وبحلول نهاية شهر يوليو/تموز، بلغت صادرات المأكولات البحرية نحو 5.3 مليار دولار أميركي، بزيادة قدرها أكثر من 7%. إن ضمان الجودة والإنتاج والاستغلال الجيد سيساعد في وصول صادرات المأكولات البحرية قريبًا إلى 10 مليارات دولار هذا العام.
منذ الربع الثالث من هذا العام، وقعت المصانع العديد من الطلبات الجديدة. الشراء والمعالجة و تصدير المأكولات البحرية كما حدث بشكل أكثر إثارة. تم تسجيلها في دلتا ميكونج - مخزن المأكولات البحرية في البلاد.
أكثر من 500 مليون دولار أمريكي مبيعات التصدير أن عاصمة الروبيان باك ليو حققت ذلك. وللوصول إلى علامة 1.1 مليار دولار هذا العام، تعمل 48 مصنعاً للمأكولات البحرية في هذه المقاطعة على تكثيف عمليات المعالجة وزيادة الصادرات.
"نسعى بقوة لدخول السوق الكورية بالروبيان الطازج الكامل، وخاصة في المستقبل القريب، حيث ستصدر الشركة حاوية واحدة من البضائع الطازجة إلى أستراليا"، السيد تران بي ساو - المدير التنفيذي للمصنع تجهيز المأكولات البحرية قال فييت أوك.
قال السيد فام فان ثيو، رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة باك ليو: "يجب أن نتعاون بشكل وثيق مع مزارعي الروبيان للحفاظ على استقرار المواد الخام. فبدون استقرار المواد الخام، يمكن للمصنع أن يمتلك طاقة معالجة كافية. تمتلك باك ليو 48 مصنعًا لتجهيز المأكولات البحرية، لكنها لا تزال غير قادرة على تلبية احتياجات باك ليو من المواد الخام. ولا يزال 50% من المواد الخام التي تنتجها باك ليو تذهب إلى مقاطعات أخرى".
في النصف الأول من هذا العام، حققت صادرات بلادنا من المأكولات البحرية أكثر من 4.4 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 7% تقريبًا عن نفس الفترة من عام 2023. وبالإضافة إلى السوق المزدهرة، فإن الاستثمار في المعالجة العميقة يمثل أيضًا ميزة لزيادة قيمة الصادرات لصناعة المأكولات البحرية.
قال السيد هوينه فان تان، المدير العام لمجموعة كاميمكس: "إذا أنجزنا أعمالاً ذات قيمة مضافة، يمكننا منافسة دول مثل الهند وبنغلاديش والإكوادور. فهذه الدول متخصصة في المواد الخام".
منتجات الروبيان المقلية جاهزة للتصدير إلى أوروبا. وبالمقارنة مع الجمبري المجمد، فإن سعر بيعه أعلى، حيث يتراوح بين 2 إلى 3 دولارات أمريكية. وخاصة عندما تتم معالجتها بعمق، فإن هذه المنتجات تغزو بسهولة قنوات الاستهلاك الحديثة مثل المطاعم والفنادق.
وبحسب شركات المأكولات البحرية، فإن نهاية العام هي وقت العديد من الأحداث والمهرجانات، لذا فإن استهلاك هذا المنتج سيزداد بشكل حاد. إن ضمان الجودة والإنتاج واستغلال الأسواق المحتملة سيساعد صادرات بلادنا من المأكولات البحرية على الوصول قريبًا إلى 10 مليارات دولار أمريكي هذا العام.
اختراق في صناعة البانغاسيوس
وبالإضافة إلى الروبيان، حققت صادرات سمك البنغاسيوس أكثر من 800 مليون دولار أميركي هذا العام، بزيادة بنحو 3% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. إن تحسين الجودة واستغلال إمكانات الأسواق من شأنه أن يساعد صناعة البنغاسيوس على التعافي وتحقيق تقدم كبير في الأشهر الأخيرة من هذا العام.
