قرية سا ديك المزهرة، المشهورة في الغرب، تعج بالنشاط خلال موسم تيت

بستان الزهور في الغرب

في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، تبدو قرية الزهور سا ديك (مدينة سا ديك، مقاطعة دونج ثاب) وكأنها ترتدي معطفًا جديدًا ملونًا. يصبح الجو هنا أكثر نشاطًا من أي وقت مضى، حيث تنشغل الأسر بالعناية بكل فراش زهرة وكل وعاء بونساي وتقليمه استعدادًا لمحصول وفير.

بفضل تقليد زراعة الزهور لأكثر من قرن من الزمان، تُعرف قرية سا ديك للزهور بأنها المكان الذي تتركز فيه أكبر مزارع الزهور في منطقة الجنوب الغربي، وحتى الأكبر في البلاد بأكملها. وتشير التقديرات إلى أن مساحة زراعة الزهور هنا تصل إلى آلاف الهكتارات، وتتركز بشكل رئيسي في بلدية تان خان دونغ (324 هكتارًا) ومنطقة تان كوي دونغ (320 هكتارًا). بفضل الرعاية الدؤوبة من جانب الناس، تمتد حقول الزهور إلى ما لا نهاية، وتتنافس على إظهار ألوانها.

قرية سا ديك للزهور، مقاطعة دونغ ثاب (الصورة: مينه آنه)

تتميز قرية الزهور في سا ديك بنمو الزهور على تعريشات عالية فوق حقول الأرز. تتمتع هذه الطريقة في الزراعة باستغلال المساحة وتكون ملائمة للري والنقل. وبفضل ذلك، تبقى الزهور دائمًا طازجة وذات جودة عالية.

تتميز منتجات قرية سا ديك للزهور بتنوعها الكبير، حيث تضم حوالي 2000 نوع من الزهور والنباتات الزينة؛ حيث تشكل النباتات الزينة والديكور الداخلي 65%، والزهور بأنواعها 20%، والبونساي 15%. الزهور الشعبية هي الأقحوان، ونسيانني، وعباد الشمس، وزهرة الربيع، والجربيرا، والليزيانثوس، والبرقوق، والفاوانيا، وبساتين الفاكهة من جميع الأنواع... وفي الوقت نفسه، فإن البستنة الزخرفية متطورة للغاية أيضًا، مما يخلق دخلًا مرتفعًا للعديد من حدائق الزهور، وخاصة زهور المشمش الأصفر، وأوراق الشجر المزخرفة، وبونساي...

قالت السيدة نجوين ثي ماي، فنانة بونساي مخضرمة في سا ديك: " منذ طفولتي، كنت مفتونة بأشكال الأشجار الغريبة والفريدة. لاحقًا، ومع أهالي قرية تان مي، بدأتُ بزراعة الزهور ونباتات الزينة والبونساي. تحظى أعمالي في فن البونساي بشعبية كبيرة لدى الزبائن ، لأنها مفعمة بالحيوية وروح الريف. بالإضافة إلى قيمتها الاقتصادية، فإن رؤية أشجار البونساي التي اعتنيت بها بنفسي تُعدّ مصدر سعادة لبستاني مثلي ."

لا تلعب قرية سا ديك للزهور دورًا في الإنتاج فحسب، بل تساهم أيضًا بشكل فعال في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة. مع أكثر من 4000 أسرة تنتج الزهور والنباتات الزينة، وهو ما يمثل حوالي 50٪ من الأسر الزراعية في المدينة؛ يساهم أكثر من 200 مشروع للزهور والنباتات الزينة في خلق فرص عمل لعشرات الآلاف من العمال هنا.

حتى الآن، يوجد في سا ديك 4 تعاونيات وصندوق ائتماني واحد و10 مجموعات تعاونية و3 نقابات تعمل فيما يتعلق بصناعة الزهور والنباتات الزينة.

مشغول في تيت

وبحسب البستانيين، فإن الطلب على شراء الزهور الزينة في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة يتزايد بشكل كبير حالياً، بنحو 30% أعلى من المعتاد. الزبائن الذين يأتون للشراء هم في الغالب من السكان المحليين والمناطق المجاورة، مختلطين مع أشخاص من محافظات ومدن أخرى.

