السمات الثقافية الفريدة لشعب تشام في باك بينه

تقع باك بينه في الجزء الشمالي من المقاطعة، وهي أرضٌ تضم جبالاً وتلالاً وبحراً وصحراء، لكن أبرز ما يميزها هو سهول حقول الأرز. وقد سكنها أكثر من 40 ألفاً من شعب تشام لأجيال، بمن فيهم مسلمو تشام (باني) وبراهمة تشام.

باك بينه أرض بها جبال وتلال وبحر، لكن السمة المهيمنة فيها هي سهول حقول الأرز.

تتميز قرى شعب تشام في باك بينه بسحرها الريفي وطابعها الساحلي، حيث يركزون بشكل أساسي على زراعة الأرز والخضراوات وصناعة الفخار وصيد الأسماك في أعالي البحار. ويواصل شعب تشام في باك بينه الحفاظ على عاداتهم وتقاليدهم، إذ لا يزالون يصنعون الأواني الفخارية المنزلية - الجرار والمزهريات وحتى تماثيل الآلهة - يدويًا بالكامل، دون استخدام أي أدوات، على عكس الطريقة الفيتنامية التي تعتمد على دولاب الخزاف. ويتم حرق الفخار باستخدام الخشب والقش، وليس في الأفران التقليدية كما هو الحال في مناطق أخرى.

لا يزال شعب تشام في باك بينه يصنعون الأواني الفخارية المنزلية: الجرار والمزهريات والزجاجات وحتى تماثيل الآلهة، وكل ذلك بأيديهم العارية.

إلى جانب صناعة الفخار وزراعة الأرز والزراعة على سفوح التلال، تتميز تقاليد الطهي الراقية لشعب تشام هنا، والمتجسدة في صلصات السمك المخمرة الفريدة مثل صلصة السمك المطهوة على البخار ومعجون السمك المخمر، بجودتها الاستثنائية. ناهيك عن العديد من الأطباق الأخرى مثل السمك المشوي وحساء السمك، التي ابتكرها شعب تشام لإثراء وجباتهم اليومية. وتزخر باك بينه، بمعالمها البارزة مثل فان ري ثانه وفان ري كوا وتشو لاو وسونغ لوي، بأجواء غنية وشهية بفضل أطباقها البحرية الشهيرة، ولا سيما صلصة السمك والمأكولات البحرية المجففة.

تعتبر كعكات الأرز اللزجة (Bánh tét) وكعكات الزنجبيل (Bánh gừng) من الحلويات التي لا غنى عنها خلال العطلات.

يحتفل شعب تشام في مقاطعة بينه ثوان سنوياً بعاداتهم وتقاليدهم ومهرجاناتهم التي تجذب السياح من داخل البلاد وخارجها. ولا تزال الحياة الاجتماعية لشعب تشام في بينه ثوان تحتفظ بخصائص فريدة تعكس هويتهم الثقافية المتميزة، كاللطف، واحترام الوعود، والوفاء، والأمانة، والشعور بالتسلسل الهرمي والنظام، ولا سيما تمسكهم الراسخ بتقاليد التعلم.

خلال شهر أبريل في التقويم الشامي، يحتفل المسلمون الشاميون غالباً بمهرجان راموان.

يُبهر كل من يزور باك بينه بالامتدادات الشاسعة من الكثبان الرملية الحمراء والذهبية الزاهية في فان ري وتوي فونغ... وهذه سمة فريدة من سمات التراث الطبيعي لهذه المنطقة. خلال الشهر الرابع من التقويم الشامي، يُقيم مسلمو الشام عادةً مهرجان راموان، وهو مشابه لطقوس كنس المقابر الفيتنامية المعروفة باسم ثانه مينه. تُضفي طقوس كنس المقابر الشامية مشهدًا ساحرًا، حيث يتجمع مئات الأشخاص، صغارًا وكبارًا، رجالًا ونساءً، يرتدون ملابس زاهية الألوان ومهيبة، في المقبرة للعبادة والصلاة. وقد أصبح مهرجان راموان، إلى جانب مهرجان كاتيه الخاص بشعب الشام براهمان، جزءًا من التراث الثقافي الوطني.

تُعدّ باك بينه ملتقىً للعديد من الجوانب الفريدة لثقافة شعب تشام من دلتا نهر ساكرامنتو والمناطق الساحلية. وليس من قبيل المصادفة أن تصبح باك بينه منطقة مزدهرة اقتصاديًا ، بفضل صناعة السياحة الثقافية المزدهرة التي تتمحور حول تراث تشام الثقافي، حيث تُعرض فيها قطع أثرية قيّمة تعود إلى مئات السنين من تاريخ نشأة شعب تشام وتطوره. وقد ارتبط مجتمع تشام ارتباطًا وثيقًا بمقاطعة بينه ثوان لقرون، وساهم، جنبًا إلى جنب مع المجموعات العرقية الأخرى في المنطقة، في إثراء ثقافة المقاطعة على وجه الخصوص وثقافة فيتنام بشكل عام. ويُعدّ الحفاظ على القيم الثقافية لشعب تشام وتعزيزها، في سياق بناء ثقافة فيتنامية متقدمة غنية بالهوية الوطنية، مطلبًا أساسيًا، ويحظى دائمًا باهتمام خاص من لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات في المقاطعة.

مصدر