ملاحظة المحرر: على الرغم من تحقيق أرقام تصدير مثيرة للإعجاب، فإن ما يصل إلى 90% من المنتجات الزراعية الفيتنامية لا تزال تُصدر في شكل خام، مع انخفاض أسعار التصدير عن المنتجات المماثلة من العديد من البلدان الأخرى.
80% من المنتجات الزراعية المصدرة لم تكتسب علامة تجارية بعد، ولا تحمل شعارا أو ملصقًا خاصًا بها، ولم تشارك بشكل كامل في سلسلة القيمة العالمية. يتم تصدير العديد من المنتجات وبيعها في الأسواق الأجنبية تحت علامات تجارية لا تملكها الشركات الفيتنامية. ومن ثم فإن بناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية لتعزيز الصادرات يتطلب رؤية استراتيجية وحلولاً جذرية في الفترة المقبلة.
بناء العلامات التجارية وزيادة قيمة المنتجات الزراعية
وأكد قرار المؤتمر الوطني الثالث عشر للحزب واستراتيجية التنمية الاجتماعية والاقتصادية العشرية للفترة 2021-2030 في فيتنام على الاستكمال الشامل والمتزامن للمؤسسات من أجل تطوير اقتصاد السوق الموجه نحو الاشتراكية، وخلق بيئة مواتية لتعبئة الموارد وتخصيصها واستخدامها بشكل فعال، وتعزيز الاستثمار والإنتاج والأعمال. ضمان الاستقرار الاقتصادي الكلي، وتجديد نموذج النمو بشكل قوي، وإعادة هيكلة الاقتصاد، وتعزيز التصنيع وتحديث البلاد؛ التركيز على بناء البنية التحتية والتنمية الحضرية؛ التنمية الاقتصادية الريفية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد؛ إعطاء الأولوية للموارد اللازمة لتطوير البنية التحتية الريفية في المناطق الجبلية والمناطق التي تعيش فيها الأقليات العرقية؛ تعزيز التحول الرقمي الوطني، وتطوير الاقتصاد الرقمي على أساس العلم والتكنولوجيا والابتكار؛ تحسين الإنتاجية والجودة والكفاءة والقدرة التنافسية للاقتصاد، وربط الأسواق المحلية والدولية بشكل متناغم وفعال.
 |
| الأرز - أحد أهم المنتجات الزراعية التصديرية في فيتنام |
يلعب تحديد العلامات التجارية للمنتجات الزراعية دورًا مهمًا للغاية في زيادة قيمة المنتجات وتحسين جودتها، وزيادة القدرة التنافسية في السوق، والحفاظ على القيم الثقافية للمنتجات التقليدية والأصلية وتعزيزها، والمساهمة في تعزيز مكانة وقيمة المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية.
ومن خلال هذه السياسة والتوجه، تم تحديد قضية تطوير العلامات التجارية للمنتجات الزراعية أيضًا في عدد من الوثائق الحكومية مثل "التركيز على تطوير العلامات التجارية للصناعة والمنتجات ذات العلامات التجارية والقدرة التنافسية للمشاركة في سلسلة القيمة العالمية" (القرار رقم 40/NQ-CP بتاريخ 10 مايو 2017)؛ "تعزيز بناء العلامات التجارية الوطنية وعلامات المنتجات التصديرية والعلامات التجارية للمؤسسات" (قرار رقم 1137/QD-TTg بتاريخ 3 أغسطس 2017 لرئيس الوزراء بالموافقة على مشروع تحسين القدرة التنافسية لمنتجات التصدير الفيتنامية بحلول عام 2020، مع رؤية حتى عام 2030)؛ "دعم قدرة الشركات الصغيرة والتعاونيات والأسر الزراعية على الوصول إلى الأسواق (تطوير المؤشرات الجغرافية، وإنشاء رموز مناطق الزراعة، ورموز مرافق التعبئة والتغليف، وحماية الملكية الفكرية، وحماية حقوق النشر للعلامات التجارية، وما إلى ذلك)" (القرار 150/QD-TTg بتاريخ 28 يناير 2022 بالموافقة على استراتيجية التنمية الزراعية والريفية المستدامة للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2050) وعدد من البرامج الرئيسية الأخرى.
