الصادرات الزراعية تواصل تحطيم الأرقام القياسية

عمال يقومون بتجهيز وتعبئة الموز للتصدير في شركة هوي لونغ آن المحدودة في منطقة دوك هيو، مقاطعة لونغ آن - الصورة: كوانغ دينه

ولن يكون عام 2024 استثناءً، حيث ستتجاوز صادرات القهوة لأول مرة في التاريخ 5 مليارات دولار، وستتجاوز صادرات الكاجو 4 مليارات دولار؛ من المتوقع أن تتجاوز قيمة الفواكه والخضروات مليار دولار أميركي في عام 2023؛ تصل قيمة صادرات الروبيان إلى 4 مليار دولار أمريكي؛ الأرز يحقق رقماً قياسياً جديداً ويحقق نحو 6 مليارات دولار

سجل بعد سجل

في عام 2024، ستحقق صناعة القهوة الفيتنامية رقماً قياسياً عندما يصل حجم الصادرات إلى 5.2 مليار دولار أمريكي، متجاوزة بذلك علامة 5 مليارات دولار أمريكي لأول مرة في التاريخ.

وبحسب السيد نجوين نام هاي، رئيس جمعية القهوة والكاكاو في فيتنام، فإن ارتفاع سعر تصدير القهوة هو العامل الرئيسي الذي أدى إلى هذا النجاح، على الرغم من انخفاض إنتاج الصادرات بنسبة 14٪ مقارنة بعام 2023.

بلغ متوسط ​​سعر القهوة ذروته عند 5720 دولارا للطن في أكتوبر، وعلى الرغم من انخفاضه قليلا في نوفمبر، إلا أنه ظل مرتفعا عند أكثر من 5580 دولارا للطن. وهذا سعر حلم بالنسبة لصناعة القهوة، إذ يساهم في زيادة حجم الأعمال بنسبة تزيد عن 35%.

وعلى وجه الخصوص، وفقًا لإدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة)، سيشهد عام 2024 وصول أسعار القهوة الفيتنامية إلى أعلى مستوى في العالم.

حتى أن سعر قهوة روبوستا الفيتنامية تجاوز سعر قهوة أرابيكا في مرحلة ما. القهوة هي المنتج الزراعي الذي شهد أكبر زيادة في القيمة بين مجموعات التصدير الرئيسية.

خلال العام، حققت صناعة الكاجو الفيتنامية بصمتها من خلال تحقيق حجم تصدير بلغ 4.2 مليار دولار أمريكي، مع تجاوز الإنتاج 700 ألف طن لأول مرة. ويعد هذا إنجازًا مهمًا، ويتجاوز بكثير الهدف المحدد بـ 4 مليارات دولار أمريكي لعام 2020.

رغم مواجهة الصعوبات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الخدمات اللوجستية، لا تزال صادرات الكاجو تنمو بشكل إيجابي.

وبحسب السيدة تي. ديم، صاحبة شركة تصدير الكاجو في بينه فوك، فإن الأسواق التقليدية مثل الولايات المتحدة وأوروبا لا تزال تقدر بشكل كبير جودة الكاجو الفيتنامي، وخاصة الكاجو المعالج. يفضل المستهلكون الأمريكيون بشكل متزايد الكاجو الفيتنامي بفضل أسعاره التنافسية.

في عام 2024، من المتوقع أن تحقق صناعة الأرز الفيتنامية رقماً قياسياً في الصادرات يبلغ 9 ملايين طن، بقيمة 5.7 مليار دولار أمريكي، وهو ما يتجاوز بكثير 8.1 مليون طن التي تحققت في عام 2023. وهذا هو أكبر عام مربح على الإطلاق، خاصة في الأسواق الرئيسية مثل الفلبين والصين.

أشارت إحدى شركات التصدير في دونج ثاب إلى أن الطلبات زادت بشكل حاد، وتم إيداع العديد من العقود وتسليمها في أماكن بعيدة.

تركز الشركات على الأرز العطري عالي الجودة، وتستبدل تدريجيا الأرز منخفض الجودة. وتحظى أصناف الأرز مثل Dai Thom 8 وOM 18 وST بشعبية كبيرة في السوق الدولية، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية لكل من المزارعين والشركات.

وعلق السيد نجوين نجوك نام، رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية، بأن عام 2024 سجل رقماً قياسياً جديداً، مؤكداً استدامة صناعة الأرز.

وصل متوسط ​​سعر تصدير الأرز إلى أكثر من 600 دولار أمريكي للطن، وهو أعلى مستوى على الإطلاق، بزيادة تزيد عن 28%. وقال السيد نام "إن الأرز الفيتنامي يحتل الآن المرتبة الثالثة في العالم، بعد الهند التي يبلغ إنتاجها 17 مليون طن، وتايلاند التي يبلغ إنتاجها 10 ملايين طن".

