaffee mit Milch aus Bohnen zu trinken. Denn einige Nussmilchsorten wie Soja-, Mungbohnen-, Erdnussmilch usw. haben einen durchschnittlichen Puringehalt von 50–150 mg/100 g Lebensmittel. Wenn dem Körper zu viel Purin zugeführt wird, kommt es zu einer übermäßigen Harnsäureproduktion, die die Nieren nicht mehr filtern und aus dem Körper ausscheiden kann.

Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo