الخضروات التي تحتوي على الكالسيوم بنسبة 2 مرات أكثر من فول الصويا و 7 مرات أكثر من الدجاج تساعد في الحفاظ على قوة العظام وصحتها

[إعلان 1]

لا تعد هذه الخضروات غنية بالكالسيوم فحسب، بل تُعرف أيضًا باسم "بنوك العناصر الغذائية" وهي مفيدة للغاية للصحة.

في نظامنا الغذائي اليومي، يعد الاهتمام بتناول مكملات الكالسيوم أمراً مهماً جداً للحفاظ على صحة العظام.

يجب عليك زيادة تناول الخضروات الغنية بالكالسيوم والعناصر الغذائية لتغذية جسمك. وينبغي على وجه الخصوص للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن تناول كميات كبيرة من هذه الخضروات للحفاظ على صحة العظام.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 1. — الفاصوليا الخضراء هي خضروات لذيذة ويمكن الاستمتاع بها على مدار السنة. بالإضافة إلى قوامها المقرمش، تعتبر الفاصوليا الخضراء غنية أيضًا بالكالسيوم.

فاصوليا خضراء

الفاصوليا الخضراء هي خضروات لذيذة ويمكن الاستمتاع بها على مدار السنة. بالإضافة إلى قوامها المقرمش، تعتبر الفاصوليا الخضراء غنية أيضًا بالكالسيوم.

الفاصوليا الخضراء غنية بالبروتين والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، ويشيد بها خبراء التغذية باعتبارها "بنك التغذية الأخضر".

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 2.

سلطة الفاصوليا الخضراء

المكونات:

فاصوليا خضراء طازجة، ثوم، فلفل حار، بذور السمسم الأبيض، زيت الطهي، ملح، صلصة الصويا الخفيفة، زيت السمسم.

تحضير:

اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعيها إلى شرائح رفيعة، ضعيها في قدر من الماء المغلي، أخرجيها واتركيها حتى تبرد، ثم ضعيها في طبق. خذ وعاء وأضف إليه الثوم والفلفل الحار وبذور السمسم الأبيض واسكب الزيت المغلي وحرك جيدًا.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 3. — إن سلطة الفاصوليا الخضراء ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا طبق غني بالكالسيوم.

أضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم، ثم قلّب جيدًا لتحضير الصلصة. رش الصلصة على الفاصوليا المونج المبشورة، واخلطها جيدًا ثم قدمها.

إن سلطة الفاصوليا الخضراء هذه ليست لذيذة فحسب، بل إنها أيضًا طبق صحي غني بالكالسيوم، ومناسبة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 4. — لا يتميز القطيفة الحمراء بألوانها الزاهية فحسب، بل إنها غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن.

القطيفة الحمراء

لا يحتوي القطيفة الحمراء على لون مشرق فحسب، بل إنها غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن، وخاصة الكالسيوم. قم بخلط الجمبري الطازج مع التوفو لتحضير حساء القطيفة الحمراء الدافئ والمغذي.

سوف يضفي حساء الروبيان والتوفو والقطيفة الحمراء بالتأكيد طعمًا دافئًا على الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 5.

شوربة القطيفة الحمراء والروبيان والتوفو

المكونات:
سبانخ حمراء، روبيان طازج، توفو ناعم، زنجبيل مقطع، بصل أخضر مفروم، ملح وفلفل. طريقة التحضير: اغسلي القطيفة الحمراء، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم. يقشر الجمبري الطازج ويغسل بالماء. قطعي التوفو إلى مكعبات ثم ضعيها جانبًا.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 6. — هذا الحساء المصنوع من القطيفة والروبيان والتوفو ليس لذيذًا فحسب، بل إنه غني بالعناصر الغذائية أيضًا.

نغلي قدرًا من الماء ونضيف إليه الزنجبيل المقطع. بمجرد أن يغلي الماء، أضف القطيفة الحمراء والروبيان والتوفو واطبخها. وأخيراً أضيفي كمية مناسبة من الملح والفلفل، وزيني الطبق بالبصل الأخضر المفروم.

هذا الحساء المصنوع من القطيفة والروبيان والتوفو ليس لذيذًا فحسب، بل إنه غني بالعناصر الغذائية أيضًا، مما يوفر طبقًا لذيذًا ومغذيًا للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 7. — تشي تاي هو نبات بري غني بالكالسيوم وفيتامين سي والألياف، ويعرف باسم "كنز الجبل".

دولة تشي

تشي تاي هو نبات بري غني بالكالسيوم وفيتامين سي والألياف، ويعرف باسم "كنز الجبل".

إن الجمع بين الكراث ولحم الخنزير أو البيض كحشوات لتغليف الزلابية ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا طبق لذيذ يساعد في تكميل الكالسيوم.

الزلابية مع السبانخ المبشورة والكراث والبيض

المكونات:

خضراوات مقطعة، كراث، بيض، زنجبيل مفروم، ملح، صلصة الصويا الخفيفة، زيت السمسم، زيت الطهي.

تحضير:

اغسلي الكرفس والكراث المفرومين، اسلقي الكرفس المفروم في الماء المغلي، أخرجي الكرفس واتركيه حتى يبرد، اعصري الماء وقطعي الكرفس والكراث المفرومين واتركيهما جانبًا.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 8. — الزلابية المحشوة بشرائح الكرفس مناسبة للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن للمساعدة في تقوية العظام.

قلي البيض حتى ينضج، ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة وأضيفي إليه الكزبرة المفرومة والكراث المفروم. أضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم وزيت الطهي، ثم قلّب جيدًا واخلط جيدًا مع الحشوة.

خذ جلد الزلابية، ضع الحشوة فيه ولفها، اصنع شكل القمر، ثم ضعها في جهاز البخار. طهي الزلابية على البخار على نار عالية لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج.

الزلابية المحشوة بالكرفس المقطع والكراث والبيض ليست لذيذة فحسب بل هي أيضًا طبق لذيذ يكمل الكالسيوم، ومناسبة لكبار السن ومنتصف العمر للمساعدة في تقوية العظام.

بشكل عام، الفاصوليا الخضراء، والقطيفة الحمراء، والسبانخ الصينية كلها خضراوات غنية بالكالسيوم. بفضل المزج الماهر والطهي الماهر، يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة الغنية بالكالسيوم.

(وفقا لتوتياو)

[إعلان 2]
مصدر