خلال العام، حققت الفواكه والخضروات الفيتنامية علامتها التجارية من خلال حجم صادرات بلغ 7.1 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27٪ مقارنة بـ 5.6 مليار دولار أمريكي في عام 2023، لتنضم إلى مجموعة المنتجات الزراعية التصديرية التي تجاوزت علامة 5 مليارات دولار أمريكي مثل القهوة والأرز.

ومن أبرز الأحداث أن الموز الفيتنامي تفوق على الموز الفلبيني لأول مرة، ليحتل المركز الأول في اختيار المستهلكين الصينيين.

وحققت فاكهة الدوريان أيضًا تقدمًا كبيرًا، حيث بلغ حجم صادراتها، بما في ذلك الدوريان المجمد، 3.2 مليار دولار أمريكي، بزيادة تقرب من 50% عن العام السابق. وتحظى منتجات مثل جوز الهند الطازج أيضًا باهتمام كبير من السوق الصينية.

وعلق السيد دانج فوك نجوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، بأن الفواكه والخضروات الفيتنامية تكتسب مزايا متزايدة بفضل الإنتاج الوفير والجودة المحسنة والأسعار التنافسية.

الرسومات: تان دات

الجودة هي مفتاح المستقبل

إن النتائج غير المتوقعة العديدة التي حققتها الصادرات الزراعية الفيتنامية في العام الماضي تعني أن عام 2025 سيظل عام النمو المستدام. ولتحقيق هذه الغاية، يعتقد العديد من الخبراء والشركات والجمعيات الصناعية أن هناك العديد من الحقائق التي لا تزال بحاجة إلى النظر إليها ووضع الجودة في المقام الأول.

تواجه صناعة الأرز في فيتنام تحديات حيث انخفض سعر الأرز المكسور بنسبة 5٪ في أوائل ديسمبر 2024 إلى 485 دولارًا للطن، وهو أقل من سعر تايلاند (501 دولارًا للطن) وأدنى مستوى في الأشهر التسعة عشر الماضية. ومن المتوقع أن يكون عام 2025 أكثر صعوبة مع قيام الهند بزيادة صادراتها، مما يدفع العرض العالمي إلى الارتفاع.

واعترف السيد نجوين نجوك نام بأن المنافسة ستكون أكثر شراسة. وفي مواجهة هذا الوضع، قالت إحدى شركات تصدير الأرز في مدينة هوشي منه إن الصناعة بحاجة إلى تكثيف الترويج التجاري والاستفادة من اتفاقيات التجارة الحرة لتوسيع الأسواق المحتملة.

علاوة على ذلك، فإن تطوير مناطق زراعة الأرز عالية الجودة، وتحويل بنية المحاصيل، والجمع بين النماذج الزراعية الأخرى، هي حلول ضرورية.

وأكدت الشركة أن "المراقبة الدقيقة للسوق وتحسين جودة المنتج من شأنه أن يحدد نجاح الأرز الفيتنامي في الفترة الصعبة القادمة".

على الرغم من أن صناعة الفاكهة والخضروات في فيتنام حققت نتائج تصديرية رائعة في عام 2024، إلا أن التحديات لا تزال قائمة، وخاصة فاكهة التنين، التي شهدت نمواً سلبياً بسبب عدم قدرتها على المنافسة مع فاكهة التنين الصينية من حيث السعر، على الرغم من أن جودتها ليست أقل شأناً.

وقال السيد دانج فوك نجوين إنه من الضروري تعزيز صادرات فاكهة التنين إلى الأسواق المتطلبة مثل اليابان وكوريا الجنوبية والتركيز على تطوير المنتجات التي لا تمتلكها الصين، مثل جوز الهند الطازج. وفي الوقت نفسه، من الضروري معالجة الفواكه مثل الجاك فروت، والمانجو، أو الدوريان المجمد بشكل عميق لزيادة قيمتها.

وأكد السيد فو ثانه شوان، صاحب شركة تصدير الفاكهة في خان هوا، أن رفع مستوى الوعي والالتزام بالمعايير الدولية بين المزارعين والشركات يعد عاملاً حاسماً. وأوصى السيد شوان قائلاً: "نحن بحاجة إلى التركيز على الجودة بدلاً من التوسع الهائل في المساحة، وخاصة بالنسبة للمنتجات الزراعية مثل الدوريان وجوز الهند".

أهداف القطاع الزراعي في عام 2025

واصلت وزارة الزراعة والتنمية الريفية اعتماد مشروع إعادة زراعة البن للفترة 2021-2025. ويهدف المشروع خلال الفترة نفسها إلى إعادة زراعة وتطعيم ما يقرب من 110 آلاف هكتار، مع توقعات بنمو حجم الصادرات بنسبة 12%.

وتتوقع جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية أن تحقق هذه الصناعة نحو 8 مليارات دولار أميركي من خلال صادرات الفاكهة والخضروات الفيتنامية. وتتوقع جمعية مصدري ومنتجي المأكولات البحرية في فيتنام أن يصل حجم الصادرات إلى المأكولات البحرية إلى 11-12 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2025.

المصدر: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-san-lien-tiep-pha-ky-luc-20241229092914987.htm