العديد من الأنشطة المثيرة في معرض الأغذية والفنادق فيتنام 2024 الدولي من 19 إلى 21 مارس في SECC

من المقرر أن تنظم شركة Informa Markets Vietnam في الفترة من 19 إلى 21 مارس 2024 المعرض الدولي الثاني عشر للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ومقدمي الخدمات - Food & Hotel Vietnam 2024 في مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، 799 Nguyen Van Linh، Tan Phu، المنطقة 7، مدينة هوشي منه. ويشارك في المعرض أكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، على مساحة إجمالية قدرها 11,500 ^{متر مربع} . ومن المتوقع أن يجذب الحدث أكثر من 17,500 زائر من القطاع. تمشيا مع التطور السريع لسلسلة معارض صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة العالمية التي تنظمها Informa Markets ، مع ما يقرب من 40 حدثًا سنويًا في الولايات المتحدة والبرازيل وكوريا والصين وهونج كونج (الصين) والمملكة العربية السعودية وسنغافورة وماليزيا وتايلاند والفلبين وكمبوديا وفيتنام، سيعود Food & Hotel Vietnam 2024 رسميًا بالنسخة الثانية عشرة من 19 إلى 21 مارس 2024 في SECC. في هذا العام، استقبل الحدث أكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، بما في ذلك المملكة المتحدة والهند وبلجيكا وكمبوديا وكندا وجمهورية التشيك والدنمارك وتايوان (الصين) وألمانيا وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وهونج كونج (الصين) واليونان وإندونيسيا وإيطاليا وماليزيا واليابان وفرنسا وسنغافورة وتايلاند والصين وأوزبكستان وأستراليا وفيتنام. بالإضافة إلى الأجنحة الخاصة بالشركات، استقبل الحدث أيضًا أكثر من 21 جناحًا دوليًا لمجموعة من بولندا (3)، والبرازيل، وكندا (3)، وجمهورية التشيك، وتايوان (الصين)، والدنمارك، وهولندا، وإيطاليا، والولايات المتحدة الأمريكية (4)، واليابان، وتايلاند، والصين، وأستراليا. مع مساحة عرض كبيرة تصل إلى ^{11.500 متر مربع} ، من المتوقع أن يجذب البرنامج أكثر من 17.500 زائر متخصص.

الصورة: حفل افتتاح معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2022

بالإضافة إلى أنشطة المعرض، يتميز معرض الأطعمة والفنادق في فيتنام 2024 أيضًا بالعديد من البرامج الجذابة، والتي تجذب عددًا كبيرًا من الحضور والمتسابقين والجماهير المشجعة مثل مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، ومسابقة الباريستا في فيتنام (VBC) وبطولة أروماستار في فيتنام (VAC)، إلى جانب برامج ندوات جذابة أخرى.

الصورة: مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2022

مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024 باعتبارها نشاطًا سنويًا في إطار سلسلة معارض الأطعمة والفنادق في فيتنام ، أصبحت مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام 2024 - التي نظمتها شركة Informa Market وشركة Song Hoa Company - ملعبًا مألوفًا للطهاة الموهوبين في جميع أنحاء البلاد وجنوب شرق آسيا. يحتفل مركز VNCC هذا العام بالذكرى السنوية العاشرة لرحلته مع المشهد الطهوي الفيتنامي ومجتمع الطهاة. مع لجنة تحكيم مرموقة وقوية من جميع أنحاء العالم، إلى جانب مسابقة جديدة - " تحدي VNCC Fine Dining Challenge" ، أو جائزة خاصة تتمثل في فرصة حضور مسابقة دولية في الولايات المتحدة للمتسابقين في " تحدي Real California Milk Pizza Challenge" ، يعد VNCC بأن يصبح أحد الأنشطة القيمة في معرض هذا العام. ستقام المسابقة على مدار 3 أيام، من 19 مارس 2024 إلى 21 مارس 2024 في منطقة مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، المبنيين A2 و B1، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) وبطولة فيتنام أروماسترز (VAC) في معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2024 ، تعود رسميًا مسابقتان متخصصتان في إعداد المشروبات الكحولية - مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) وبطولة فيتنام أروماسترز (VAC) بالتعاون بين Informa Markets و Barista School ، وتوعدان بتقديم تجارب مثيرة. في هذا العام، استقطبت مسابقة VBC وVAC ما يصل إلى 80 متسابقًا. ويشارك في المسابقتين حكام دوليون من دول آسيوية، وتصل قيمة الجوائز إلى 400 مليون دونج، إلى جانب العديد من الهدايا الجذابة الأخرى. ستقام المسابقات في الفترة من 19 إلى 20 مارس 2024 (لمسابقة فيتنام باريستا - VBC) وفي 21 مارس 2024 (لبطولة فيتنام أروماسترز - VAC) في القاعة A2، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

