ارتفاع سريع إلى 190.000 دونج/كجم؟

من المتوقع أن يستمر ارتفاع أسعار الفلفل في 12 يونيو 2024 إلى مستوى قياسي مرتفع يبلغ 190 ألف دونج/كجم. وتوقعت إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) أن تستمر أسعار الفلفل في الارتفاع خلال الفترة المقبلة، لكن معدل الزيادة سيتباطأ. في الوقت الحالي، هناك نقص في إمدادات الفلفل في حين يتعافى الطلب بقوة من الأسواق الرئيسية مثل أوروبا والولايات المتحدة والصين. ومن المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج الفلفل هذا العام في فيتنام والعديد من البلدان المنتجة الرئيسية الأخرى بسبب تأثير ظاهرة النينيو وانخفاض المساحة المزروعة.

وبحسب جمعية المزارعين الفيتناميين، أدى الجفاف المطول إلى انخفاض إنتاج الفلفل في فيتنام هذا العام بنسبة 10% إلى حوالي 170 ألف طن مقارنة بالعام الماضي، وهو أدنى مستوى في السنوات الخمس الماضية. وفي الوقت نفسه، فإن المخزون من عام 2023 إلى عام 2024 هو أيضًا الأدنى منذ سنوات عديدة.

في هذه الأثناء، تشير بعض التوقعات في البرازيل إلى أن إنتاج البلاد قد ينخفض ​​بنسبة تتراوح بين 18 و23%، ليصل إلى 85 و90 ألف طن مقارنة بـ110 آلاف طن في عام 2023.

وبالإضافة إلى عوامل العرض والطلب، فإن الارتفاع السريع في الأسعار شجع أنشطة المضاربة التي يقوم بها الوكلاء والمصدرون والمزارعون في السوق المحلية بسبب الانخفاض الكبير المتوقع في إمدادات المواد الخام.

قال أحد وكلاء شراء المنتجات الزراعية على نطاق واسع في مدينة بون ما ثوت إنه يبحث بنشاط عن مصدر لتوريد الفلفل، ولكن لأن الحصاد قد انتهى منذ فترة طويلة والأسعار ترتفع "بشكل مذهل" كل يوم، فمن الصعب للغاية العثور على مصدر للسلع. ويتوقع المزارعون أن تستمر الأسعار في الارتفاع، لذا فهم يحاولون الاحتفاظ بمخزونهم كاحتياطي لبيعه بأفضل سعر، ولا يبيعونه إلا إذا احتاجوا إلى المال فجأة.

علاوة على ذلك، تقلصت مساحة زراعة الفلفل في المناطق الزراعية الكبيرة في المرتفعات الوسطى مقارنة بما كانت عليه من قبل لأن المزارعين تحولوا إلى محاصيل أخرى، مما تسبب في انخفاض إنتاج الفلفل تدريجيا على مر السنين. إن العوامل المذكورة أعلاه تجعل من الصعب للغاية على الوكلاء والشركات العثور على مصادر البضائع لتسليمها إلى الشركاء.

وبحسب السيدة هوانج ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل في فيتنام: على الرغم من توقعات ارتفاع أسعار الفلفل، فإن نباتات الفلفل في المرتفعات الوسطى ومقاطعات الجنوب الشرقي تتعرض لضغوط تنافسية كبيرة من عدد من المحاصيل الأخرى، وخاصة الدوريان. في الآونة الأخيرة، قام المزارعون بقطع العديد من حدائق الفلفل لاستبدالها بهذه الشجرة المثمرة. من المتوقع أن يصل إنتاج الفلفل العالمي هذا العام إلى أدنى مستوى له في السنوات الخمس الماضية. ومن المتوقع أن تكون أسعار الفلفل الفيتنامي أكثر إيجابية في الفترة المقبلة.

وفي معرض توقعه لدورة ارتفاع أسعار الفلفل القادمة، قال الأمين العام لجمعية تشو سي للفلفل إنه في عام 2006، كانت أسعار الفلفل عند أدنى مستوياتها، ثم بعد ما يقرب من 10 سنوات، في عام 2015، بلغت أسعار الفلفل ذروتها عند أكثر من 250 ألف دونج/كجم. ولكن في مارس/آذار 2020، وصلت أسعار الفلفل إلى أدنى مستوياتها، عند 34 ألف دونج/كيلوغرام.

