رائد في المنتجات الزراعية النظيفة

من الحقول، وبفضل شغفها بإنتاج منتجات زراعية نظيفة وآمنة للصحة، نجحت السيدة لي ثي ثا، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة تعاونية الخدمات الزراعية عالية الجودة في هوا فونج، في جعل هذه العلامة التجارية مألوفة في السوق تدريجيًا. في الوقت الحالي، تنتج وتتاجر شركة هوا فونج في منتجات سلسلة الأرز وسلسلة الخضروات وغيرها من الأطعمة المتنوعة والسلع الاستهلاكية.

من نبات الأرز…

ولدت ونشأت السيدة لي ثي ثا في قرية دوآن كسا، بلدية هونغ فونغ (منطقة هونغ فونغ حاليًا، مدينة دونغ تريو)، وكانت مرتبطة بالحقول، بدءًا من حقول الأرز اللزج الذهبي الشهيرة في هذه الأرض. قالت: والدي هو الشخص الذي يملك أكبر مساحة من الأرز الأصفر اللزج في البلدية. وبناءً على تجربة والدي، عندما استلمت الحقل، قمت أيضًا بزراعة 100% من المساحة بنوع الأرز اللزج ذو الزهرة الذهبية.

يعد منتج الأرز اللزج الذهبي الذي تنتجه جمعية هوا فونج التعاونية جزءًا من سلسلة توريد الأغذية الآمنة.

وفي وقت لاحق، عندما اتبعت المنطقة سياسة تحويل مناطق زراعة الأرز غير الفعالة إلى مناطق تربية الأحياء المائية، إلى جانب المساحة الموجودة، قبلت عائلتها بجرأة نقل الأراضي من الأسر التي تخطط لتصبح منطقة تربية الأحياء المائية بمساحة تقترب من 3 هكتارات. في ذلك الوقت، كانت عائلتها من أوائل الأسر التي قامت بتربية أسماك البلطي بكثافة في كوانج نينه، وحصلت على شهادة مزرعة عائلية وحصلت على العديد من شهادات التقدير من الحكومات المركزية والإقليمية والمحلية. وتتذكر قائلة: في ذلك الوقت، كانت الأسر تقوم بتربية الماشية على نطاق صغير. لذلك، قمت بفتح وكالة أعلاف للمواشي والدواجن والأحياء المائية لتوفير منتجات المدخلات بأسعار منخفضة وفي نفس الوقت شراء المنتجات للسكان المحليين...

في عام 2013، من خلال رأس المال الذي اكتسبته من أعمال أعلاف الحيوانات، أنشأت تعاونية الخدمات الزراعية عالية الجودة في هوا فونج. وتستذكر تلك الأيام الأولى، وقالت: عندما قمت بتأسيس تعاونية هوا فونج كمؤسسة، أردت الاستثمار في القطاع الزراعي لأن السياق في ذلك الوقت في سوق الأغذية القذرة - الأغذية النظيفة كان يسبب ارتباكًا للمستهلكين، وكانت الزراعة الآمنة وطرق التربية لا تزال في مرحلة انتقالية، وكان هناك العديد من وجهات النظر غير الصحيحة، وحتى الأخطاء ... مما تسبب في أضرار طويلة الأمد لصحة المستهلكين. ولذلك، فإننا نرغب في الاستثمار في القطاع الزراعي لتطوير الزراعة النظيفة والآمنة مع السكان المحليين وفقًا لمعايير VietGAP، والانتقال نحو الزراعة العضوية...

تتم زراعة منتجات تعاونية هوا فونج وفقًا للمعايير الزراعية النظيفة والآمنة. الصورة: NVCC

نموذج روائي

وقد حظيت فكرتها بدعم حماسي من القادة المحليين، الذين ساعدوا وخلقوا الظروف للتعاونية لاستخدام الأراضي في منطقة سوق كوت (دونغ تريو) لإنشاء نقطة لتقديم المنتجات والمعاملات، وربط المحليات في المنطقة. لتحقيق فكرة زراعة الخضروات والفواكه النظيفة والآمنة، اختارت مساحة كبيرة من الأرض ذات وسائل نقل مريحة ومياه نظيفة، والتي أصبحت الآن حقلاً في حي شوان سون، كنقطة عن طريق استئجار الأرض من المزارعين المحليين.

وقالت: كان زعماء المنطقة والبلدية في ذلك الوقت داعمين للغاية، وأبلغوا المزارعين في البلدة أنهم سيقرضون الأرض إلى تعاونية هوا فونج، ويدفعون للمزارعين قنطارًا واحدًا من الأرز لكل ساو سنويًا. يمكن للأشخاص العودة إلى العمل في جمعية هوا فونج التعاونية والحصول على راتب شهري. كان النموذج جديدًا جدًا في ذلك الوقت لدرجة أن الناس في البداية كانوا في حيرة شديدة، وقلقين من أن يتم خداعهم، أو الاستيلاء على أراضيهم... لأنه قبل ذلك، كان الناس يفعلون ذلك بأنفسهم، ويعتنون بأنفسهم، ويزرعون الأرز، وفي بعض الأحيان كانوا يحققون ربحًا، وفي أحيان أخرى يخسرونه، وبعد خصم النفقات، لم يتبق سوى بضع مئات الآلاف لكل ساو. ولذلك كان العمل الأولي صعباً للغاية لتغيير عقلية الناس. لقد فهمت بعض العائلات الأمر على الفور، ولكن كان لا بد من استشارة عائلات أخرى عدة مرات، لعدة أشهر.

وبعد مرور نصف عام تقريبًا، بدأ النموذج في الاستقرار، حيث استأجرت التعاونية 13.9 هكتارًا من الأراضي من 165 أسرة زراعية؛ وعاد ما يقرب من مائة أسرة زراعية إلى العمل في التعاونية، وكان معظمهم من النساء في منتصف العمر وكبار السن. ولضمان نجاح الزراعة، قامت بتعيين فريق إدارة من محافظات أخرى، واختارت أشخاصاً حاصلين على شهادات جامعية وخبرة عميقة في الزراعة. وبعد مرور عام تقريبًا من الزراعة والنقل، تم نقل هذا العمل من السكان المحليين أنفسهم...

يتم توفير المنتجات الزراعية التعاونية في هوا فونج للشركات والمصانع والتجزئة في نقاط العرض والمعاملات في سوق كوت (دونغ تريو).

وأضافت: كان المزارعون متحمسين للغاية بعد ذلك. لن أنسى أبدًا قصة امرأة تبلغ من العمر 75 عامًا والتي بكت عندما حصلت على راتبها الأول لأنها كانت المرة الأولى التي تحصل فيها على 3 ملايين دونج. في ذلك الوقت كانت الحياة العادية للمزارعين صعبة، مثل تلك السيدة العجوز التي كان أطفالها فقراء أيضًا، كان الناس في ذلك العمر يذهبون جميعًا لصيد السرطانات والقواقع، ويكسبون فقط عشرات الآلاف في اليوم...

تجرؤ على التفكير، تجرؤ على الفعل، تكرس كل قلبها وأموالها للاستثمار في الحقول، تعمل بجد في الحقول كل يوم، تشاهد أسرة الخضروات تنمو بسلاسة، والأشجار تنمو بشكل خصب، وتزدهر وتؤتي ثمارها، وتجد ذلك مبهجًا وجذابًا للغاية. وباعتبارها نموذجًا جديدًا ونموذجيًا، بعد وضعها في التشغيل المستقر، فقد رحبت بالعديد من الوفود من المحليات للقدوم والتعلم والزيارة كل عام.

ومن هناك يأتي الفرح والقلق. وقالت إن الأمر كان صعباً للغاية في البداية لأن العديد من الشركات لم تكن على استعداد لاستهلاك منتجاتها الزراعية في حين أن العشرة هكتارات أو نحو ذلك من الخضروات كانت ذات غلة عالية، مثل القرع الأخضر في المحصول الأول من عام 2013 والذي أنتج أكثر من 100 طن، والباذنجان الذي ينتج ما يقرب من طن يومياً، والقرع من جميع الأنواع ... مما أجبرها على البحث عن أماكن لاستهلاكها. ثم "انظر إلى السماء، انظر إلى الأرض، انظر إلى السحب" لأن عاصفة برد واحدة في نهاية العام يمكن أن تسبب أضرارًا تصل قيمتها إلى عدة مليارات دونج.

ولكن حتى الآن، لا تزال غير قادرة على نسيان قصة "ازدهار الملفوف" في عيد تيت منذ أكثر من عشر سنوات. تحتوي منطقة زراعة الخضروات بأكملها على 6-7 هكتارات من الملفوف للتصدير إلى الجنوب، ولكن بسبب البرد، تشقق الملفوف وازدهر بغزارة في الحقول. إن الملفوف المقطوع والمباع لا يكفي لدفع أجور العمال لحصاده. إنهم يأكلون وينامون مع الملفوف. يتم نقل الملفوف من المنزل إلى الحقل. إذا لم يتمكنوا من بيع كل شيء، يتعين عليهم حرثه وتسويقه لصنع الأسمدة... ومؤخرا، دمرت العاصفة رقم 3 13 ألف متر مربع من الدفيئة التعاونية.

