تواجه فاكهة التنين الفيتنامية العديد من التحديات في السوق

[إعلان 1]

لا تزال صادرات فاكهة التنين إلى السوق البريطانية تتبع اللوائح الحالية. ما هو السبب وراء تراجع فاكهة التنين الفيتنامية؟

تبلغ مساحة منطقة بينه ثوان 27 ألف هكتار من فاكهة التنين، بإنتاج يزيد عن 600 ألف طن سنويا، لتحتل المرتبة الأولى في البلاد. وأفادت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان أن فاكهة التنين المحلية تم تصديرها إلى أكثر من 20 سوقًا حول العالم، حيث تعد آسيا السوق الرئيسية، حيث تمثل ما يقرب من 75٪ من الإنتاج وما يقرب من 60٪ من القيمة.

Thị trường Trung Quốc tiêu thụ khoảng 80% sản lượng thanh long xuất khẩu của Việt Nam. (Ảnh: Thanh Bình/TTXVN)

تستهلك السوق الصينية حوالي 80% من صادرات فاكهة التنين الفيتنامية. (الصورة: ثانه بينه/وكالة الأنباء الفيتنامية)

وعلى وجه الخصوص، تم منح فاكهة التنين "بينه ثوان" مؤشرًا جغرافيًا من قبل إدارة الملكية الفكرية (وزارة العلوم والتكنولوجيا). العلامة التجارية "فاكهة التنين Binh Thuan" محمية من قبل الاتحاد الأوروبي (EU). تم تسجيل الصورة والعلامة التجارية "فاكهة التنين بينه ثوان" وتمت الموافقة على حمايتها من قبل 13 دولة ومنطقة.

تم تحديد فاكهة التنين كواحدة من 14 فاكهة رئيسية في "مشروع تطوير أشجار الفاكهة الرئيسية حتى عامي 2025 و2030". لقد كان هذا المنتج دائمًا في المقدمة من حيث قيمة الصادرات الزراعية لسنوات عديدة.

ومع ذلك، وفقًا للسيد نجوين دو آنه توان - مدير إدارة التعاون الدولي (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، فإن سلسلة قيمة فاكهة التنين تواجه العديد من التحديات حيث نجحت الصين والهند والمكسيك في زراعة هذه الفاكهة. في عام 2021، أعلنت الصين أنها ستنتج 1.6 مليون طن من فاكهة التنين سنويًا، وهو رقم أعلى من فيتنام.

من أجل تطوير سلسلة قيمة فاكهة التنين الفيتنامية بشكل مستدام، تهدف وزارة الزراعة والتنمية الريفية إلى تطوير صناعة فاكهة التنين على أساس تعزيز إمكانات ومزايا المناطق البيئية، وخاصة في مقاطعات زراعة فاكهة التنين الثلاث الرئيسية وهي بينه ثوان ولونج آن وتيان جيانج. وفي الوقت نفسه، تحسين جودة المنتج والقيمة المضافة والقدرة التنافسية؛ حماية البيئة الإيكولوجية والتكيف مع تغير المناخ.

لذلك تحتاج صناعة فاكهة التنين إلى إعادة تنظيم الإنتاج نحو التعاون والارتباط في سلسلة القيمة والتغلب على الافتقار إلى الاتصال بين الكيانات في السلسلة، والسلبية في الوصول إلى أسواق التصدير، والتعرض لمخاطر السوق، وإنتاج وترتيب نظام لوجستي متزامن وفعال.

خلال الفترة 2021 - 2023، حصلت شركة بينه ثوان على دعم من وزارة الزراعة والتنمية الريفية وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في فيتنام (UNDP) للمشاركة في مشروع "تعزيز مشاركة القطاع الخاص في الاستثمار المنخفض الكربون والاستجابة لتغير المناخ في القطاع الزراعي في تنفيذ المساهمات المحددة وطنياً في فيتنام".

يركز المشروع على أربعة أنشطة رئيسية: تعزيز التنمية وتحسين جودة روابط سلسلة فاكهة التنين نحو انبعاثات الكربون المنخفضة والاستدامة والقدرة على الصمود في مواجهة مخاطر المناخ؛ تعزيز وتطوير العلامة التجارية لمنتجات فاكهة التنين في مقاطعة بينه ثوان؛ التعاون في تعزيز التحول الرقمي في إدارة وإنتاج فاكهة التنين؛ الدعوة إلى توفير التمويل الأخضر وآليات الحوافز المالية للاستثمار في تقنيات الإنتاج والمعالجة الصديقة للبيئة ومنخفضة الكربون.

وعلى وجه الخصوص، قام المشروع بنشر تطبيق نظام التتبع الإلكتروني في تعاونيات ومؤسسات فاكهة التنين. من 50 هكتارًا في البداية، توسعت المقاطعة إلى 269 هكتارًا من مراقبة انبعاثات الكربون. بحلول نهاية شهر ديسمبر 2023، تمت مراقبة ما يقرب من 23000 طن من فاكهة التنين بحثًا عن الانبعاثات.

وقال السيد دوآن آن دونج - رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية في بينه ثوان - إن بينه ثوان تريد إنتاج فاكهة التنين بطريقة مستدامة ومسؤولة، وبالتالي مساعدة التعاونيات والشركات في المنطقة على الحصول على الظروف الكافية لتوقيع عقود ربط الاستهلاك المستدام.

ولضمان الشفافية من إنتاج فاكهة التنين إلى المعالجة، قال السيد فان فان تان - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة بينه ثوان - إن المحلية طورت نظامًا فرعيًا إضافيًا لمذكرات الإنتاج لتتبع البصمة الكربونية للمنتج. وعلى وجه التحديد، يمكن للمستهلكين مسح رموز الاستجابة السريعة (QR Codes) لإثبات جودة المنتج النهائي والمسؤولية البيئية له. وهذه نقطة إبداعية واختراق في عملية تنفيذ التزامات بينه ثوان بشأن النمو الأخضر وخفض الانبعاثات.

على الرغم من أنها تمتلك أعلى إنتاج وأعلى مساحة زراعة لفاكهة التنين في البلاد، فإن مقاطعة بينه ثوان تعترف بأن حجم إنتاج الأسر في المنطقة لا يزال صغيراً نسبياً، وأن حجم المنتجات التي تلبي معايير الأسواق المتطلبة ليس كبيراً. علاوة على ذلك، فإن الحفاظ على المنتجات بعد الحصاد والتواصل بين الناس والشركات ليس مستدامًا حقًا.

وبناءً على نتائج المشروع الذي تم تنفيذه بالاشتراك مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، اقترح السيد نجوين دو آنه توان أن تستمر مناطق زراعة فاكهة التنين الكبيرة في تعبئة الموارد الشاملة من القطاع الخاص (المزارعين والتعاونيات والمؤسسات) والدعم الحكومي والدولي، حيث تركز ميزانية الدولة على دعم البنية التحتية والعلوم والتكنولوجيا والإرشاد الزراعي وتنفيذ السياسات.

"نحن بحاجة إلى تحويل سلسلة قيمة فاكهة التنين نحو تحسين الكفاءة والقيمة المضافة وانخفاض الكربون والاستدامة. ولتحقيق ذلك، من الضروري دمج جميع الموارد والاستفادة منها، وتعزيز القوة الداخلية، وتحفيز مشاركة الشركات الرائدة في عملية قيادة وتطوير صناعة فاكهة التنين"، هذا ما أشار إليه السيد نجوين دو آنه توان.

[إعلان 2]
رابط المصدر