هل يساعد العصير على إزالة السموم من الجسم أم أنه مجرد موضة؟

[إعلان 1]

1001 وصفة لعصير الديتوكس

على قناة تيك توك، شاركت NTG health: "حاليًا، يدخل الناس يوميًا إلى أجسامهم الكثير من الطعام غير الصحي، ومصادر المياه الملوثة، وكل ما يحيط بنا، مما يُسبب سمومًا غير مقصودة تستقر في الجسم. تتضمن وصفة إزالة السموم الكرفس والتفاح الأحمر والزنجبيل".

يشارك حساب MA تركيبة إزالة السموم من الجسم لمدة 7 أيام. وصفة اليوم الأول تحتوي على 4 جزر (300 جرام)، 2 خيار، نصف أناناس، قطعة واحدة من الزنجبيل. وصفة اليوم الثاني تحتوي على 500 جرام من القرع ونصف حبة أناناس

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 1. — تعليمات التخلص من السموم باستخدام عصير الفاكهة

يشارك حساب PNQ تركيبة إزالة السموم لمدة 6 أيام. اشربه 3 مرات في اليوم، صباحًا وظهرًا ومساءً. يبدأ الصباح بالوصفة الأولى المكونة من 300 غرام من البقدونس و1 خيارة و1 تفاحة صغيرة. وبحسب السيدة "ق"، فقد ظهرت في الآونة الأخيرة آراء كثيرة مفادها أن العصير ليس جيداً لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من السكر. إذا كان الأمر كذلك، فذلك لأنك لم تجرب وتتلقى النتائج الحقيقية التي يجلبها العصير. إذا كانت الوصفة تحتوي على 50-100% من الفاكهة الحلوة، فهي ليست جيدة، ولكن إذا كانت تحتوي فقط على 20% من الفاكهة للحلاوة و80% من الخضروات، فهي جيدة تمامًا للجسم.

'إزالة السموم ليست من وظائف العصير، بل من وظائف الكبد والكلى'

قال الأستاذ المشارك - دكتور - دكتور لام فينه نين، رئيس قسم التغذية - علم التغذية، مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه، إن عصائر الفاكهة والخضروات تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، ولكن معناها هو توفير العناصر الغذائية الدقيقة للجسم، وليس إزالة السموم. تكمن وظيفة إزالة السموم من الجسم في أعضاء أخرى مثل الكبد.

إضافةً إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول العصير كبديل للوجبات الرئيسية سيؤدي إلى سوء تغذية حاد. فالعصير لا يوفر للجسم سوى ما يكفي من الفيتامينات والمغذيات الدقيقة، ولكنه يفتقر إلى الطاقة والعناصر الغذائية الأخرى. لذلك، إذا كنت تستخدم العصير لإزالة السموم وفقًا للموضة، فسيكون ذلك ضارًا بالجسم. بدلًا من ذلك، اختر نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا يعود بفوائد جمة على الجسم، كما أشار الدكتور فينه نين.

Nước ép có giúp thải độc hay chỉ là trào lưu?- Ảnh 2. — على مواقع التواصل الاجتماعي، يشارك العديد من الأشخاص وصفات عصير التخلص من السموم كطريقة سحرية للمساعدة في تنقية الجسم وإزالة السموم منه.

وأكد الدكتور لي نهات دوي، من جامعة الطب ومستشفى الصيدلة في مدينة هوشي منه - الفرع الثالث، أن عصير الخضار والفواكه يمكن أن يوفر كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يساعد على دعم عملية التمثيل الغذائي وتحسين الصحة العامة، ولكن لا يوجد دليل طبي واضح يثبت أن شرب العصير يساعد على "إزالة السموم" من الجسم. إن إزالة السموم ليست من وظائف العصير، بل هي من وظائف الكبد والكلى.

وبحسب الدكتور دوي، فإن الإفراط في شرب العصائر، وخاصة عصير الفاكهة الذي يحتوي على السكر الطبيعي (الفركتوز)، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة.

وأكد الدكتور دوي أن "بعض حالات استبدال الوجبات الرئيسية بالعصير قد تسبب نقصاً في البروتين والألياف وبعض العناصر الغذائية الأساسية الأخرى، ما يؤثر بشكل خطير على الصحة على المدى الطويل".

وبحسب الدكتور دوي فإن عملية إزالة السموم من الجسم تعتمد بشكل أساسي على الأعضاء الداخلية، وهي تعمل بشكل طبيعي دون تدخل من المنتجات أو الطرق المذكورة أعلاه.