ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

قام سكان قرية هوا ثي، التابعة لبلدية تو ديين الحدودية (فو كوانغ، ها تينه) ببناء علامة تجارية للعسل، مما أدى إلى زيادة الدخل في البناء الريفي الجديد.

تعتبر تربية النحل للحصول على العسل اتجاهًا فعالًا للتنمية الاقتصادية في قرية هوا ثي (بلدة تو ديين).

في السابق، كانت عائلة السيد نجوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدة تو ديين) تقوم بتربية النحل باستخدام الطرق التقليدية، وكان مصدر العسل يستهلك بشكل رئيسي داخل المقاطعة، وكان السعر غير مستقر.

في أوائل عام 2023، بعد تلقي الدعاية والتعبئة من جميع المستويات، قرر السيد ثانج و6 أسر أخرى من مربي النحل في قرية هوا ثي إنشاء تعاونية تربية النحل مينه تشاو لبناء علامة تجارية ومشاركة الخبرات والتقنيات.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

تقوم عائلة السيد نجوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدية ثو ديين) حاليًا بتربية 60 مستعمرة للنحل.

قال السيد ثانج: "في أوائل عام 2023، قررنا إنشاء تعاونية تربية النحل مينه تشاو. بعد أن أصبحت المجموعة مستقرة، قمنا ببناء منتج OCOP والوثائق مكتملة الآن، ومن المتوقع تقييمها بحلول نهاية ديسمبر. منذ نجاح بناء العلامة التجارية لعسل Minh Chau، لم يعد الأشخاص في المجموعة قلقين بشأن الإنتاج والأسعار كما كان الحال في المحاصيل السابقة.

"تقوم عائلتي حاليًا بتربية 60 مستعمرة نحل، وتزود السوق بمتوسط أكثر من 500 لتر من العسل سنويًا. وأضاف السيد ثانج: "قبل الانضمام إلى التعاونية، كانت الأسرة تبيع العسل بمبلغ 200 ألف دونج/لتر فقط. ومع ذلك، منذ الانضمام إلى التعاونية، وصل سعر العسل إلى 250 ألف دونج/لتر واكتسب المنتج موطئ قدم في السوق".

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

من خلال المشاركة في تعاونية تربية النحل "مينه تشاو"، يتم استهلاك منتجات العسل التي ينتجها سكان قرية هوا ثي على نطاق واسع بشكل متزايد.

ولم تحظ عائلة السيد ثانغ بـ"فوائد مزدوجة" من المشاركة في تعاونية تربية النحل "مينه تشاو" فحسب، بل كان باقي أعضاء المجموعة متحمسين أيضًا عندما بيعت جميع المنتجات المحصودة، واستقرت الأسعار، وارتفع الدخل.

ومن المعروف أن العش يضم حاليا ما يقرب من 300 مستعمرة نحل، ومن المتوقع أن يزيد العش في المواسم المقبلة من عدد المستعمرات والأعضاء لتلبية طلب السوق.

قال السيد نجوين فان مينه - أحد أعضاء جمعية مينه تشاو التعاونية لتربية النحل: "خلال موسم حصاد العسل الأخير، قام العملاء في دا نانغ بشراء جميع منتجات العسل الخاصة بعائلتي. بفضل تقنيات الزراعة المضمونة التي أرشدتها السلطات، تنتج مستعمرات النحل الخمسين التابعة للعائلة دائمًا عسلًا عالي الجودة يحظى بثقة العملاء. ويمكن القول إن المشاركة في التعاونية ساعدت منتجات العسل في قرية هوا ثي الحدودية في الحصول على فرصة الوصول إلى العديد من الأسواق المحتملة.

وأفاد السيد مينه أن عائلته قامت في موسم العسل الماضي بتزويد السوق بأكثر من 400 لتر من العسل، وهو ما يختلف عن الأسر الأخرى. في حين أن معظم الناس يبيعون العسل بسعر يتراوح بين 180 ألفاً و200 ألف دونج/لتر، فإن عائلة السيد مينه، بفضل بناء علامة تجارية، تبيعه بسعر 250 ألف دونج/لتر، مما يجلب دخلاً يقارب 100 مليون دونج.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

في الوقت الحالي، يعمل أعضاء جمعية Minh Chau التعاونية لتربية النحل على استكمال الوثائق اللازمة لبناء منتجات تلبي معايير OCOP.

قال السيد نجوين دانج نان - رئيس لجنة شعب بلدية تو ديين: إن البلدية بأكملها لديها حاليًا أكثر من 100 أسرة من مربي النحل، مع ما يقرب من 1700 خلية. وعلى وجه الخصوص، تدعم جمعية تربية النحل Minh Chau المجموعة لبناء منتجات OCOP لتعزيز العلامة التجارية.

من أجل تطوير صناعة تربية النحل المحلية ووصول المنتجات إلى أسواق كبيرة بشكل متزايد، تعمل المحلية على حشد الأسر للانضمام إلى التعاونيات لتوحيد جودة المنتج، وبالتالي تحسين القدرة التنافسية في السوق.

قالت السيدة نجوين ثي لونج - نائبة رئيس مكتب المناطق الريفية الجديدة في منطقة فو كوانج: "من خلال الزيارة والتفتيش، فإننا نقدر تقديراً عالياً عملية تربية وحصاد العسل في تعاونية تربية النحل مينه تشاو. تدعم المنطقة الفريق لبناء منتجات OCOP لمساعدة الأشخاص على زيادة دخلهم. مرافقة الناس في رحلتهم نحو "ترقية" المنتجات الزراعية المحلية، وفي السنوات الأخيرة، كان للمنطقة العديد من سياسات الدعم للأشخاص مثل: الدعم الفني، والعمليات، والوثائق... لبناء منتجات OCOP؛ ادعم 30 مليون دونج عندما يتوافق المنتج مع المعايير. وهذا أيضًا حل لمساعدة الناس على الشعور بالأمان في تطوير مستعمرات النحل الخاصة بهم، مما يساهم في ضمان معايير الدخل في بناء المناطق الريفية الجديدة.

فان تشونغ

مصدر