بلغت الإيرادات الإجمالية لتصدير الأسماك التي حققتها الشركة أكثر من 90 مليون دولار أمريكي. وبالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، كانت الزيادة حوالي 15%. بفضل مصادر المواد الخام الاستباقية والمنتجات عالية الجودة، حصلت الشركة على طلبات تصدير ثابتة طوال العام.
إذا كانت منتجاتنا جيدة، فسوف نستهلكها بكثرة. الآن، يفضل الأغنياء والميسورون تناول المنتجات عالية الجودة، وليس الرخيصة، كما قال السيد تران فان هونغ، المدير العام لشركة هونغ كا المحدودة، دونغ ثاب.
وعلى وجه الخصوص، قامت الحكومة والوزارات والفروع باستمرار بالعديد من الأنشطة الدبلوماسية وتعزيز التجارة، مما يساعد أيضًا على استهلاك منتجات البانغاسيوس في بلدنا بشكل أفضل. في الوقت الحالي، يقوم الشركاء من الولايات المتحدة والصين وأوروبا بزيادة وارداتهم من هذا المنتج من فيتنام.
قال السيد نجوين ثانه هاي، المدير العام لشركة هانوي - كان ثو للمأكولات البحرية المساهمة: "هذا العام، يشهد وضع الطلبات استقرارًا نسبيًا، لا سيما في الصين التي تُظهر مؤشرات تحسن إيجابية للغاية. ونأمل أن تكتمل خطة فاسيب".
قال السيد دو لاب نغيب، نائب المدير العام لشركة نام فييت للمأكولات البحرية: "ليس من قبيل الصدفة أن تثق الولايات المتحدة وأوروبا ودول أخرى بجودتنا. لذلك، أعتقد أن إمكاناتنا واعدة للغاية".
كما أن خفض الولايات المتحدة لضريبة الإغراق يفتح أيضًا العديد من الفرص أمام منتجات البانغاسيوس الفيتنامية. ولكي تصل قيمة الصادرات إلى 2 مليار دولار أميركي في وقت قريب، توصي مصانع المأكولات البحرية المزارعين بتربية الأسماك بطريقة تعاونية، مما يضمن إنتاجاً كبيراً وجودة عالية للتنافس على التصدير إلى الأسواق المتطلبة.
فرصة لتسريع الصادرات في نهاية العام
وتشير الأرقام إلى أن الأشهر الأخيرة من العام ستكون فرصة لقطاع الثروة السمكية لتحقيق الأهداف المرسومة له. وبحسب جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، فإن الولايات المتحدة واليابان والصين هي حاليا أكبر 3 أسواق تستورد المأكولات البحرية الفيتنامية، مع كون السوق الصينية هي السوق الأكبر.
تعد الأسماك البنغاسيوس والروبيان ذو الأرجل البيضاء والكركند والأنشوجة وسرطان البحر من أكثر خمسة أنواع من المأكولات البحرية الفيتنامية تصديرًا إلى الصين. وعلى وجه الخصوص، شهدت صادرات جراد البحر وسرطان البحر إلى هذه السوق نمواً قوياً، حيث زادت صادرات جراد البحر بمقدار 11 مرة وسرطان البحر بمقدار 7 مرات مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. تعمل الصين على تشديد عمليات التفتيش على الروبيان المستورد من الإكوادور، مما يتسبب في انخفاض الإمدادات من هذا البلد، مما يخلق مساحة لروبيان الساق البيضاء من فيتنام. ومن المتوقع أيضًا أن يزيد حجم مبيعات سمك البانغاسيوس في السوق الصينية. وجزء من السبب هو أن سمك البلطي - أحد أكثر الأسماك البيضاء شعبية في الصين - يتمتع بسعر مرتفع في حين أن العرض منه قليل. ويتوقع برنامج VASEP أنه عندما يكون العرض من سمك البلطي نادرًا في الصين، فإن سمك البنغاسيوس قد يكون منتجًا بديلًا محتملًا.
مصدر
تعليق (0)