صادرات اللحوم سترتفع مجددا في الربع الثالث من 2023

[إعلان 1]

تسعى فيتنام إلى تصدير لحم الخنزير إلى ماليزيا والصين. ما هي الأسواق التي تستورد الكثير من اللحوم ومنتجات اللحوم من فيتنام؟

استشهدت إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) ببيانات من الإدارة العامة للجمارك الفيتنامية قائلة إنه في الربع الثالث من عام 2023، صدرت فيتنام 5.78 ألف طن من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 28.37 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27.4٪ في الحجم و 19٪ في القيمة مقارنة بالربع الثاني من عام 2023؛ وبالمقارنة بالربع الثالث من عام 2022، فقد ارتفع بنسبة 45% في الحجم و33.9% في القيمة.

Xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt còn rất khiêm tốn

ولا تزال صادرات اللحوم ومنتجات اللحوم متواضعة للغاية.

يتم تصدير اللحوم ومنتجات اللحوم الفيتنامية بشكل رئيسي إلى دول المنطقة الآسيوية، حيث أن أكبر صادراتها إلى سوق هونج كونج (الصين)، تمثل 40.48٪ من حيث الحجم و 49.88٪ من حيث القيمة من إجمالي صادرات اللحوم ومنتجات اللحوم في البلاد بأكملها، حيث بلغت 2.34 ألف طن، بقيمة 14.15 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 13.7٪ من حيث الحجم وزيادة بنسبة 12.6٪ من حيث القيمة مقارنة بالربع الثاني من عام 2023؛ وبالمقارنة بالربع الثالث من عام 2022، فقد ارتفع بنسبة 28% في الحجم و46,5% في القيمة.

بحلول نهاية الربع الثالث من عام 2023، صدرت فيتنام 16160 طنًا من اللحوم ومنتجات اللحوم، بقيمة 77.85 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 28.4٪ في الحجم و 39.3٪ في القيمة مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.

في الربع الثالث من عام 2023، تشمل الأنواع الرئيسية من اللحوم ومنتجات اللحوم المصدرة ما يلي: لحم الخنزير الطازج أو المبرد أو المجمد (خاصة الخنازير الرضيعة الكاملة المجمدة والخنازير الكاملة المجمدة) المصدرة إلى سوق هونج كونج (الصين)؛ لحوم أخرى وأجزاء لحوم صالحة للأكل من حيوانات أخرى؛ يتم تصدير اللحوم الطازجة والمبردة أو المجمدة (خاصة لحوم الضفادع المجمدة) بشكل رئيسي إلى بلجيكا والولايات المتحدة وفرنسا وكندا...

يتم تصدير لحوم الدواجن الطازجة والمبردة والمجمدة والأحشاء الصالحة للأكل (أقدام الدجاج المجمدة بشكل أساسي) إلى الصين بشكل رئيسي. والجدير بالذكر أنه باستثناء اللحوم ومنتجات الدواجن الصالحة للأكل، ارتفعت صادرات جميع أنواع اللحوم ومنتجات اللحوم بشكل حاد مقارنة بنفس الفترة من عام 2022.

في السوق المحلية، في الربع الثالث من عام 2023، ارتفع سعر الخنازير الحية في بداية الربع، ولكن بحلول نهاية الربع الثالث من عام 2023، بدأ الارتفاع يضعف، ثم انخفض سعر لحم الخنزير وظل مستقراً. استمر متوسط سعر الخنازير الحية على مستوى البلاد في الانخفاض في أكتوبر 2023.

في حين ظلت أسعار لحوم البقر والدجاج (الريش الملون) مستقرة، دون تقلبات كبيرة مقارنة بالربع السابق. ارتفع إنتاج لحم الخنزير، في حين كان الطلب في السوق ضعيفًا وكان الوضع الوبائي معقدًا، لذلك انخفض سعر الخنازير الحية مرة أخرى.

لم تتحسن القدرة الشرائية كثيراً لأن الناس يوفرون في الإنفاق. في الوقت الحاضر، يعتبر العرض والطلب على الثروة الحيوانية المحلية متوازنين بشكل عام، مما يلبي احتياجات الاستهلاك المحلي. ومن المتوقع أن تظل أسعار لحم الخنزير من الآن وحتى نهاية العام عند مستوى مناسب للمزارعين والمستهلكين على حد سواء. من المحتمل أن يتحسن استهلاك لحم الخنزير في الأشهر الأخيرة من العام مع اقتراب موسم الأعياد.

في أكتوبر 2023، تذبذب سعر الخنازير الحية في جميع أنحاء البلاد بقوة، حيث انخفضت الأسعار في أول 20 يومًا من الشهر، ثم ارتفعت مرة أخرى قليلاً في الجلسات الأخيرة، لكنها لا تزال منخفضة مقارنة بنهاية الشهر الماضي. وتتراوح الأسعار التي تم مسحها حاليًا في المحافظات والمدن بين 50,000 - 54,000 دونج/كيلوجرام.

ويتراوح سعر الخنازير الحية حاليًا في المنطقة الشمالية بين 52000 - 54000 دونج/كجم، بانخفاض قدره 1000 - 2000 دونج/كجم مقارنة بنهاية الشهر الماضي. وفي المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى والجنوبية، يتراوح سعر الخنازير الحية بين 50-54 ألف دونج/كجم، بانخفاض قدره 2000-5000 دونج/كجم مقارنة بنهاية الشهر الماضي.

في الآونة الأخيرة، توقعت وزارة التجارة الأمريكية أن يزيد إنتاج لحم الخنزير في فيتنام في عام 2024 بنسبة 5٪ مقارنة بعام 2023، ليصل إلى 3.7 مليون طن بفضل تعافي الطلب المحلي مع تسارع الأنشطة الاقتصادية مرة أخرى، وتحسن أنشطة الثروة الحيوانية بسبب زيادة الاستثمار والتوحيد في صناعة الثروة الحيوانية.

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر