سوق حلوى التيت: تصاميم متنوعة وكمية متزايدة بنسبة 10 - 15%

وقد اتبعت شركة هانوي للحلويات دائمًا "عن كثب" السوق للحفاظ على النكهات التقليدية، مع تقديم العديد من المنتجات الجديدة مثل: مربى التفاح الوردي، مربى البرقوق، إلى جانب تغييرات كبيرة في تصميم المنتج والتعبئة والتغليف. كما أطلقت هوو نغهي مجموعة من المنتجات للترحيب بـ Tet مع العلامات التجارية المألوفة مثل Tipo وDaisy...

تتمتع منتجات الحلويات الفيتنامية بميزة سعرية مقارنة بالحلويات المستوردة، مثل بسكويت أوريو الذي يتراوح سعره بين 24500 و128000 دونج/صندوق، وكعكات كوزي التي يتراوح سعرها بين 100000 و141000 دونج/صندوق. ترتبط صناديق المربى السداسية التقليدية التي تصنعها شركة Hanoi Confectionery and Cakes بذكريات تيت لدى سكان هانوي، ويتراوح سعرها من 75000 إلى 105000 دونج حسب الوزن؛ تبلغ تكلفة صندوق هدايا Loc Xuan Tet من Huu Nghi أكثر من 200000؛ يبلغ سعر صندوق هدايا Loc Xuan Phu Quy Tet الذي يزن 741 جرامًا أكثر من 300 ألف دونج.

في العديد من محلات السوبر ماركت Co.opmart، يتم بيع مئات من سلال هدايا تيت وصناديق الهدايا ذات التصاميم والأسعار المتنوعة، وخاصة الأكثر شعبية تتراوح من 150،000 - 600،000 دونج/سلة، حتى أن بعض السلال سعرها 99،000 دونج فقط. قال ممثل شركة Co.opmart أن سلال هدايا تيت لهذا العام سيتم بيعها مبكرًا وستركز على الترويج لـ 15 نوعًا من السلال الشعبية، وخاصة الحلوى والمكسرات والتوابل والأطعمة المغذية...

تحتوي صناديق الهدايا على صناديق متينة ومزينة بشكل جميل تحتوي على العديد من أنواع الكعك المختلفة مثل الكعك الإسفنجي، ولفائف الكريمة، وسندويشات الكريمة، والكعك الإسفنجي، والبسكويت، وهي مضغوطة ولكنها متنوعة، ومناسبة للعديد من الموضوعات والأعمار المختلفة في العائلة. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا منتجات في القطاع الأكثر تكلفة، مثل مجموعة منتجات Bibica المتميزة بسعر 765000 دونج، بما في ذلك العديد من أنواع البسكويت والحلوى ذات التصاميم الملونة التي تحمل نكهة تيت، وخاصة مع منتج إضافي عبارة عن صندوق حلوى على شكل قضيب من الذهب مع معنى التمني بالحظ السعيد في اليوم الأول من العام الجديد.

قال موظفون في متجر شركة هانوي للحلويات في شارع با تريو إن باقات هدايا تيت لهذا العام من الشركة أكثر تنوعًا، ولديها تصميمات جذابة، وهي أرخص من العديد من متاجر البقالة ومحلات السوبر ماركت الكبيرة. عدد العملاء الذين يأتون إلى المتجر للتسوق كبير جدًا، وخاصة كبار السن الذين يحبون طعم مربى تيت التقليدي. وتقدم الشركة أيضًا سلال هدايا بأسعار تتراوح من 386 ألفًا إلى أكثر من 800 ألف دونج لمجموعة الهدايا.

السيد نجوين فان هونغ، في شارع باخ ماي (منطقة هاي با ترونغ، هانوي) شارك أنه في كل عام بمناسبة عطلة تيت التقليدية، يذهب إلى متجر الحلوى في هانوي في شارع با تريو لشراء المربيات التقليدية والكعك المألوف مثل كعكة سام با وكعكة إسفنجية بالسمسم ... العناصر هنا ليست غنية بالتنوع فحسب، بل تضمن أيضًا الجودة والأسعار المعقولة.

