الزراعة الحضرية: "حدائق في السحاب"

في الوقت الحاضر، في المدن والمناطق الحضرية، على الرغم من أن مساحة الأرض محدودة، إلا أن العديد من العائلات لا تزال ترغب في الحصول على حديقة خضراوات نظيفة في المنزل. للاستفادة من المساحة وفي نفس الوقت توفير خضروات نظيفة للاستخدام اليومي، قامت العديد من العائلات في مدينة فييت تري بزراعة الخضراوات على أسطح منازلهم، والمعروفة أيضًا باسم "الحديقة في السحاب".

على الرغم من انشغاله بالعمل، إلا أن السيد دينه شوان هوانغ - جناح تيان كات لا يزال يخصص وقتًا كل يوم لرعاية حديقته الصغيرة لتوفير الخضروات النظيفة لعائلته. تقع الحديقة على التراس بمساحة حوالي ^{60 متر مربع} . وقال: "بصفتي أعمل في المجال الطبي، فأنا أرغب دائمًا في الحصول على مصدر للغذاء النظيف لوجبات عائلتي". لذا، بمجرد أن انتهيت من بناء المنزل في عام 2022، قررت استخدام السطح لزراعة الخضروات وبعض أشجار الفاكهة.

لتحقيق هذه الفكرة، واجه السيد هوانغ صعوبة في البداية لأنه كان عليه نقل التربة، والأواني البلاستيكية، وصناديق الرغوة، والأسمدة، وتصميم أنظمة الري، وإطارات التسلق للنباتات. ومع ذلك، وفقا له، أصبحت زراعة الخضروات على الشرفة الآن أكثر ملاءمة. هناك وحدات متخصصة في توفير الركائز الزراعية التي يتم تعبئتها في حبيبات خفيفة الوزن وغنية بالعناصر الغذائية والتي يمكن نقلها بسهولة إلى الطوابق العليا. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الأدوات الزراعية والإمدادات والمنتجات البيولوجية لحماية الأغذية من الكائنات الحية الدقيقة والأعشاب الآمنة "المزارعين الحضريين" على التعبير بحرية عن شغفهم بالزراعة.

كل موسم له طعامه الخاص، يزرع السيد هوانغ جميع أنواع الشتلات والبذور وفقًا للاحتياجات المتنوعة لعائلته مثل الخضروات والفاصوليا والليمون والجوافة والأعشاب وعنب الحلوى وعنب الأصابع والعنب الأحمر وعنب البيلي... كل يوم، عندما يكون لديه وقت فراغ، يقضي وقتًا في زيارة حديقة الخضروات والعناية بالنباتات.

منذ أن بدأت عائلتي بزراعة الخضراوات على سطح المنزل، أصبح لدينا خضراوات نأكلها يوميًا، ونوفر أيضًا ما يكفي لتلبية احتياجات الأسرة اليومية. بالنسبة لي، زراعة الخضراوات وأشجار الفاكهة شغفٌ ومتعةٌ بعد كل يوم عمل، كما يقول السيد هوانغ.

تساعد حديقة الخضروات الخصبة للسيدة نجوين ثي هانج - المنطقة 2B، حي نونج ترانج، في توفير الغذاء النظيف لجميع أفراد الأسرة.

كما تحب السيدة نجوين ثي هانج - المنطقة 2ب، حي نونج ترانج، زراعة الخضروات، وتقول: "حديقة السطح هي المكان الذي يساعد عائلتي على تخفيف التوتر والإرهاق الناتج عن العمل والحياة. نحن نزرع العديد من أنواع النباتات المختلفة مثل: الملفوف، الطماطم، الكوسة، العنب، السبانخ المائية، الأعشاب، الفاصوليا... حتى أننا نزرع بعض الزهور والنباتات الزينة مثل العصاريات، الرجلة... لجعل الحديقة أكثر جمالا.

وللحفاظ على حديقة الخضروات خضراء وخصبة، شاركت السيدة هانج سر خلط التربة مع نشارة الخشب لجعلها فضفاضة، ودمجها مع النفايات العضوية لتخصيب النباتات. يتم تصنيع المبيدات الحشرية من الثوم المهروس وماء الفلفل الحار مع سائل غسيل الأطباق أو عن طريق اصطياد الحشرات يدويًا. كل يوم، في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء، يذهب الزوجان وأطفالهما إلى الشرفة معًا، أحدهما لصيد الديدان، والآخر لسقيها. يتم تكليف الأطفال بالعناية بالنباتات الصغيرة المزروعة في أوعية، كما يتم تعليمهم من قبل والديهم كيفية زراعة النباتات والعناية بها. لا تقوم السيدة هانج بزراعة الخضروات النظيفة فحسب، بل تقوم أيضًا بتربية الدجاج والطيور على سطح المنزل، مما يخلق مساحة خضراء وهادئة لأفراد الأسرة.

تعتبر العناية بحديقة الخضروات من هوايات عائلة السيد فان فان فونج، حي تان دان.

أما بالنسبة لأسرة العقيد المتقاعد فان فان فونج، في حي تان دان، في أحد المواقع المركزية في المدينة، والتي تتمتع بدخل ثابت، فإنه وزوجته ما زالا يعودان إلى مسقط رأسهما للحصول على تربة طينية لزراعة الخضروات على سطح منزل العائلة.

قال السيد فونج: لقد أحببت زراعة الخضروات منذ أن كنت طفلاً، لذلك أينما كنت، أريد دائمًا أن يكون لدي حديقة خضراوات عائلية صغيرة. لقد قمت أنا وزوجتي بزراعة الخضروات لمدة 10 سنوات تقريبًا. وعلى وجه الخصوص، فإن زراعة الخضروات على الشرفة ليس أمرًا مريحًا فحسب، بل يساعد أيضًا في تبريد المنزل. الجيران أيضًا مهتمون جدًا بحديقة الخضروات الخاصة بعائلتي.

ومن الواضح أن زراعة الخضروات على الشرفة تحمل الكثير من المعاني للعائلات، وخاصة تلك التي تعيش في المدينة بمساحة محدودة من الأرض ولا يوجد بها حديقة. لقد كان هذا النموذج موجودًا منذ فترة طويلة ويمكن لأي شخص القيام بذلك، طالما كان لديه شغف بالزراعة. إن زراعة الخضروات على التراس هو في الواقع حل جيد، ليس فقط لأنه يوفر مصدرًا آمنًا للغذاء من أجل الصحة، بل يساهم أيضًا في حماية البيئة، وإنشاء منظر طبيعي أخضر ونظيف وجميل للحي.

المصدر: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm