صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام تزيد من استثماراتها في الآلات والمعدات

من المتوقع أن يظل الاستثمار في الآلات والمعدات في صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام قوياً في السنوات القادمة بفضل الطلب المتزايد على هذه المنتجات، مما يجعل فيتنام وجهة جذابة للموردين الأجانب.

من المتوقع أن يظل الاستثمار في الآلات والمعدات في صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام قوياً في السنوات القادمة بفضل الطلب المتزايد على هذه المنتجات، مما يجعل فيتنام وجهة جذابة للموردين الأجانب.

السيد ماركوس كوساك، الرئيس التنفيذي لسلسلة معارض Drinktec، يشاركنا معلومات حول الحدث الذي سيقام في سبتمبر 2025.

سيقام المعرض العالمي الرائد لصناعة المشروبات والأغذية السائلة - Drinktec 2025 في الفترة من 15 إلى 19 سبتمبر 2025 في مدينة هوشي منه. ستجمع ميونيخ (ألمانيا) سلسلة من "العمالقة" في سلسلة قيمة صناعة المشروبات والأغذية من 60 دولة. حيث يوجد تواجد للشركات الفيتنامية.

في المؤتمر الصحفي لحدث Drinktec 2025 الذي نظمته شركة Yontex Co., Ltd. بالتعاون مع جمعية البيرة والكحول والمشروبات الفيتنامية (VBA) في صباح يوم 18 فبراير في هانوي، قال السيد نجوين فان فيت، رئيس VBA: " يُعقد Drinktec كل 4 سنوات وهو حدث مرموق يقدم أحدث التقنيات التي تم تطويرها في الفترتين 4.0 و5.0 في صناعة المشروبات. المشاركة في الحدث هي فرصة للشركات الفيتنامية للوصول إلى التقنيات والمعدات الرائدة في العالم".

قال السيد ماركوس كوساك، الرئيس التنفيذي لسلسلة معارض Drinktec، Yontex Co., Ltd.: " يجمع Drinktec 2025 العديد من الشركات والخبراء في صناعة الأغذية والمشروبات، وبالتالي يوفر المعلومات، ويشكل التكنولوجيا المستقبلية واتجاهات الاستهلاك".

وعلى وجه التحديد، سيتمكن العملاء والشركات القادمة إلى Drinktec 2025 من تجربة رؤية شاملة للمواد الخام والمواد المعالجة وحلول التعبئة والتغليف وتكنولوجيا المعالجة وحلول الإنتاج المناسبة لاحتياجات تطوير منتجاتهم.

يتم توضيح سلسلة قيمة الإنتاج بأكملها بانتظام من خلال الأنشطة العملية التي يقوم بها منظمو الفعاليات بالاشتراك مع موردي الآلات والمعدات.

وأكد ماركوس كوساك أن "النهج الموجه نحو المستقبل هو المفتاح عبر سلسلة القيمة بأكملها لصناعة الأغذية والمشروبات السائلة". "إن الاتجاه المتزايد نحو التخصيص يدفع الطلب على تركيبات المنتجات المصممة خصيصًا بناءً على الاحتياجات الغذائية للمستهلكين، بدعم من المكونات الجديدة وعمليات التصنيع المتقدمة.

يعد معرض Drinktec 2025، المقرر عقده في ميونيخ (ألمانيا) في الفترة من 15 إلى 19 سبتمبر 2025، فرصة للشركات في الصناعة للالتقاء والتبادل والبحث عن حلول تكنولوجية جديدة.
الموضوع الرئيسي لمؤتمر Drinktec 2025: "التداول وإدارة الموارد؛ الإنتاج الأخضر؛ نمط الحياة والصحة ورقمنة الإنتاج...

علاوة على ذلك، فإن التحول الرقمي في العمليات التجارية هو أيضًا مجال واسع تستكشفه الصناعة باستمرار، وتتعمق في أنشطة التحول الرقمي في الصناعة، مع التركيز على كيفية قيام أدوات الذكاء الاصطناعي بتوسيع إمكانات تطبيقات البيانات عبر سلسلة القيمة بأكملها.

ويسلط المعرض الضوء أيضًا على الدائرية وإدارة الموارد. إن الاستخدام المسؤول للموارد لا يشكل مشكلة بالنسبة لصناعة المشروبات والأغذية السائلة فحسب، بل يؤثر على كافة العمليات الاقتصادية.

يواصل الطلب العالمي على الآلات والمعدات اللازمة لإنتاج وتعبئة وتغليف المشروبات والأطعمة السائلة الارتفاع. تعد فيتنام واحدة من أسرع الاقتصادات نمواً في جنوب شرق آسيا، مع إنفاق استثماري كبير على الآلات والمعدات، وفقاً لجمعية الهندسة الميكانيكية الألمانية VDMA.

وتبلغ قيمة الصادرات العالمية من آلات معالجة وتعبئة الأغذية إلى آسيا حوالي 9-10 مليارات دولار سنويا.

وفي عام 2023 وحده، بلغت القيمة الإجمالية للآلات المستوردة إلى فيتنام 517 مليون يورو، نصفها جاء من الصين. وجاءت إيطاليا في المركز الثاني بـ50 مليون يورو، تليها اليابان بـ44 مليون يورو. واحتلت ألمانيا المرتبة الخامسة في قائمة أكبر 10 دول موردة، بإجمالي حجم صادرات بلغ 32 مليون يورو إلى فيتنام في عام 2023.

وبحسب تقرير صادر عن جمعية الهندسة الميكانيكية VDMA، فإن إجمالي حجم التجارة العالمية لآلات معالجة وتعبئة الأغذية نما بشكل مستمر على مدى السنوات الماضية، ليصل إلى 52.6 مليار يورو في عام 2023.

وفي الفترة 2014 - 2023، بلغ إجمالي قيمة التجارة الدولية للصناعة 428 مليار يورو، وهو ما يعادل معدل نمو قدره 46%.

من المرجح أن يكون إجمالي الاستثمار في صناعة الأغذية والمشروبات السائلة العالمية أعلى بسبب الطلب الإجمالي بما في ذلك الآلات المشتراة في كل سوق محلية.

ويؤدي هذا إلى توقعات مستقبلية إيجابية للغاية لمقدمي التكنولوجيا، تتناسب بشكل مباشر مع نمو صناعة المشروبات العالمية. ونقلاً عن منظمة يورومونيتور إنترناشيونال، وهي منظمة أبحاث السوق التي يقع مقرها في المملكة المتحدة، قالت شركة VDMA إن إجمالي استهلاك المشروبات الغازية العالمية من المتوقع أن يرتفع بنسبة 16% إلى 972 مليار لتر بحلول عام 2028.

وبناءً على ذلك، من المتوقع أن ترتفع مبيعات المشروبات في آسيا بنسبة 22% لتصل إلى 294 مليار لتر بحلول عام 2028. وتحتل فيتنام المرتبة الثامنة بين أكبر 10 أسواق للمشروبات في آسيا. من المتوقع أن يصل إجمالي استهلاك المشروبات في فيتنام إلى ما يقرب من 6 مليارات لتر في عام 2024، ومن المتوقع أن يزيد بنسبة 28% بحلول عام 2028.

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baodautu.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-viet-tang-chi-dau-tu-may-moc-thiet-bi-d247546.html