وأظهر استطلاع أجراه مراسلون في عدد من محلات السوبر ماركت الكبرى في منطقتي هوان كيم وهاي با ترونغ (هانوي) أن عدد العملاء الذين يتطلعون إلى شراء الحلويات والمشروبات استعدادا لرأس السنة القمرية الجديدة كان كبيرا للغاية، كما زاد عدد العملاء الذين يذهبون إلى محلات السوبر ماركت خلال فترة الاستراحة بشكل كبير مقارنة بالأسبوع الماضي. لتعزيز القدرة الشرائية، تعاونت العديد من العلامات التجارية مع تجار التجزئة لخفض الأسعار بنسبة تتراوح بين 15% إلى 30%؛ حيث وافقت بعض العلامات التجارية الكبرى في صناعة المخابز مثل Mondelez Kinh Do، وOrion، وBibica... على الانضمام إلى سباق خفض الأسعار. على سبيل المثال، خفضت شركة Mondelez Kinh Do سعر البسكويت التقليدي بمقدار 30 ألف دونج (إلى 241 ألف دونج/صندوق)، كما خفضت شركة Cosy سعر البسكويت من 170 ألف دونج إلى 165 ألف دونج/صندوق...

تعاونت شركة هابرو مع شركة هانوي لاستيراد وتصدير السلع الاستهلاكية والتجزئة المحدودة (HCRC) لتطوير برامج ترويجية وخصومات وهدايا المنتجات وسياسات التوصيل إلى المنازل... بالإضافة إلى الشراء والبيع المباشر في نقاط البيع، تركز أنظمة السوبر ماركت BRGMart وHapromart وHaprofood أيضًا على الترويج للتسوق عبر الإنترنت من خلال تطبيق BRG Shopping وصفحة المعجبين والخط الساخن وبطاقة الولاء BRG Elite... لخدمة احتياجات التسوق للمستهلكين على أفضل وجه.

وبالمثل، تقدم العلامة التجارية أوريون عرضًا ترويجيًا خاصًا مع صناديق كعكة ماريكا بسعر مخفض يتراوح بين 94000 و143000 دونج/صندوق فقط. كما تقدم الشركة خصومات كبيرة على منتجات كعك الأرز المشوي من AnOrion وصناديق هدايا Tet، والتي تعد من أكثر المنتجات مبيعًا خلال Tet. لا تخرج كيدو من هذا السباق، عندما تقدم خصومات كبيرة على صناديق هدايا التوابل. في موسم تيت هذا، يحتاج العملاء فقط إلى إنفاق مبلغ يتراوح بين 100 ألف و120 ألف دونج للحصول على صندوق هدايا للعائلة والأصدقاء والزملاء.

تستعد العديد من شركات الحلويات والبيرة والمشروبات الغازية لزيادة بنسبة 10-15% في سلع تيت مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. لتحفيز الطلب، تعاونت العديد من العلامات التجارية مع تجار التجزئة لخفض الأسعار بنسبة 10 - 20٪ مثل: تقدم شركة Hanoi Confectionery Company عرضًا ترويجيًا لحزمة من لفائف لحم الخنزير مقابل كل عملية شراء بقيمة 400000 دونج، أو خصم بنسبة 3 - 5٪ حسب الطلب؛ يتم خصم أسعار سلال الهدايا التي تباع في محلات السوبر ماركت من بضع عشرات الآلاف من دونج إلى أكثر من 100000 دونج/سلة اعتمادًا على القيمة...

وتتوقع شركة لوتي مارت أن يزيد الطلب على التسوق في عيد تيت هذا العام بنحو 20%، مع التركيز على السلع الأساسية. أفاد ممثل لوت مارت أنه في النصف الأول من شهر يناير، ركز النظام على العروض الترويجية والخصومات القوية على العديد من العناصر مثل الأطعمة المطهية والمخللات والحلويات والبذور والمربيات المستخدمة عادة خلال رأس السنة القمرية الجديدة. يتم خصم ما يصل إلى 15% على سلال الهدايا وخصومات إضافية للطلبات الكبيرة.

وبحسب العديد من الشركات فإن الخصومات الكبيرة والمتنوعة في هذا الوقت تهدف بالأساس إلى خلق ضغط نفسي على العملاء وجذب القوة الشرائية. وقال السيد نجوين فان هوب، صاحب إحدى الشركات في شارع هانج بوم، إنه على الرغم من عدم وصول موسم الذروة بعد، يتعين علينا أن ندير برنامج تيت بشكل استباقي في وقت مبكر للحصول على فرصة لزيادة الإيرادات. إن سوق استهلاك الحلوى هذا العام أبطأ من العام الماضي، لذا فإن أسعار هذا العام تنافسية للغاية.

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-banh-keo-tet-da-dang-mau-ma-luong-hang-tang-10-15/20250117104828039