العمل في عطلة تيت في بلد أجنبي
خلال عمله لمدة خمس سنوات في القاهرة، مصر، كمراسل مقيم لوكالة الأنباء الفيتنامية (VNA)، واجه الصحفي نجوين تونغ أيضًا صعوبات في عمله بسبب الاختلافات في الثقافة واللغة وقسوة أرض الأهرامات.
وأضاف السيد تونغ أنه كما هو الحال بالنسبة للأنشطة الصحفية في فيتنام، فإنه في المناسبات المهمة مثل رأس السنة القمرية الجديدة، يجب على المراسلين إعداد النصوص والمحتوى في وقت مبكر للغاية. ولذلك، فإن رأس السنة القمرية الجديدة بالنسبة للمراسلين هنا يأتي مبكرا عن المعتاد، لكنه يمر أيضا بشكل أسرع. لأنه مباشرة بعد ليلة رأس السنة الجديدة، عندما كان كثير من الناس لا يزالون يستمتعون بأجواء اليوم الأول من تيت، بدأ السيد نجوين تونغ يوم عمل مثل أي يوم آخر في مصر.
مراسل مقيم يعمل خلال ربيع كوي ماو 2023.
"على عكس زملائهم في فيتنام، لا يملك المراسلون العاملون في الخارج مفهوم التواجد في الخدمة أثناء تيت لأن العمل يتطور باستمرار. كما هو الحال في احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة 2023، تم تنظيم برنامج تيت المجتمعي بالأنشطة التقليدية في مقر السفارة في القاهرة في وقت مبكر جدًا. ولكن بعد ذلك، بينما كان الجميع يستمتعون بأجواء تيت، كان علينا أن نكون على رأس عملنا للتعامل مع الأنشطة المصرية "، كما شارك الصحفي نجوين تونغ.
ولهذا السبب، فإن الفترة التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة هي أيضًا فترة مزدحمة، لأنه بالإضافة إلى المقالات التي تلخص الوضع في الشرق الأوسط وأفريقيا ومصر بمناسبة نهاية العام، يعمل المراسلون أيضًا بثلاثة أشكال: التلفزيون والصحافة والصورة لإلقاء نظرة على عام من أنشطة السفارة الفيتنامية في مصر، فضلاً عن الجالية الفيتنامية التي تعيش هنا...
لكن صخب هذا العمل لم يساعد مجموعة المراسلين على نسيان حنينهم إلى الوطن، وخاصة في المناسبات المهمة. ولذلك، في كل فترة قبل رأس السنة القمرية الجديدة، يحاول الصحفي نجوين تونغ وزملاؤه الآخرون دائمًا العثور على موضوعات ثقافية فريدة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأجواء رأس السنة القمرية الجديدة الفيتنامية.
على سبيل المثال، في الفترة التي سبقت عام القط، عثرت مجموعة من المراسلين في مصر على معلومات حول مزرعة خوخ تقع على طريق القاهرة الإسكندرية. ما مقدار الجهد والعمل الشاق الذي يتعين على الناس أن يبذلوه لزراعة حديقة خوخ طويلة في الصحراء الكبرى؟
ومن المعروف أن المناخ في مصر قاسي للغاية. في الشتاء يكون الفارق في درجات الحرارة بين النهار والليل كبيراً جداً، فخلال النهار قد تصل إلى 30 درجة مئوية، وفي الليل قد تنخفض إلى 8 درجات مئوية، وفي الصيف قد تصل إلى 38 - 40 درجة مئوية، وفي المناطق الصحراوية حيث يمكن عد عدد الأمطار كل عام على الأصابع قد تصل درجات الحرارة إلى 50 درجة مئوية وأحياناً تحدث عواصف رملية في شهري مارس وأبريل.
"مع هذه الصعوبات، فإن كل شجرة خوخ هنا تعتبر ثمينة للغاية لأن زراعة أي نوع من النباتات على هذه "الأرض الميتة" القاحلة يتطلب الكثير من الجهد. "ولكن عندما علموا أننا فيتناميون ولدينا عادة تزيين أغصان الخوخ للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديدة، أعطانا العديد من أصحاب الحدائق أغصان خوخ على وشك التفتح"، كما يتذكر الصحفي نجوين تونج.
رحلة البحث الشاقة عن طعم تيت في الوطن
ورغم العمل الدؤوب، فإن مجموعة المراسلين المقيمين في مصر ما زالوا يحتفلون بعيد رأس السنة القمرية الجديدة بكل نكهات وطنهم، من خلال أنشطة مثل تغليف وغلي البان تشونغ، وعرض صواني الفاكهة، وما إلى ذلك. ولكن القيام بذلك يعد رحلة صعبة، خاصة في بلد مثل مصر.
الصحفي نجوين تونغ (وسط الصورة) وزملاؤه يقومون بتغليف الكعك بعد قضاء شهر في التحضير.
وبما أن هذا بلد مسلم لا يأكل لحم الخنزير، فقد اضطررنا إلى السفر مسافة 50 كيلومترًا تقريبًا إلى الجالية المسيحية القبطية في حي المعادي في القاهرة لشرائه. وأضاف الصحفي نجوين تونج "تم طلب مكونات أخرى مثل الأرز اللزج والفاصوليا والخيوط وأوراق الدونج وما إلى ذلك من فيتنام مسبقًا. وإذا جاء الأقارب أو مجموعات العمل إلى مصر، فسوف يُطلب منهم إحضارها".
بعد قطع مسافة 7500 كيلومتر، سيتم تخزين أوراق الدونج في الثلاجة للحفاظ على لونها الأخضر. عادة ما يتم اختيار وقت تغليف بان تشونغ الأقرب إلى يوم أو يومين قبل ليلة رأس السنة الجديدة - لحظة الانتقال بين العام القديم والعام الجديد، للحفاظ على شعور الاحتفال بعيد تيت قدر الإمكان.
مع هذه المتطلبات المعقدة، غالبًا ما يتعين تحضير تغليف بان تشونغ للاحتفال برأس السنة القمرية الجديدة قبل عدة أشهر. تم إبلاغ الجميع وتم تحديد التاريخ مبكرًا جدًا حيث كان كل شيء في مصر يسير كالمعتاد.
وبالإضافة إلى ذلك، ولإضافة المزيد من الأجواء، قام الجميع شخصيًا بترتيب صينية الفاكهة، وتزيين المنزل، وطهي بعض أطباق تيت التقليدية للترحيب بالعام الجديد مع الكثير من آمال النجاح.
"في اليوم الأول من تيت، نظم المراسلون المقيمون أيضًا أنشطة لزيارة السفارة والوكالات المجاورة في المنطقة وبعض الفيتناميين في الخارج وتقديم التمنيات لهم بالعام الجديد السعيد، وتوزيع الأموال المحظوظة على الأطفال، من أجل تعزيز التضامن والتماسك المجتمعي. "وبالتالي الحفاظ على السمة الثقافية التقليدية للعام القمري الجديد في أرض الفراعنة" ، كما شارك الصحفي نجوين تونغ.
ومن المعروف أن الجالية الفيتنامية المقيمة في مصر لا يتجاوز تعدادها 100 فرد، إلا أنهم يعيشون عاطفياً متحدين ويحافظون دائماً على روح الحب المتبادل ومساعدة بعضهم البعض في الأوقات الصعبة. ولذلك تنظم السفارة الفيتنامية في مصر بشكل دوري احتفالات مجتمعية، للقاء الأقارب وأبنائهم، وخلق أجواء دافئة للترحيب بالربيع، والتوجه إلى الوطن ومشاركة إنجازات التنمية في الوطن.
لي فونج
[إعلان رقم 2]
مصدر
تعليق (0)