ازدحام مروري بسبب كثرة عدد السياح

لقد استقطب مهرجان كينتيدوثي - هانوي لثقافة الطعام 2024 عددًا كبيرًا من الأشخاص والسياح لزيارة وتجربة منتزه ثونغ نهات (هانوي).

أقيم مهرجان هانوي لثقافة الطعام 2024 تحت شعار "هانوي تربط القارات الخمس" في حديقة ثونغ نهات بمشاركة ما يقرب من 100 كشك من الشركات والمتاجر والقرى الحرفية في هانوي و8 مقاطعات ومدن. في مهرجان هانوي لثقافة الطعام لعام 2024، على طول شارع تران تاي تونغ للمشاة، تم إنشاء ما يقرب من اثني عشر كشكًا للفو، مما يجذب عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح لزيارة وتجربة المساحة الطهوية هنا.

وقد استقطب المهرجان آلاف الأشخاص للزيارة والتجربة والتسوق.

مطاعم الفو الشهيرة في هانوي مثل: Pho Ngoc Vuong، Pho Thin، Pho Ga Nghe Nhan، Pho Ha Noi Xua، Pho Hoang Gia...

يزور العديد من الأشخاص والسياح هانوي فو ويستمتعون بتناوله. يتم بيع حساء الدجاج التقليدي بسعر 50,000 دونج/الوعاء.

تعتبر أعواد العجين المقلية الساخنة أيضًا من الأطباق المفضلة لدى الناس عند القدوم إلى مهرجان هانوي لثقافة الطعام.

في مهرجان هانوي لثقافة الطعام 2024، يمكن للناس والسياح أيضًا تجربة صنع نودلز فو هانوي.

يستمتع العديد من الشباب بتجربة صنع معكرونة فو هانوي.

توفر العديد من أكشاك القرية الحرفية تجارب للسكان المحليين والسياح. يشارك الطفل في تجربة طحن الدقيق باستخدام هاون حجري.

يستمتع السياح الأجانب بزيارة وتجربة مهرجان هانوي لثقافة الطعام 2024.

يتم إعداد أعواد العجين المقلية على الطاولة، ثم تقلى ويتم الاستمتاع بها ساخنة هنا.

يشارك الناس والسياح بشغف في مهرجان هانوي لثقافة الطعام 2024.

سيتم تنفيذ العديد من الأنشطة في مهرجان هانوي لثقافة الطعام 2024.

كما تكتظ صفوف الأكشاك التي تبيع لحم الخنزير Uoc Le، والأرز الأخضر Lang Vong، والأرز الأخضر Me Tri، والأرز اللزج Phu Thuong، وحساء Phu Thuong الحلو، وكعكة الأرز اللزج Tranh Khuc المربعة، ولفائف الربيع Phung، وكعكة الأرز اللزج Ganh shop، وكعكة أرز Phu Nhi، وعصيدة Quang Phu Cau، وعصيدة Ha Mo se، وشعيرية قرية So... بالزوار والمتسوقين.

يشارك في المهرجان هذا العام 16 سفارة من البلدان التالية: الجزائر، الأرجنتين، أذربيجان، البرازيل، الهند، إيران، اليابان، منغوليا، لاوس، الاتحاد الروسي، سريلانكا، تركيا، كوريا، فرنسا، إيطاليا، وفنزويلا.

في مهرجان هانوي للثقافة الطهوية 2024، سيكون هناك أيضًا العديد من نقاط تسجيل تراث هانوي فو.

أهم ما يميز المهرجان هو حماية وترويج وتقديم التراث الثقافي غير المادي "فو هانوي".

وأعلنت اللجنة المنظمة قرار إدراج "فو هانوي" ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. يقام مهرجان هانوي لثقافة الطعام في الفترة من 28 نوفمبر إلى 1 ديسمبر في حديقة ثونغ نات، شارع المشاة تران ثاي تونغ (منطقة هاي با ترونغ، هانوي).

المصدر: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-vi-du-khach-dong.html