منذ نهاية الشهر القمري التاسع، دخل العديد من المزارعين في منطقة هام ثوان باك موسم الذروة لإضاءة فاكهة التنين للاحتفال بعيد رأس السنة القمرية الجديدة. ومع ذلك، على الرغم من أن السعر الحالي لفاكهة التنين مرتفع للغاية، إلا أنهم لا يزالون قلقين ومتوترين.
السيدة لونغ ثي ثانه هين في بلدية هام دوك لديها أكثر من 600 عمود من فاكهة التنين. استخدمت هذا العام 300 عمود لإضاءة فاكهة التنين في رأس السنة القمرية الجديدة. تم إنضاج الـ 300 عمود المتبقية مبكرًا وحصادها للبيع بسعر 15000 دونج/كجم. على الرغم من أن السعر الحالي لفاكهة التنين مرتفع للغاية، إلا أنها لا تزال لا تجرؤ على وضع ثقتها في محصول فاكهة التنين تيت، لأن سعر فاكهة التنين غالبًا ما يكون غير مستقر، ويزداد بسرعة ولكن أيضًا ينخفض بسرعة بسبب الاعتماد على السوق الصينية. "حاليا يتراوح سعر فاكهة التنين خارج الموسم التي يشتريها التجار في الحديقة ما بين 13000 - 17000 للكيلوغرام اعتمادا على الجودة والتصميم. إن رؤية السعر المرتفع يجعلني سعيدًا، ولكنني أخشى أنه بحلول رأس السنة القمرية الجديدة، عندما تنضج فاكهة التنين، ويتركز الحصاد، ويكون الإنتاج مرتفعًا، سينخفض السعر. إذا كان سعر فاكهة التنين خلال رأس السنة القمرية الجديدة حوالي 10000 دونج للكيلوغرام فقط، فلن يحقق المزارعون ربحًا... شاركت السيدة هين.
كل عام، بالإضافة إلى المحصول الرئيسي من الفاكهة الطبيعية في موسم الأمطار، يقوم المزارعون في منطقة هام ثوان باك أيضًا بمعالجة فاكهة التنين بشكل استباقي حتى تزهر في غير موسمها. ومن بين هذه المحاصيل، محصول فاكهة التنين في عيد تيت هو المحصول الذي يركز الناس على إضاءته أكثر من غيره. ومع ذلك، هناك سنوات يكون فيها الحصاد جيدًا والسعر جيدًا؛ ولكن هناك أيضًا سنوات من الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار بسبب زيادة الإنتاج وفائض العرض وانخفاض الاستهلاك في السوق الصينية. على الرغم من أن مساحة زراعة فاكهة التنين في المنطقة قد انخفضت بشكل حاد هذا العام، إلا أنه لا يزال هناك الكثير منها في المناطق الأخرى. ويركز المزارعون على معالجة فاكهة التنين خارج الموسم لبيعها خلال تيت، لذا فمن المتوقع أن يزيد الإنتاج. لذلك، لا يجرؤ معظم مزارعي فاكهة التنين في المنطقة على الاعتقاد بأن محصول فاكهة التنين في تيت سيباع بسعر مرتفع. في السنوات الأخيرة على وجه الخصوص، شهدت أسعار فاكهة التنين خلال رأس السنة القمرية الجديدة تقلبات غير منتظمة، وأحياناً انخفضت بشكل حاد، مما تسبب في تكبد المزارعين خسائر.
وبحسب السيد لونغ مينه دات - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هام ثوان باك، فإن المساحة الإجمالية لفاكهة التنين في المنطقة تبلغ حوالي 5800 هكتار، بانخفاض يزيد عن 3530 هكتارًا مقارنة بما قبل عام 2019. تحتوي المنطقة بأكملها على 14 رمزًا لمناطق زراعة فاكهة التنين في 14 بلدية وبلدة و 36 رمزًا لمرافق تعبئة فاكهة التنين للتصدير إلى السوق الصينية. تم تنفيذ بعض النماذج والأصناف الجديدة مثل: نموذج زراعة فاكهة التنين ذات القشرة الصفراء التابع لتعاونية ترونغ بينه، في بلدية هام دوك بمساحة 100 هكتار؛ نموذج عش الطائر المصنوع من فاكهة التنين الإكوادورية في قرية ليم بينه، بلدية هونغ ليم بمساحة 3 هكتارات. بالإضافة إلى استخدام أصناف جديدة في إنتاج فاكهة التنين، قامت بعض التعاونيات أيضًا بالاستثمار بجرأة في معالجة الحلويات والنبيذ والمشروبات الغازية من فاكهة التنين والزهور للمساهمة في الترويج لاستهلاك هذه الفاكهة.
مصدر
تعليق (0)