ينفق البستانيون في مدينة هوشي منه الملايين لتوظيف أشخاص لقطف أوراق الماي لرأس السنة القمرية الجديدة

[إعلان 1]

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 1

مع بقاء أكثر من 10 أيام حتى حلول العام القمري الجديد 2024، ينفق العديد من أصحاب حدائق المشمش في مدينة هوشي منه ملايين الدولارات لتوظيف عمال موسميين لجمع أوراق المشمش. هذه مهمة إلزامية لمزارعي المشمش لجعل الزهور تتفتح في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 2

وبحسب مراسل صحيفة دان تري ، هناك حوالي 20 شخصًا يعملون على قطف أوراق الماي في حديقة تو سانغ ماي (منطقة هوك مون). ومن المعروف أن معظمهم من العمال المحليين الذين يقومون بأعمال موسمية للحصول على دخل إضافي.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 3

يبدأ العمل في الصباح الباكر وينتهي في وقت متأخر بعد الظهر. سيتم دفع مبلغ يتراوح بين 350 ألف إلى 500 ألف دونج يوميًا لهؤلاء الأشخاص من قبل مالك الحديقة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 4

هذه المهمة سهلة ولكنها تتطلب الدقة والتركيز العالي لتجنب كسر الفروع أو سقوط براعم الزهور عند قطف الأوراق.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 5

بالنسبة للأشجار التي يزيد ارتفاعها عن مترين، يجب على جامعي البرقوق استخدام السلالم للوقوف عليها لالتقاط جميع الأوراق في الأعلى.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 6

قال السيد نجوين هوانج سانج (43 عامًا، مالك حديقة المشمش تو سانج) إنه ظهر مؤخرًا في الأسواق نوع من الرذاذ يجعل الأشجار تتساقط أوراقها من تلقاء نفسها. إن القيام بذلك سوف يوفر المال الذي يتم إنفاقه على توظيف الأشخاص لقطف الأوراق، ولكنه سوف يؤثر بدرجة أو بأخرى على طول عمر الأشجار وصحتها. مع وجود أكثر من 1000 شجرة مشمش في الحديقة، فإن رش المواد الكيميائية لجعل الأوراق تتساقط بشكل طبيعي يكلف حوالي مليون دونج فقط، ومع ذلك، اختار السيد سانج توظيف شخص ما لقطف الأوراق بتكلفة تزيد عن 10 ملايين دونج لحديقة المشمش بأكملها.

"أضع قلبي في المقام الأول في العمل التجاري. بعد بيع الأشجار للزبائن بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، عليّ التأكد من إمكانية استخدامها في العامين المقبلين والذي يليه. علاوة على ذلك، يأتي جيراني كل عام بالقرب من رأس السنة القمرية الجديدة لطلب أوراق الماي، وأهيئ لهم الظروف المناسبة للقيام بذلك، لكسب بعض المال الإضافي لرأس السنة القمرية الجديدة"، هذا ما قاله سانغ.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 7

عادة ما يستغرق كل وعاء كبير من أزهار المشمش من 2 إلى 4 أشخاص، ويستغرق قطف وعاء من أزهار المشمش حوالي 15 إلى 30 دقيقة.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 8

"أعمل في هذا المجال منذ أكثر من عشرين عامًا. تجاوزت السبعين من عمري، وما زلتُ أعمل لكسب المال. أنا سعيدة جدًا"، قالت السيدة تونغ نغوك لاي (71 عامًا).

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 9

لكي يتوفر لديهم وقت لتناول الغداء، يحضر معظم الأشخاص العاملين هنا غداءهم الخاص لتناوله. "لقد قمت بطهي الأرز في المنزل الليلة الماضية وأحضرته معي لتناول الغداء. بعد الأكل، استرحت ثم عدت إلى العمل"، قالت السيدة ترونغ ثي ديم (48 عامًا).

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 10

وقالت السيدة نجوين ثي نغوك لي (58 عامًا) إنها تعمل كعاملة موسمية منذ أكثر من 20 عامًا. في كل مرة تقترب منها تيت، تنتقل من حديقة مشمش إلى أخرى لطلب المساعدة في قطف الأوراق. بعد تيت، واصلت السيدة لي العمل في منشأة لإنتاج التبغ.

"هذه الوظيفة هي هكذا، أفعل أي شيء أُعيَّن من أجله، طالما أنه يُدرّ عليّ المال ولا يُخالف القانون، فسأفعله. في سني، ماذا يُمكنني أن أفعل غير ذلك لكسب المال؟"، قالت السيدة لي.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 11

في حديقة المشمش في ساو هاي (مدينة ثو دوك)، هذا العام، وبسبب الصعوبات الاقتصادية ، قام مالك الحديقة بتعيين 10 أشخاص فقط لقطف أوراق المشمش.

قال السيد هوينه فان هاي (مالك حديقة المشمش في ساو هاي) إن أسعار المشمش انخفضت بنسبة تزيد عن 30% مقارنة بالسنوات السابقة بسبب الصعوبات الاقتصادية، لذلك يستأجر البستاني المعارف والجيران فقط لقطف الأوراق. في العام الماضي، اضطرت حديقة المشمش الخاصة بالسيد هاي إلى توظيف 30 إلى 40 شخصًا لإنهاء العمل.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 12

ولكي تتفتح أزهار المشمش في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة، يتعين على العمال في حديقة السيد هاي العمل لساعات إضافية في الليل.

Nhà vườn ở TPHCM chi tiền triệu thuê người lặt lá mai dịp Tết - 13

في العادة، لا تستغرق عملية قطف أوراق الماي سوى بضعة أيام إلى أسبوع. نظرًا لأن الطقس في مدينة هوشي منه حار، فإن هذا العمل غالبًا ما يتم في وقت متأخر. في بعض المناخات الباردة، يبدأ هذا العمل عادة في أواخر نوفمبر.

[إعلان 2]
رابط المصدر