ورشة عمل: "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة والفرص لزيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" إحدى الأنشطة البارزة التي تساهم بشكل كبير في حدث الأغذية والفنادق في فيتنام ، هي ورشة عمل "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة والفرص لزيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" ، والتي تمثل التعاون بين Informa Markets ومركز أبحاث الأعمال ودعم المؤسسات (BSA) . هنا، ستتاح للشركات الفرصة لفهم اتجاهات الاهتمام بالسياحة الفيتنامية، إلى جانب طرق إضافة قيمة إلى منتجات الأغذية والمشروبات الفيتنامية. سيعقد المؤتمر في الساعة 13:30 - 16:45، يوم 20 مارس 2024 في قاعة المؤتمرات المتخصصة، المبنى A1، مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC). الندوات المتخصصة بالإضافة إلى البرامج التي تنظمها شركة Informa Markets بالتعاون مع وحدات وخبراء رائدين ومرموقين في الصناعة، فإن معرض Food & Hotel Vietnam لديه أيضًا ندوات متخصصة يقدمها العارضون أنفسهم. سيتضمن الحدث هذا العام عروضًا تقديمية بارزة مثل "تقديم أساسيات المشروبات الكحولية اليابانية من خلال تجارب التذوق والطلب في فيتنام" التي قدمتها منظمة الساكي - الوكالة الوطنية للضرائب في اليابان ، و"الابتكار والتطوير في مجال تغليف المواد الغذائية - خريطة تكنولوجيا التغليف في الغلاف الجوي المعدل" من مجموعة Mylan، إلى جانب عروض تقديمية أخرى من وزارة الزراعة وغرفة التجارة التشيكية. سيقام البرنامج في قاعة المؤتمرات المتخصصة، المبنى A1، مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC). وجبة إفطار عمل Saladplate بعد فترة طويلة من الحضانة، ظهر برنامج "وجبة إفطار عمل Saladplate" رسميًا في معرض Food & Hotel Vietnam 2024 . مع ثلاثة عروض تقديمية من خبراء بارزين من GlobalData و Euromonitor. يفتح البرنامج آفاقًا جديدة تمامًا حول سوق صناعة خدمات الأغذية الفيتنامية، وفرص الأعمال المستقبلية، والاختلافات في سلوك العملاء بين المستهلكين الفيتناميين والمستهلكين في دول جنوب شرق آسيا. سيقام البرنامج في قاعة مؤتمرات Sunflower، الطابق الثالث، SECC، مع 3 جلسات عرض من الساعة 10:00 - 11:30 ومن الساعة 14:00 - 15:30 يوم 20 مارس 2024؛ 10:00 - 11:30 21 مارس 2024. تفاصيل البرنامج: المعرض الدولي الثاني عشر للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ولوازم الخدمة - الغذاء والفنادق فيتنام 2024

• الوقت: 19-21/03/2024
• ساعات العمل: 09:00 - 17:00 يوميا
• الموقع: مركز سايجون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، 799 شارع نجوين فان لينه، حي تان فو، المنطقة 7، مدينة هوشي منه
• سجل للحضور: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• البريد الإلكتروني: fhv@informa.com
• الموقع الإلكتروني: https://foodnhotelvietnam.com/
• رقم الهاتف: +84 28 3622 2588

بيتكوين