زراعة التفاح العضوية المكثفة تلبي معايير VietGAP

يتميز نموذج إنتاج التفاح العضوي الحاصل على شهادة VietGAP في بلدية فونج فو (منطقة توي فونج) بمظهر الفاكهة الجميل وجودة المنتج الجيدة. وبالتالي المساهمة في زيادة القدرة على الاتصال، وزيادة الأرباح لكل وحدة مساحة، بمعدل حوالي 340 مليون دونج/هكتار، وهو أعلى من خارج النموذج بحوالي 47 مليون دونج/هكتار...

النباتات التي تنمو في المناطق المشمسة والعاصفة

يعتبر التفاح أحد المحاصيل الرئيسية ونقاط القوة في منطقة توي فونج بشكل عام وبلدية فونج فو بشكل خاص. تبلغ مساحة زراعة التفاح في بلدية فونغ فو حاليًا حوالي 100 هكتار / 225 أسرة، وتساهم الإيرادات من شجرة الفاكهة هذه بشكل كبير في تنمية الاقتصاد المنزلي. عند القدوم إلى منطقة زراعة التفاح في فونغ فو في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة 2024، يمكننا أن نشهد بأعيننا المساحة الخضراء الباردة، وكل بستان مليء بالفاكهة في موسم الحصاد في منازل الحديقة. ومن الجدير بالذكر أن معظم بساتين التفاح المجاورة مغطاة بطبقة من الفيلم لتقليل الأضرار التي تسببها الآفات، وخاصة ذباب الفاكهة. وهذا يدل على الاستثمار والرعاية الدقيقة لمزارعي التفاح.

*نموذج حديقة التفاح تم تنفيذه في بلدية فونغ فو.*

وبحسب مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، قامت الوحدة مؤخرًا بالتنسيق مع السلطات المحلية لتنفيذ نموذج "زراعة التفاح العضوية المكثفة التي تلبي معايير VietGAP" في بلدية فونغ فو. ومن ثم فإن الهدف هو زيادة الإنتاجية وضمان جودة منتجات التفاح ومساعدة المزارعين على الحصول على المزيد من الظروف لتغيير بنية المحاصيل وتطوير أشجار التفاح في اتجاه مستدام وفعال، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة، والمساهمة في بناء منتجات التفاح التي تلبي معايير OCOP للتفاح الطازج في عام 2024.

قال السيد هو كونغ بينه - مسؤول الإرشاد الزراعي المسؤول عن النموذج (مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي) إن النموذج تم تنفيذه على مساحة 18 هكتارًا، بمشاركة 57 أسرة، من أغسطس إلى ديسمبر 2023. وعلى وجه التحديد، فإن سياسة الدعم عند تنفيذ النموذج هي تطبيق سياسات الإرشاد الزراعي للبلديات المحرومة، بما في ذلك دعم 50٪ للمواد؛ تمويل 100% للاستشارات وشهادة VietGAP. بالإضافة إلى ذلك، يتم تدريب الأسر على نقل التكنولوجيا، وتدوين اليوميات، واللوائح والقواعد عند الإنتاج وفقًا لمعايير VieGAP. تتمتع أشجار التفاح في النموذج بكثافة زراعة تتراوح بين 300 - 350 شجرة / هكتار؛ أصناف التفاح من موديل التفاح الأخضر، تفاح TN 05 وتفاح المضخة التايلاندي، عمر التفاح من 1.5 إلى 3 سنوات. ارتفاع قفص التفاح من 3 م إلى 3.5 م، المادة المستخدمة في صنع القفص هي شبكة الصيد، إطار القفص مصنوع من الخيزران والحديد.

التفاح ينمو جيدا

وبحسب مركز الإرشاد الزراعي، فقد تم حتى الآن اعتماد جميع 18 هكتارًا من التفاح التي تنفذ النموذج على أنها تلبي معايير VietGAP بحلول نهاية عام 2023، من قبل شركة مساهمة تابعة لمنظمة الأغذية والزراعة للشهادات والاختبارات في المدينة. كان ثو أصدر. مدة صلاحية الشهادة 3 سنوات. تنمو أشجار التفاح في نموذج النمو بشكل صحي، وتزهر وتؤتي ثمارها بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع المناخ في بلدية فونغ فو بساعات طويلة من أشعة الشمس وقليل من الأمطار، مما يخلق ظروفًا مواتية لنمو أشجار التفاح بشكل جيد، مع إنتاجية عالية وجودة عالية للفاكهة. على وجه التحديد، يبلغ إنتاج التفاح حوالي 50 طنًا / هكتار (حاليًا، يبلغ سعر التفاح الأخضر المباع في الحديقة حوالي 10000 - 12000 دونج / كجم)، مما يزيد الربح لكل وحدة مساحة، بمعدل 340 مليون دونج / هكتار، وهو أعلى من خارج النموذج بحوالي 47 مليون دونج / هكتار.

علاوة على ذلك، لا تزال بعض الآفات مثل الدقيقيات، وذباب الفاكهة، وسوسة الفاكهة، والتربس... تظهر ولكن المعدل لا يزال منخفضا ولم يتم استخدام المبيدات الحشرية.

وأفاد مسؤولو الإرشاد الزراعي بأن الأسر تمكنت، من خلال التدريب الفني، من فهم عملية إنتاج التفاح وفقًا لمعايير VietGAP. وفي الوقت نفسه، هناك وعي إيجابي بفوائد استخدام الأسمدة الميكروبية العضوية والمبيدات الحشرية البيولوجية في الإنتاج للمساهمة في تحسين التربة وزيادة الإنتاجية والجودة وإنشاء منتجات آمنة. يجب اتباع فترة الحجر الصحي لكل نوع من المبيدات بدقة عند رش أشجار التفاح. تعزيز العلاقة بين الإنتاج والسوق، وبناء علامة تجارية تدريجيًا لتفاح VietGAP، بهدف تحقيق منتجات OCOP على مستوى المنطقة في عام 2024. لقد جلب نموذج الزراعة المكثفة للتفاح العضوي مع شهادة VietGAP الكفاءة للناس، ويستمر تكرار النموذج في بلديات أخرى في المنطقة مثل Binh Thanh وChi Cong... وفي الوقت نفسه، المساهمة في حماية صحة المجتمع والبيئة الميدانية.

ولزيادة فعالية النموذج في الفترة المقبلة، يأمل مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي أن تقوم المحليات بعمل جيد في مجال الدعاية لرفع وعي المزارعين في تطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج.

إلى جانب ذلك، يجب التنسيق بشكل جيد مع مرافق استهلاك التفاح الآمن (VietGAP) لحل مشكلة إنتاج المنتج. والأمر الأكثر أهمية هو ضرورة وجود إجماع ووعي بين المزارعين بشأن تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية الجديدة في الإنتاج.

وبحسب السيد نجو تاي سون نائب المدير المسؤول عن مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي، فإن الوحدة ستواصل بناء نموذج زراعة التفاح في توي فونج في اتجاه حديث، وتطبيق التكنولوجيا العالية في الإنتاج والإنتاج الشفاف وإمكانية تتبع المنتجات. تعزيز استغلال معايير VietGAP المعتمدة، بهدف الحصول على شهادات أعلى، والتي سيتم فيها الاستثمار في الإنتاج الدائري والعضوي وتنفيذه. وفي الوقت نفسه، ربط مناطق إنتاج التفاح بنماذج الإرشاد الزراعي المجتمعي الرائدة، وزيادة الروابط بين مزارعي التفاح والمجموعات والتعاونيات والشركات ووكالات إدارة الدولة على جميع المستويات في المنطقة.

مصدر