في السوق المحلية يوم 10 يونيو، تم شراء سعر فلفل داك لاك بـ 170 ألف دونج/كجم، بزيادة قدرها 2000 مقارنة بسعر الأمس. سعر فلفل تشو سي (جيا لاي) حاليا هو 168000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 2000 دونج/كجم مقارنة بالأمس. سجل سعر فلفل داك نونج اليوم سعرًا قياسيًا بلغ 171000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 4000 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

وفي منطقة الجنوب الشرقي، ارتفعت أسعار الفلفل اليوم بمقدار 3000 إلى 4000. على وجه التحديد، في با ريا - فونج تاو، ارتفع إلى 169000 دونج فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها 4000 دونج فيتنامي/كجم؛ وفي بينه فوك، وصل سعر الفلفل إلى 169 ألف دونج/كجم، بزيادة قدرها 3 آلاف دونج/كجم.

وبذلك، واصلت أسعار الفلفل المحلية اليوم ارتفاعها الحاد في معظم المناطق الرئيسية مقارنة بأسعار أمس، بزيادة قدرها 2000 - 4000 دونج/كجم. وفي كافة المناطق تجاوزت أسعار الفلفل 168 ألف دونج للكيلوغرام. تم تسجيل أعلى سعر للفلفل عند 171 ألف دونج للكيلوغرام.

سعر الفلفل المحلي بتاريخ 11 يونيو 2024

المحافظة، المدينة	وحدة	سعر شراء التاجر	الزيادة/النقصان مقارنة بالأمس
تشو سي (جيا لاي)	دونج فيتنامي/كجم	168,000	+2,000
­­ داك لاك	دونج فيتنامي/كجم	170,000	+2,000
داك نونغ	دونج فيتنامي/كجم	171,000	+4,000
بينه فوك	دونج فيتنامي/كجم	169,000	+3,000
با ريا - فونج تاو	دونج فيتنامي/كجم	169,000	+4,000

وفي السوق العالمية، وفي نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 6451 دولارا أمريكيا للطن؛ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 8500 دولار أمريكي للطن (ارتفاع بنسبة 13.23٪)؛ سعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) حافظت ASTA على سعر 4900 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك 7,425 دولار أمريكي/طن (ارتفاع بنسبة 0.38٪)؛ يظل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA عند 7300 دولار أمريكي للطن.

تظل أسعار الفلفل الأسود الفيتنامي مرتفعة، حيث يتم تداوله عند 6500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ 550 جرام/لتر بسعر 6700 دولار أمريكي/طن (ارتفاع بنسبة 11.94٪)؛ سعر الفلفل الأبيض 9500 دولار أمريكي للطن (ارتفاع بنسبة 15.79%).

وذكر أحدث تقرير أسبوعي لشركة PTEXIM Corp أن الطلب القوي من الأسواق التقليدية مثل الصين والشرق الأوسط والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي الأسبوع الماضي عزز الاعتقاد بأن أسعار الفلفل الأسود ستستمر في الارتفاع في الفترة المقبلة.

وقد أثار الارتفاع السريع في أسعار الفلفل حماس المزارعين، إلى جانب ارتفاع أسعار منتجات زراعية أخرى مثل القهوة والدوريان، مما أدى إلى تحسين حياة الناس.

وبحسب PTEXIM أيضًا، لم يتم تسجيل زراعة الفلفل الجديدة على نطاق واسع، لأن تكلفة زراعة الفلفل الجديدة أصبحت أكثر تكلفة من ذي قبل. بالإضافة إلى ذلك، هناك محاصيل زراعية أخرى تحقق أرباحًا أفضل من الفلفل الأسود مثل القهوة والكاكاو والدوريان.

وهناك سبب آخر لارتفاع أسعار الفلفل في الآونة الأخيرة، بالإضافة إلى العرض والطلب، وهو أن النقل البحري أصبح مكلفاً بشكل متزايد.

في الأسبوع الماضي، توقعت سلسلة من خطوط الشحن الكبرى المتمركزة في تايوان (الصين) مثل إيفرغرين ويانغ مينغ ووان هاي أن الازدحام في الموانئ الآسيوية لن يخف في الأمد القريب، لذلك ستظل أسعار شحن الحاويات مرتفعة حتى الربع الثالث من عام 2024.

* المعلومات للإشارة فقط. قد تختلف الأسعار حسب الموقع.

المصدر: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html