وأضافت: الاستثمار في الزراعة صعب للغاية. بدون المثابرة والشغف، لا يمكنك القيام بذلك. بدون ما يكفي من المال، لا يمكنك البقاء على قيد الحياة. إذا فشلت مرة واحدة، قد لا تتمكن من النهوض مرة أخرى. كانت هناك أوقات كنت أضطر فيها إلى اقتراض المال من أقاربي لدرجة أن أحدهم قال إذا أفلست، فسوف يؤثر ذلك على الأسرة بأكملها، لأنهم اقترضوا كل قرش لديهم...

تنتج وتورد جمعية هوا فونج التعاونية العديد من أنواع الأرز المتخصص، والذي يحظى بشعبية كبيرة في السوق اليوم.

وفي المقابل، حظيت إصرارها بدعم العديد من القادة المحليين ومساعدتها من قبل إخوتها وأخواتها وأصدقائها. ويساعد هذا النموذج أيضًا العديد من المزارعين. قامت بالتحليل: أثناء الكوارث الطبيعية، نعاني من أضرار في منتجاتنا ولكن المزارعين لا يزالون لديهم وظائف. على سبيل المثال، إذا خسرنا مليارين، فهذا ليس خسارة كاملة بل هو أيضاً جزء من الراتب المدفوع للعمال، لذلك أنا مازلت مصمماً على القيام بذلك...

الرغبة في زيادة قيمة المنتجات الزراعية

حتى الآن، كانت منطقة الخضروات في Xuan Son تحت صيانة تعاونية Hoa Phong لأكثر من 12 عامًا من تأجير الأراضي والزراعة، والآن توسعت الوحدة إلى العديد من المواقع الأخرى في شكل ربط استهلاك المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة مع الناس في الأحياء المجاورة والبلديات والمناطق والبلدات الأخرى. إلى جانب ذلك، تمتلك التعاونية أيضًا ما يقرب من عشرة هكتارات من الأراضي من التحويل والشراء من الناس للإنتاج. تعد شركة Hoa Phong حاليًا واحدة من الوحدات الرائدة في برنامج OCOP في المقاطعة وتشارك في سلسلة توريد الأغذية الآمنة بمنتج Golden Flower Sticky Rice. بالإضافة إلى توفير المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة للسوق المحلية، تتعاون هوا فونج أيضًا مع عدد من المحليات لزراعة الخضروات للتصدير إلى كوريا.

زراعة البطيخ في البيوت البلاستيكية في حقول تعاونية هوا فونج. الصورة: NVCC.

ومع ذلك، لا تزال لديها شغف بالاستثمار بشكل كبير في الزراعة، وتوسيع الإنتاج والمعالجة العميقة لزيادة قيمة المنتجات الزراعية. قامت بالتحليل: إن أرز دونج تريو اللزج ذو الزهرة الذهبية ألذ من أرز الزهرة الذهبية اللزج من العديد من المناطق الأخرى لأنه عطري ولزج وغني بالنكهة. يُباع هذا النوع الجيد من الأرز بسعر يصل إلى 70 ألف دونج/كجم في بعض الأماكن، ولكن مع سعر البيع الحالي، لا يحقق سكان دونج تريو الذين يزرعون هذا الأرز اللزج الكثير من الأرباح. هذا مجرد مثال، لذلك أنا أفكر أنه يتعين علينا الإنتاج والمعالجة بشكل نظيف، وزيادة القيمة... الآن نحن نصنع المنتجات وفقًا لمعايير VietGAP، وسوف نتحرك نحو صنع المنتجات العضوية.

بهدف بناء علامة تجارية وسمعة طيبة من المنتجات الزراعية النظيفة والآمنة للتنمية المستدامة، وجهت طفليها لدراسة الزراعة لتأسيس أنفسهم وبدء مهنة وقيادة تعاونية هوا فونج لتطويرها بشكل أقوى. وأضافت: يجب على المزارعين المستقبليين أن يكونوا مزارعين عصريين، وأن يتمتعوا بالمؤهلات والقلب والرؤية. إن الرغبة في إنتاج منتجات نظيفة وصحية وتوفير ظروف الاستثمار هي الطريقة الوحيدة للبقاء والقيام بالزراعة المستدامة على المدى الطويل. ورغم العديد من الصعوبات، لا أزال أعتقد أنني اخترت الطريق الصحيح، وبنيت نموذجًا ترغب فيه العديد من الأماكن، وأسهمت بكل فخر بجزء صغير في مدينتي دونج تريو على وجه الخصوص وكوانج نينه بشكل عام.

نغوك ماي

مصدر