في عطلة رأس السنة القمرية الجديدة، يختار الزبائن عادةً الزهور التقليدية مثل الأقحوان، وأقحوان تايوان، والقطيفة، وعباد الشمس، وزهور الجربيرا، والكمكوات، والنباتات ذات الأوراق الملونة، ونباتات الزينة ذات الأوراق المزخرفة، والورود، والجبسوفيلا، وغيرها. والجدير بالذكر أنه بفضل القوة الشرائية القوية، حجز الزبائن والتجار بعض حدائق الأقحوان التي تتفتح في عطلة رأس السنة القمرية الجديدة. وبحسب حجم الوعاء وعدد الزهور، يتراوح سعر البيع من 160 ألف دونج إلى 260 ألف دونج/الزوج، أي بزيادة بنحو 10% مقارنة بالعام الماضي.

مزارعون في قرية الزهور يحزمون الزهور المزخرفة استعدادًا للتداول مع التجار (صورة: مينه آنه)

ومن المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الزهور الزينة التي توفرها قرية سا ديك للزهور للسوق في هذا العام إلى حوالي 2 مليون سلة.

بالإضافة إلى مزايا "الوقت السماوي والتضاريس المواتية"، تسعى قرية زهور سا ديك أيضًا إلى الاعتماد على نفسها، والعناية بكل فراش زهور بجد لإنشاء منتجات رائعة تتألق في كل مكان. قالت السيدة هونغ (37 عامًا، صاحبة محل لبيع الزهور في تان كوي دونغ): " للحصول على أصص جميلة من الأقحوان، علينا أن نكون دقيقين في كل خطوة، من اختيار البذور، وتحضير التربة، والري، إلى التسميد، والوقاية من الآفات. وتُعدّ مرحلة الإزهار، على وجه الخصوص، الأهم. علينا مراقبة الوقت حتى تتفتح الأزهار في الوقت المناسب لرأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، ويجب أن تكون ألوانها زاهية للغاية. يُطلب أقحوان عائلتي بشكل رئيسي من قِبل التجار من المناطق الشمالية والوسطى. إنهم يُحبون أقحوان سا ديك حقًا لأن أزهاره جميلة وكبيرة ومتينة."

السيد نجوين فان با، تاجر من المدينة. صرحت دا نانغ لمراسل صحيفة الصناعة والتجارة: " هذا العام، ارتفعت أسعار جميع أنواع الأقحوان، مثل أقحوان التوت والأقحوان الكبير، بنسبة 10-15% تقريبًا مقارنةً بالعام الماضي. كما ارتفعت أسعار الأقحوان ذات الألوان الفريدة والأشكال الغريبة. كما أثر ارتفاع أسعار الزهور بشكل كبير على أعمالنا. ولضمان الأرباح، علينا توخي الحذر عند استيراد البضائع. ولكن بشكل عام، لا تزال أسعار الأقحوان أكثر استقرارًا مقارنةً بأنواع أخرى من الزهور، مثل الورود والزنابق وغيرها. "

وفي تفسيرهم لسبب ارتفاع الأسعار هذا العام، قال العديد من الأسر إن السبب الرئيسي هو ارتفاع تكاليف الإنتاج. على الرغم من استقرار وسط النمو (سماد القش)، إلا أن أسعار المواد الزراعية مثل الأسمدة والمبيدات الحشرية ارتفعت. كما أن الطقس غير مناسب أيضًا لأنه عندما تكون النباتات لا تزال صغيرة، تهطل الأمطار بكثرة، مما يؤثر على نمو وتطور بعض أنواع الزهور "الحساسة" للماء.

لا تعمل أزهار الزينة Sa Dec على إثراء السوق المحلية فحسب، بل تمتد أيضًا إلى السوق الدولية، لتصبح المنتج التصديري الرئيسي لمقاطعة دونج ثاب. وتفضل الدول المجاورة مثل كمبوديا ولاوس والصين منتجات الزهور الزخرفية الفريدة وعالية الجودة من سا ديسمبر.

وبحسب معلومات اللجنة الشعبية لمدينة سا ديك، فإن قيمة إنتاج الزهور الزينة تقدر بأكثر من 1800 مليار دولار سنويا، وتمثل حوالي 70% من قيمة الإنتاج الزراعي للمدينة. يقوم هذا المكان سنويًا بتزويد السوق المحلية وتصدير أكثر من 30 مليون سلة زهور من مختلف الأنواع. بالنسبة للشعب، هذا ليس مجرد استمرار لعمل أسلافهم الذي استمر مائة عام، بل هو أيضًا وسيلة لخلق حياة مزدهرة وسعيدة.

المصدر: https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html