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Essen Sie jeden Tag Eier, reduzieren Sie das Alzheimer-Risiko um 47 %

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/06/2024

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Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten . Leser können auch weitere Artikel lesen: 5 Gründe, warum Sie morgens warmes Zitronenwasser trinken sollten; Ist es gut, über Nacht eingeweichte Okra zu trinken? ; Wie können die Nieren geschädigt werden, wenn Bluthochdruck nicht behandelt wird? ...

Entdecken Sie weitere unerwartete gute Nachrichten für Eierliebhaber

Einfache, praktische Eiergerichte werden von vielen Menschen geliebt und haben unzählige gesundheitliche Vorteile.

Nun hat eine neue Studie von Wissenschaftlern der Tufts University (USA) einen weiteren unerwarteten Nutzen von Eiern bei einer häufigen Erkrankung älterer Menschen entdeckt.

Demnach reduziert der Verzehr von mehr als einem Ei pro Tag das Alzheimerrisiko um bis zu 47 %.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Ăn trứng mỗi ngày, giảm 47% nguy cơ bệnh Alzheimer- Ảnh 1.

Der Verzehr von mehr als einem Ei pro Tag reduziert das Alzheimer-Risiko um bis zu 47 %

Um die Wirkung des Eierkonsums auf die Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit zu bestimmen, verwendete das Forschungsteam Daten der Kohorte des Rush Memory and Aging Project, die auf Informationen aus einem Fragebogen zur Häufigkeit der Nahrungsaufnahme basierte, um den Eierkonsum der Teilnehmer zu verfolgen.

Die Studie umfasste Daten von 1.024 Erwachsenen.

Anschließend konzentrierten sich die Forscher auf einen in Eigelb enthaltenen Nährstoff – Cholin –, der mit der Gesundheit des Gehirns in Verbindung gebracht wird.

Während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 6,7 Jahren entwickelten 280 Menschen eine Alzheimer-Demenz.

Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von mehr als einem Ei pro Woche das Alzheimerrisiko um 47 % senkte. 39 % der Alzheimer-vorbeugenden Wirkung von Eiern ist auf Cholin zurückzuführen. Mehr zu diesem Artikel können Leser am 28. Juni auf der Gesundheitsseite lesen.

Wie können die Nieren geschädigt werden, wenn Bluthochdruck nicht behandelt wird?

Unbehandelt erhöht Bluthochdruck das Risiko einer Reihe gesundheitlicher Probleme. Unbehandelter Bluthochdruck erhöht nicht nur das Risiko einer Herzerkrankung, er kann auch Ihre Nieren schädigen.

Die Hauptfunktionen der Nieren bestehen darin, den Wasser- und Elektrolythaushalt zu regulieren, die Produktion roter Blutkörperchen zu unterstützen und Flüssigkeiten und Abfallprodukte aus dem Blut zu filtern.

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Unkontrollierter Bluthochdruck kann zu chronischer Nierenerkrankung führen

Allerdings beeinträchtigt Bluthochdruck die Blutzirkulation und damit auch die Nährstoff- und Sauerstoffversorgung der Nieren. Laut der National Kidney Foundation gilt ein Blutdruckwert von 130/80 mmHg oder höher als Bluthochdruck.

Tatsächlich leiden viele Menschen unter Bluthochdruck, ohne es zu wissen. In vielen Fällen wissen die Menschen, dass sie unter Bluthochdruck leiden, verfügen jedoch über keine wirksamen Maßnahmen zur Kontrolle ihres Blutdrucks. Statistiken in den USA zeigen, dass nur 24 % der Menschen mit Bluthochdruck auf die Kontrolle ihres Blutdrucks achten.

Um die Gesundheit ihrer Nieren zu schützen, müssen Menschen mit Bluthochdruck verstehen, wie sich Bluthochdruck auf die Nieren auswirkt.

Unbehandelt erhöht Bluthochdruck den Druck auf die Nierenarterien. Mit der Zeit werden diese Arterien beschädigt und verhärten sich, was zu einer Nierenarterienstenose und einer Einschränkung des Blutflusses zu den Nieren führt. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 28. Juni auf der Gesundheitsseite .

Ist es gut, über Nacht eingeweichte Okra zu trinken?

Doktor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Abteilung für Ernährung – Diätetik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, antwortete: „Okra ist eine Pflanze, die viele Nährstoffe wie Protein, Vitamin A, E, B, Kalium, Kalzium … enthält, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind.“ Als ballaststoffreiches Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index hilft Okra bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern, unterstützt den Stuhlgang und verbessert die Darmbakterien, wodurch Verstopfung gelindert wird.

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Als Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index hilft Okra bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern.

Darüber hinaus enthält Okra auch Vitamine, Antioxidantien, Pektin zur Verschönerung der Haut und reichlich Kollagen zur Schmierung des Knorpels …

Der hohe Ballaststoffgehalt der Okraschoten kann im rohen Zustand leicht zu Blähungen und Durchfall führen und ist für Menschen mit Reizdarmsyndrom oder Darmerkrankungen nicht geeignet. Darüber hinaus erhöht der hohe Oxalatgehalt in Okra auch das Risiko von Nierensteinen. Daher sollten Menschen mit Verdauungskrankheiten und Nierensteinen Okra nur in Maßen essen, 4–5 Früchte auf einmal sind ausreichend.

Derzeit gibt es keine Forschungsergebnisse, die belegen, dass das Einweichen von roher Okraschoten über Nacht, um das Wasser zu entfernen, die Wirkung der Okraschoten im Vergleich zum Verzehr gekochter Okraschoten verstärkt. Wenn darüber hinaus Temperatur und Herkunft der Okraschoten beim Einweichen über Nacht nicht gewährleistet sind, entsteht ein günstiges Umfeld für das Wachstum von Bakterien und Schimmel, was zu einer Verdauungsvergiftung führen kann.

Daher ist es bei der Verwendung von roher Okraschoten notwendig, auf die Herkunft und Qualität der Okraschoten sowie auf die Verarbeitungsmethode zu achten, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Darüber hinaus ist es notwendig, bei gesundheitlichen Problemen einen Ernährungsberater oder Arzt aufzusuchen. Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr Inhalte dieses Artikels zu sehen!


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Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm

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