تمتلك عائلة السيد نجو فان خانه 7 هكتارات من حديقة التل عند سفح جبل تشاي، وهي في منطقة تيان سون، بلدية تيان لونغ، منطقة كام كيه، ولا تستغل موارد الغابات المزروعة فحسب، بل تستفيد أيضًا من الظروف الطبيعية والمناخ هنا لتطوير تربية الدجاج على التلال. من عائلة فقيرة، وبفضل العمل الجاد والاجتهاد في البحث والتعلم عن تربية الماشية، تمكن هو وزوجته حتى الآن من بناء عمل قوي، ليصبحا من "أصحاب الملايين في التلال".
يتم تربية الدجاج في نطاق حر، لذلك يكون لديه عدد قليل من الأمراض وينمو بالتساوي.
يقع الطريق إلى منطقة تيان سون على بعد حوالي 7 كم من مركز البلدية، وهو الآن أكثر ملاءمة من ذي قبل. ساهم أهالي المنطقة بالإجماع بجهودهم وأموالهم للعمل مع الدولة لتعبيد الطريق إلى سفح جبل تشاي، ليحل محل المسار السابق. منذ أن تم توسيع الطريق، أصبحت أعمال الناس هنا أكثر ملاءمة من ذي قبل، والاقتصاد أقل صعوبة، ويتم استهلاك المنتجات بسهولة لأن التجار يأتون إلى منازلهم لشرائها. وبفضل ذلك، شهدت مزرعة الدجاج الواقعة على التلال التي تملكها عائلة السيد خان أيضًا تطورًا قويًا في السنوات الأخيرة.
بعد سكب كوب من الشاي للضيوف، أخذنا السيد خان لزيارة منطقة الثروة الحيوانية الواسعة والمبنية بشكل أنيق والمتجددة الهواء. من الأقفاص المضيئة لتربية الدجاج، إلى الدجاج متوسط الحجم والدجاج اللاحم الجاهز للبيع، يتم تقسيمها إلى مناطق منفصلة، ملائمة لتربية القطيع. وقال خان وهو يلوح بيده نحو جبل تشاي - حيث تكون دجاجات قصب السكر جاهزة للبيع: "قبل خمس سنوات، كانت تربية الدجاج هنا لا تزال عفوية، دون تخطيط أو جدولة، لذلك كان من الصعب السيطرة على جميع الأمراض، وكانت السلالة سلبية، وخاصة أن الإنتاج كان غير مستقر، وكانت الأسعار غير مؤكدة.
وإزاء هذا الواقع، أشعر بالقلق أيضا من أنه إذا استمر هذا الوضع، فإن مهنة تربية الدواجن لن تحظى بفرصة كبيرة للتنمية المستدامة. لذلك، في مايو 2019، ناقشت مع 12 أسرة زراعية أخرى في المنطقة وقررت إنشاء تعاونية دجاج تيان سون هيل. ومن ثم يساهم في تغيير أسلوب الإنتاج على نطاق صغير إلى اتجاه الإنتاج المرتبط، بهدف زيادة القيمة والدخل للأسر الأعضاء".
وباعتباره مديرًا للتعاونية، عمل السيد خان بشكل نشط على تشجيع وتعبئة الأسر الأعضاء للمساهمة برأس المال والاقتراض من البنوك للاستثمار في بناء أكثر من 5000 متر مربع من الحظائر بميزانية تقدر بمليارات الدونغ لتطوير دجاج التسمين ودجاج البياض لتزويد السوق. لمساعدة الدجاج على النمو بشكل جيد وتقليل الإصابة بالأمراض، يتم تزويد جميع أعضاء التعاونية بالمعرفة حول الزراعة الآمنة بيولوجيًا.
خلال عملية التربية، تستخدم التعاونية الأطعمة المسموح بها والفراش البيولوجي لخلق أفضل بيئة معيشية للدجاج، مع الحد من الروائح وتقليل كمية النفايات المنبعثة في البيئة. لأننا نتبع دائمًا عملية التربية بدقة من سلالات الإدخال، وتنظيف الحظيرة إلى المعالجة المناسبة للنفايات، تنمو الدجاجات جيدًا ويمكن بيعها بعد 4.5 أشهر.
بعد أكثر من 5 سنوات من التشغيل، حصل العديد من الأسر الأعضاء في التعاونية على دخل ثابت ونمو سنوي من تربية الدجاج. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك أسرة السيد خان، التي كانت قبل انضمامها إلى التعاونية لا تربي سوى بضعة آلاف من الدجاج في كل دفعة. أما الآن فقد توسع نطاق العمل ليشمل أكثر من عشرة آلاف دجاجة، وتبيع ما بين 40 إلى 50 طناً من لحوم الدجاج سنوياً. بعد خصم نفقات الأسرة، يبلغ دخله 700-750 مليون دونج سنويًا. لا يعمل السيد خان على إثراء عائلته فحسب، بل يدعم ويشارك بنشاط مع الأعضاء من تقنيات الرعاية، والوقاية من الأمراض إلى الاستهلاك.
في كل عام، تقوم عائلة السيد نجو فان خان بتربية أكثر من 10 آلاف دجاجة من قصب السكر، وبعد خصم النفقات، يحصلون على ربح يتراوح بين 700 و750 مليون دونج.
تحتفظ التعاونية حاليًا بقطيع إجمالي يبلغ حوالي 70 ألف دجاجة، معظمها دجاج اللحوم. وتحظى منتجات الدواجن التعاونية بشعبية كبيرة في السوق ويتم استهلاكها في المحافظات والمدن الشمالية، بما في ذلك مدينة هانوي. ساعد تنظيم تربية الماشية في إطار النموذج التعاوني في البداية على ربط الأعضاء بشكل أوثق في تربية الماشية، ومشاركة المزايا والصعوبات، وبالتالي خلق فرص عمل مستدامة لـ 15-20 عاملاً محليًا بدخل يتراوح بين 5-6 مليون دونج/شخص/شهر.
في الفترة القادمة، سيعمل السيد نجو فان خانه مع أعضاء التعاونية للبحث عن سوق الاستهلاك وتوسيعه، من أجل زيادة إيرادات التعاونية، ودخل الأسر الأعضاء، والحفاظ على العلامة التجارية دجاج تلة تيان سون، والسعي إلى الاعتراف بها قريبًا كمنتج OCOP محلي.
هونغ نهونغ
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm
تعليق (0)