منذ نهاية الشهر القمري التاسع، دخل العديد من المزارعين في منطقة هام ثوان باك موسم الذروة لإضاءة فاكهة التنين احتفالاً برأس السنة القمرية الجديدة. ومع ذلك، على الرغم من أن السعر الحالي لفاكهة التنين مرتفع للغاية، إلا أنهم لا يزالون قلقين ومتوترين.
السيدة لونغ ثي ثانه هين في بلدية هام دوك لديها أكثر من 600 عمود من فاكهة التنين. استخدمت هذا العام 300 عمود لإضاءة فاكهة التنين في عيد تيت. تم نضج الـ 300 عمود المتبقية مبكرًا وحصادها للبيع بسعر 15000 دونج/كجم. على الرغم من أن السعر الحالي لفاكهة التنين مرتفع للغاية، إلا أنها لا تزال لا تجرؤ على وضع ثقتها في محصول فاكهة التنين تيت، لأن سعر فاكهة التنين غالبًا ما يكون غير مستقر، ويتزايد بسرعة ولكن أيضًا يتناقص بسرعة بسبب الاعتماد على السوق الصينية. يتراوح سعر فاكهة التنين التي يشتريها التجار من الحديقة حاليًا بين 13,000 و17,000 دونج للكيلوغرام، حسب الجودة والتصميم. يسعدني ارتفاع السعر، لكنني أخشى أنه بحلول موسم تيت، عندما تنضج فاكهة التنين ويتركز الحصاد ويرتفع الإنتاج، سينخفض السعر. إذا كان سعر فاكهة التنين في موسم تيت حوالي 10,000 دونج للكيلوغرام فقط، فلن يحقق المزارعون ربحًا... شاركت السيدة هين.
كل عام، بالإضافة إلى المحصول الرئيسي من الفاكهة الطبيعية في موسم الأمطار، يقوم المزارعون في منطقة هام ثوان باك أيضًا بمعالجة فاكهة التنين بشكل استباقي حتى تزهر في غير موسمها. ومن بينها، محصول فاكهة التنين في عيد تيت هو المحصول الذي يركز الناس على إضاءته أكثر من غيره. ومع ذلك، هناك سنوات يكون فيها الحصاد جيدًا والسعر جيدًا؛ ولكن هناك أيضًا سنوات من الحصاد الجيد وانخفاض الأسعار بسبب زيادة الإنتاج والإمدادات الزائدة وانخفاض الاستهلاك في السوق الصينية. على الرغم من أن مساحة فاكهة التنين في المنطقة قد انخفضت بشكل حاد هذا العام، إلا أنه لا يزال هناك الكثير منها في المناطق الأخرى. يركز المزارعون على معالجة فاكهة التنين خارج الموسم لبيعها خلال تيت، لذا من المتوقع أن يزيد الإنتاج. ولذلك فإن معظم مزارعي فاكهة التنين في المنطقة لا يجرؤون على الاعتقاد بأن محصول فاكهة التنين تيت سيباع بسعر مرتفع. في السنوات الأخيرة على وجه الخصوص، شهدت أسعار فاكهة التنين خلال رأس السنة القمرية الجديدة تقلبات غير منتظمة، وأحياناً انخفضت بشكل حاد، مما تسبب في تكبد المزارعين خسائر.
وفقًا للسيد لونغ مينه دات - نائب رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة هام ثوان باك، فإن المساحة الإجمالية لفاكهة التنين في المنطقة تبلغ حوالي 5800 هكتار، بانخفاض يزيد عن 3530 هكتارًا مقارنة بعام 2019. يوجد في المنطقة بأكملها 14 رمزًا لمناطق زراعة فاكهة التنين في 14 بلدية وبلدة و 36 رمزًا لمرافق تعبئة فاكهة التنين للتصدير إلى السوق الصينية. تم تنفيذ بعض النماذج والأصناف الجديدة مثل: نموذج زراعة فاكهة التنين ذات القشرة الصفراء التابع لتعاونية ترونغ بينه، في بلدية هام دوك بمساحة 100 هكتار؛ نموذج عش الطائر من فاكهة التنين الإكوادورية في قرية ليم بينه، بلدية هونغ ليم بمساحة 3 هكتارات. وبالإضافة إلى استخدام أصناف جديدة في إنتاج فاكهة التنين، استثمرت بعض التعاونيات بجرأة في معالجة الحلويات والنبيذ والمشروبات الغازية من فاكهة التنين والزهور للمساهمة في تعزيز استهلاك هذه الفاكهة.
مصدر
تعليق (0)