Die Intensiv- und Giftabteilung des Lao Cai General Hospital hat gerade den 55-jährigen Patienten Ha Van H. (Bezirk Van Ban) mit septischem Schock, multiplem Organversagen und hohem Sterberisiko nach dem Verzehr von totem Schweinefleisch aufgenommen.
Nach Angaben der Familie des Patienten aß dieser am 30. Mai um 20:00 Uhr eine kleine Menge gekochtes Fleisch von einem toten Schwein aus eigener Aufzucht. Etwa 6 Stunden nach dem Essen litt der Patient unter starkem Erbrechen, anhaltendem wässrigem Durchfall, Schwindel und Benommenheit. Der Patient wurde mit der Diagnose septischer Schock und Lebensmittelvergiftung in das Van Ban District General Hospital eingeliefert. mit Vasopressorflüssigkeit behandelt und in das Lao Cai Provincial General Hospital verlegt.
Die Untersuchung und Überwachung des Patienten ergab, dass der Patient bei Bewusstsein und müde war, Atembeschwerden hatte, kalte, blasse Haut und eingesunkene Augen hatte, durstig war, einen schnellen Herzschlag hatte usw. Bei dem Patienten wurden ein gastrointestinaler septischer Schock, ein Elektrolyt- und Säure-Basen-Ungleichgewicht, eine anderweitig nicht klassifizierte Ateminsuffizienz, Durchfall, Funktionsstörungen, eine nicht näher bezeichnete Sepsis, eine Trikuspidalstenose und eine Lebensmittelvergiftung durch Toxine anderer bestimmter Bakterien diagnostiziert.

Der Patient wurde intubiert, beatmet und auf die Dialyse umgestellt. Nach drei Tagen intensiver Behandlung auf der Intensivstation der Giftnotrufzentrale des Provinzkrankenhauses verschlechterte sich der Zustand des Patienten weiter und es bestand ein hohes Sterberisiko.
Facharzt Dr. I Truong Ngoc Dung von der Abteilung für Intensivpflege – Giftbekämpfung am Allgemeinen Provinzkrankenhaus empfiehlt, keine kranken oder toten Schweine oder unhygienische Schweineprodukte zu kaufen, zu verkaufen, zu transportieren oder zu schlachten. Verwenden Sie kein Schweinefleisch mit ungewöhnlicher Rotfärbung, Blutungen oder Ödemen, insbesondere kein Futter von Tieren, die aus unbekannten Gründen gestorben sind, da es potenzielle Risiken birgt, die lebensbedrohlich sein können; Achten Sie auf gute persönliche Hygiene, wenn Sie mit Schweinen in Kontakt kommen oder Schweinefleisch verarbeiten. Bei Auftreten von Krankheitssymptomen ist umgehend eine medizinische Einrichtung zur Untersuchung und rechtzeitigen Behandlung aufzusuchen.
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