اذهب إلى المرتفعات لرؤية الشعب التايلاندي يزرع الخضروات النظيفة

في عام 2023، تبلغ المساحة الإجمالية لزراعة أنواع مختلفة من الخضروات والفاصوليا في بلدة ثاتش جيام حوالي 65 هكتارًا، أي ما يعادل 116٪ من الخطة (56 هكتارًا)، وتتركز بشكل رئيسي في قرية فونج (6 هكتارات) وقرية تشان (10 هكتارات). الصورة: ضمان الجودة

تنفيذًا لخطة تطبيق التقدم العلمي والتقني في إنتاج عدد من النماذج الزراعية، في الفترة 2021-2025، وجهت اللجنة الشعبية لمنطقة تونغ دونغ تطبيق العلم والتكنولوجيا في عملية إنتاج الخضروات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP في مدينة ثاتش جيام بمقياس 6 هكتارات. ويعطي النموذج دخلا قدره 125 مليون دونج/هكتار. في قرية فونج وحدها، يوجد حوالي 2 هكتار من الخضروات الآمنة وفقًا لمعايير VietGAP في منطقة Pieng Lung. يبلغ عدد الأسر في القرية 185 أسرة، منها 54 أسرة أعضاء في التعاونية التي تنتج الخضراوات والفواكه النظيفة. الصورة: GH

في الأيام الأخيرة من العام، تنشغل أسر جمعية الخضراوات والفواكه التعاونية النظيفة في قرية فونج بالعناية بالخضراوات وإزالة الأعشاب الضارة وزراعتها، استعدادًا لتزويد السوق للعام الجديد ثم رأس السنة القمرية الجديدة. بدأ سكان قرية فونج بزراعة الخضروات النظيفة في عام 2011. وفي البداية، تلقى النموذج الدعم من لجنة التفتيش التابعة للجنة الحزب الإقليمية بالتنسيق مع كلية الزراعة والغابات ومصايد الأسماك (جامعة فينه). يتم تدريب الأسر المشاركة في المشروع على تقنيات الزراعة والعناية والدعم لأصناف الخضروات. حتى الآن، وعلى الرغم من انتهاء الدعم، لا يزال النموذج يتطور بشكل جيد، مما يوفر للناس مصدرًا مهمًا للدخل (متوسط ​​8-10 ملايين دونج/محصول نباتي). الصورة: GH-QA

وفقًا للسيد في فان هوانج - رئيس تعاونية إنتاج الخضروات النظيفة في قرية فونج (الرجل الذي يرتدي قبعة): منذ فترة طويلة، كانت الخضروات هنا معروفة ومفضلة لأن جميع مراحل زراعة الخضروات والعناية بها تتم يدويًا، دون استخدام المنشطات والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب... بالإضافة إلى الدرنات والفواكه مثل الملفوف والكرنب والخيار... يضع الناس أيضًا خضراوات مثل الخردل والخس والكزبرة والبصل... في الإنتاج لتلبية احتياجات المستهلكين، وخاصة خلال تيت. تملك عائلة السيد هوانغ 600 متر مربع من الخضراوات النظيفة، وفي موسم تيت العام الماضي وحده حصل على حوالي 15-16 مليون دونج من الخضراوات. الصورة: GH-QA

على وجه الخصوص، أصبحت طماطم الحمضيات Ban Phong منتجًا إقليميًا من فئة 3 نجوم معترفًا به من قبل OCOP في نهاية عام 2021، وبالتالي فهي أكثر شعبية وتباع بشكل أفضل. هناك أسر تكسب دخلًا قدره 20 مليون دونج/محصول من الطماطم وحدها، مثل السيد لونغ فان ثي والسيدة في ثي دين... الصورة: GH-QA

بالإضافة إلى أسافين الطماطم، يركز مزارعي الخضروات النظيفة في بلدة ثاتش جيام أيضًا على إنتاج الملفوف الحلو لسوق مدينة فينه، حيث يستوردون في المتوسط ​​1.5 قنطارًا في الأسبوع وفقًا للطلبات، بما في ذلك عدد الأسر التي تجمع وتبيع للسوق، وهو 3 قنطارات من الخضروات في الأسبوع. الصورة: ضمان الجودة

اختارت بعض الأسر مثل السيد في فان كوانغ تينه (قرية فونغ) الملفوف كمحصول رئيسي لتقديمه في سوق رأس السنة الجديدة لأنه من الأسهل العناية به ولا يخاف من الآفات والأمراض. الصورة: GH

بالنسبة لأهالي قرية تشان - حيث تتخصص 45/135 أسرة في زراعة الخضروات، فإن الميزة الجديدة لمحصول الشتاء هذا العام هي أنه بالإضافة إلى الخضروات المعتادة، اتبعت بعض الأسر توجيهات البلدية لبدء زراعة البطاطس الأطلسية وفقًا لنموذج ربط 4 منازل (المزارعين والشركات والعلماء والدولة). وبناء على ذلك، سيعمل معهد الأحياء الزراعية وشركة أوريون فينا للأغذية المحدودة (كوريا) والسلطات المحلية والشعب على تنفيذه بشكل مشترك. ولا يتم دعم المزارعين بالبذور والعلوم والتكنولوجيا فحسب، بل يتم دعمهم أيضًا في استهلاك المنتجات. الصورة: ضمان الجودة

يتم تطبيق نظام الري بالرش على مساحة 6 هكتارات من الخضروات الآمنة حسب معايير VietGap في قريتي فونج وتشان. الصورة: GH

من أجل تلبية الطلب في السوق، وخاصة خلال تيت، قام مزارعي الخضروات الآمنة في بلدة ثاتش جيام بزراعة محاصيل قصيرة الأجل وطويلة الأجل. يتم حصاد كل فراش من الخضروات وزراعته على الفور للمحصول التالي. بالإضافة إلى تشغيل نظام الري وتقديم التوجيه الفني، تقوم تعاونية إنتاج الخضروات النظيفة أيضًا بالربط وإيجاد المخرجات وإيجاد الطلبات لتوسيع سوق الاستهلاك للناس. الصورة: GH

ينتج سكان بلدة ثاتش جيام، منطقة تونغ دونغ، خضراوات آمنة. مقطع: GH

مصدر: https://baonghean.vn/len-reo-cao-xem-nguoi-thai-trong-rau-sach-post281666.html