ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

قام سكان قرية هوا ثي، التابعة لبلدية تو ديين الحدودية (فو كوانغ، ها تينه) ببناء علامة تجارية للعسل، مما أدى إلى زيادة الدخل في البناء الريفي الجديد.

تعتبر تربية النحل للحصول على العسل اتجاهًا فعالًا للتنمية الاقتصادية في قرية هوا ثي (بلدية تو ديين).

في السابق، كانت عائلة السيد نجوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدية ثو دين) تقوم بتربية النحل باستخدام الطرق التقليدية، وكان مصدر العسل يستهلك بشكل رئيسي داخل المقاطعة، وكان السعر غير مستقر.

في أوائل عام 2023، بعد تلقي الدعاية والتعبئة من جميع المستويات، قرر السيد ثانج و6 أسر أخرى لتربية النحل في قرية هوا ثي إنشاء تعاونية تربية النحل مينه تشاو لبناء علامة تجارية ومشاركة الخبرات والتقنيات.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

تقوم عائلة السيد نجوين فان ثانغ في قرية هوا ثي (بلدية تو ديين) حاليًا بتربية 60 مستعمرة نحل.

قال السيد ثانغ: "في أوائل عام ٢٠٢٣، قررنا تأسيس تعاونية مينه تشاو لتربية النحل. بعد استقرار عمل العش، قمنا بتصنيع منتج OCOP، واكتملت الوثائق، ومن المتوقع تقييمها في نهاية ديسمبر. منذ نجاحنا في بناء علامة عسل مينه تشاو، لم يعد سكان العش قلقين بشأن الإنتاج والأسعار كما كان الحال في المحاصيل السابقة."

تُربي عائلتي حاليًا 60 خلية نحل، تُزوّد السوق بما يزيد عن 500 لتر من العسل سنويًا. قبل انضمامي إلى التعاونية، كانت عائلتي تبيع العسل بسعر 200,000 دونج فيتنامي للتر فقط. لكن منذ انضمامي إلى التعاونية، وصل سعر العسل إلى 250,000 دونج فيتنامي للتر، واكتسب المنتج رواجًا في السوق، كما أضاف السيد ثانغ.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

من خلال المشاركة في تعاونية تربية النحل Minh Chau، يتم استهلاك منتجات العسل التي ينتجها سكان قرية Hoa Thi على نطاق واسع بشكل متزايد.

ولم تحظ عائلة السيد ثانغ بـ"فوائد مزدوجة" من المشاركة في تعاونية تربية النحل "مين تشاو" فحسب، بل كان باقي أعضاء المجموعة سعداء أيضًا عندما بيعت جميع المنتجات المحصودة، واستقرت الأسعار، وارتفع الدخل.

ومن المعروف أن العش يحتوي حاليًا على ما يقرب من 300 مستعمرة نحل. ومن المتوقع أن يشهد العش في المواسم المقبلة زيادة في عدد المستعمرات والأعضاء لتلبية طلب السوق.

قال السيد نجوين فان مينه، عضو في تعاونية مينه تشاو لتربية النحل: "خلال موسم حصاد العسل الأخير، اشترى زبائن دا نانغ جميع منتجات عسل عائلتي. وبفضل تقنيات الزراعة المضمونة التي أشرفت عليها السلطات، تُنتج مستعمرات النحل الخمسون التابعة لعائلتي عسلًا عالي الجودة، يحظى بثقة الزبائن. ويمكن القول إن المشاركة في التعاونية أتاحت لمنتجات عسل قرية هوا ثي الحدودية فرصة الوصول إلى العديد من الأسواق المحتملة."

وأفاد السيد مينه أنه في محصول العسل الأخير، قامت عائلته بتزويد السوق بأكثر من 400 لتر من العسل، وهو ما يختلف عن الأسر الأخرى. في حين أن معظم الناس يبيعون العسل بسعر يتراوح بين 180 ألف و200 ألف دونج/لتر، فإن عائلة السيد مينه، بفضل بناء علامة تجارية، تبيعه بسعر 250 ألف دونج/لتر، مما يجلب دخلاً يقارب 100 مليون دونج.

ربط إنتاج العسل واستهلاكه لزيادة الدخل

في الوقت الحالي، يعمل أعضاء جمعية تربية النحل Minh Chau على استكمال الوثائق اللازمة لبناء المنتجات التي تلبي معايير OCOP.

قال رئيس لجنة الشعب في بلدية ثو دين، السيد نجوين دانج نان: "تضم البلدية بأكملها حاليًا أكثر من 100 أسرة من مربي النحل، مع ما يقرب من 1700 خلية نحل. وعلى وجه الخصوص، تدعم جمعية تربية النحل Minh Chau المجموعة لبناء منتجات OCOP لتعزيز العلامة التجارية.

من أجل تطوير صناعة تربية النحل المحلية ووصول المنتجات بشكل متزايد إلى الأسواق الكبيرة، تعمل المحلية على حشد الأسر للانضمام إلى التعاونيات لتوحيد جودة المنتج، وبالتالي تحسين القدرة التنافسية في السوق.

قالت السيدة نغوين ثي لونغ، نائبة رئيس مكتب المناطق الريفية الجديدة في مقاطعة فو كوانغ: "من خلال الزيارات والتفتيش، نُقدّر عالياً عملية إنتاج وحصاد العسل في تعاونية مينه تشاو لتربية النحل. تدعم المقاطعة المجموعة لإنتاج منتجات OCOP لمساعدة الناس على زيادة دخلهم. في السنوات الأخيرة، رافقت المقاطعة الناس في رحلة "تطوير" المنتجات الزراعية المحلية، حيث وضعت العديد من سياسات الدعم لهم، مثل: الدعم الفني، والعمليات، والوثائق... لإنتاج منتجات OCOP؛ ودعم بقيمة 30 مليون دونج فيتنامي عند استيفاء المنتج للمعايير. يُعد هذا أيضاً حلاً لمساعدة الناس على الشعور بالأمان في تطوير مستعمرات النحل، مما يساهم في ضمان معايير الدخل لبناء مناطق ريفية جديدة".

فان تشونغ

مصدر