– Sonntag, 30. Juni 2024, 08:28 Uhr (GMT+7)
Harnsäure sinkt aufgrund der erhöhten Löslichkeit im Urin
Ein erhöhter Harnsäurespiegel wird durch Kaffeekonsum gesenkt, da Kaffee vermutlich auch mit den Enzymen konkurriert, die Purine im Körper abbauen.
Man geht davon aus, dass Kaffee das Gichtrisiko verringert, indem er durch mehrere Mechanismen den Harnsäurespiegel senkt. Kaffee kann den Harnsäurespiegel senken, indem er die Geschwindigkeit erhöht, mit der der Körper Harnsäure ausscheidet.
Darüber hinaus erhöht Kaffee auch die Löslichkeit von Harnsäure im Urin. Polyphenole im Kaffee tragen auch zur Erhöhung der Zelldurchlässigkeit bei. Dies hilft, die Ausscheidungsfunktion des Körpers im Gleichgewicht zu halten. Auf lange Sicht wird dadurch der Harnsäurespiegel gesenkt.
So senken Sie die Harnsäure durch Kaffeetrinken
Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht können durch das Trinken von Kaffee die Krankheit unter Kontrolle halten, dies ist jedoch kein Ersatz für Medikamente.
Kaffee trägt dazu bei, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, Krankheitssymptome zu lindern und die Wirksamkeit der Behandlung zu steigern. Zu den empfehlenswerten Getränken für Gichtpatienten zählt auch purer Kaffee, allerdings sollten Sie nur etwa 200 – 300 mg Kaffee pro Tag zu sich nehmen und dabei mit einer kleinen Dosis beginnen und diese langsam steigern.
Reiner Kaffee sollte mit etwa 100–200 ml gefiltertem Wasser verdünnt werden, um das Trinken zu erleichtern, die Koffeinmenge zu kontrollieren und den Wasserhaushalt des Körpers aufzufüllen. Denn auch zur Unterstützung der Gichttherapie stellt das ausreichende Trinken eine wirkungsvolle Methode dar und trägt dazu bei, Harnsäure über den Urin auszuscheiden.
Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht sollten in Erwägung ziehen, Kaffee mit Milch aus Bohnen zu trinken. Denn einige Nussmilchsorten wie Soja-, Mungbohnen-, Erdnussmilch usw. haben einen durchschnittlichen Puringehalt, der zwischen 50 und 150 mg/100 g Lebensmittel liegt. Wenn dem Körper zu viel Purin zugeführt wird, entsteht ein Überschuss an Harnsäure, sodass die Nieren nicht mehr in der Lage sind, diesen Überschuss zu filtern und aus dem Körper auszuscheiden.
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Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo
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