في الوقت الحاضر، ومع تطور العلم، أثبتت العديد من الدراسات الفوائد الرائعة التي يجلبها فطر شيتاكي لصحة الإنسان.
تعزيز جهاز المناعة لديك
يحتوي فطر شيتاكي على العديد من السكريات المتعددة، وخاصة اللنتينان، التي يمكنها تحفيز الجهاز المناعي وتعزيز مقاومة الجسم ضد مسببات الأمراض. لقد أثبتت الدراسات أن مادة لينتينان تعمل على تعزيز نشاط الخلايا المناعية، مما يساعد الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا والخلايا السرطانية.
دعم صحة القلب
يتمتع فطر شيتاكي بتأثيرات إيجابية على صحة القلب والأوعية الدموية بفضل قدرته على خفض نسبة الكوليسترول، واستقرار ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. المركب إريتادينين الموجود في فطر شيتاكي لديه القدرة على خفض الكولسترول السيئ (LDL) وزيادة الكولسترول الجيد (HDL)، مما يساعد على منع تصلب الشرايين.
وفي الوقت نفسه، تمتلك الستيرولات الموجودة في فطر شيتاكي القدرة على منع امتصاص الكوليسترول من الأمعاء، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. تساعد الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول وتحسين صحة القلب.
خصائص مضادة للسرطان
تشير الأبحاث إلى أن فطر شيتاكي لديه القدرة على الوقاية من السرطان ودعم علاجه. تمتلك المركبات مثل اللينتينان والسكريات المتعددة الأخرى القدرة على تحفيز الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على التعرف على الخلايا السرطانية وتدميرها. وأظهرت العديد من الدراسات أن اللنتينان يمكن أن يثبط نمو الورم ويعزز فعالية علاجات السرطان الأخرى.
تحسين صحة العظام
يعد فطر شيتاكي مصدرًا طبيعيًا لفيتامين د2، الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما معدنان مهمان لصحة العظام. يساعد فيتامين د2 على الحفاظ على كثافة العظام ومنع هشاشة العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور.
خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات
يحتوي فطر شيتاكي على العديد من المركبات ذات الخصائص المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات، مما يساعد على حماية الجسم من العدوى. حمض الأكساليك، واللينتينان، والسنتينامايسين A وB، والإريتادينين الموجودة في فطر شيتاكي هي مكونات ذات خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. تتمتع مضادات الأكسدة الموجودة في فطر شيتاكي أيضًا بتأثيرات مضادة للالتهابات، مما يساعد على حماية الخلايا من التلف.
دعم التحكم في نسبة السكر في الدم
قد يساعد فطر شيتاكي في التحكم في نسبة السكر في الدم بسبب قدرته على تحسين حساسية الأنسولين وتقليل امتصاص السكر من الأمعاء. تساعد الألياف الموجودة في فطر شيتاكي أيضًا على إبطاء امتصاص السكر، مما يمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم.
تعزيز وظائف المخ
تحتوي فطر شيتاكي على العديد من فيتامينات ب، وخاصة ب1، ب2، ب5، وب6، وهي ضرورية لعمل الدماغ والجهاز العصبي. تساعد هذه الفيتامينات على تحسين الذاكرة وزيادة التركيز وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية.
العناية بالبشرة
يحتوي فطر شيتاكي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة للبشرة، مما يساعد في الحفاظ على صحة البشرة وشبابها. تساعد مضادات الأكسدة على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة، مما يمنع شيخوخة الجلد. يحتوي فطر شيتاكي على مادة السيلينيوم التي تساعد في علاج حب الشباب وتقليل التهابات الجلد.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html
تعليق (0)