لقد ساهم تطوير الإنتاج الزراعي والتجارة بشكل إيجابي في تنمية الزراعة والمناطق الريفية في فيتنام في الآونة الأخيرة. وبناء على ذلك، تتحسن حياة الناس باستمرار، ويتجدد وجه الريف باستمرار، وتتحول أساليب الإنتاج بشكل إيجابي، ويتم تعزيز هيكل السوق الزراعية ودمجه تدريجيا بشكل عميق، وتتحسن المنتجات الزراعية من حيث الكمية والنوعية. وقد أكدت بعض المنتجات الزراعية الرئيسية مكانتها وقدرتها التنافسية في السوق العالمية، مثل الأرز والقهوة والفلفل والمأكولات البحرية وغيرها.
وقد تضمن التقرير الأخير لوزارة الزراعة والتنمية الريفية المرسل إلى الجمعية الوطنية بشأن تنفيذ القرار رقم 44/2017/QH14 للجمعية الوطنية الرابعة عشرة بشأن أنشطة الاستجواب تفاصيل قصة بناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الفيتنامية. وعلى وجه التحديد، بالنسبة لمنتجات الأرز، حصلت العلامة التجارية الوطنية للأرز الفيتنامي على شهادة العلامة التجارية VIETNAM RICE؛ تنظيم الإعلان عن شعار العلامة التجارية الوطنية لأرز فيتنام وإصدار اللوائح الخاصة باستخدام العلامة التجارية الوطنية لشهادة أرز فيتنام.
علاوة على ذلك، يتم توجيه وتنفيذ برنامج بناء العلامات التجارية للقهوة عالية الجودة والعلامات التجارية للمأكولات البحرية (الروبيان والبنغاسيوس) بقوة. ومع ذلك، فإن الأنشطة المذكورة أعلاه لم يتم تنفيذها إلا لعدد من المنتجات الزراعية، ولا تغطي نقاط القوة في القطاع "الزراعي" بأكمله. لقد كانت هناك سياسة لبناء العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الرئيسية، ولكن النتائج لم تكن كبيرة.
العلامة التجارية أين يقع الأرز الفيتنامي على خريطة العالم؟
تعتبر كندا مستورداً للأرز وتخدم حوالي 7 ملايين شخص من أصل آسيوي. تعد فيتنام واحدة من الدول العشر الرئيسية المصدرة للأرز إلى كندا، بعد الولايات المتحدة وتايلاند والهند وباكستان، ولكنها لا تتمتع إلا بحصة سوقية صغيرة للغاية (1.6%، قبل توقيع اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ).
 |
| ارتفعت حصة سوق الأرز الفيتنامية في السوق الكندية من 1.6% قبل توقيع اتفاقية الشراكة عبر المحيط الهادئ الشاملة والتقدمية إلى ما يقرب من 2.9% في عام 2023. |
في عام 2023، سجلت فيتنام معدل نمو لمنتجات الأرز يصل إلى 56.4٪ في هذا السوق، لتصبح الدولة ذات أعلى معدل نمو في حجم الأعمال، مما ساهم في توسيع فيتنام حصتها في السوق إلى ما يقرب من 2.9٪.
الأرز الفيتنامي الذي يتم تصديره إلى السوق الكندية هو في الغالب الأرز الأبيض المطحون، وكمية الأرز البني والأرز المكسور المصدرة لا تذكر. حظي الأرز الفيتنامي في الآونة الأخيرة بتقدير كبير من قبل المستوردين لجودته. بدأ بعض شركاء الاستيراد الكنديين يدركون أن جودة الأرز الفيتنامي ليست أقل شأناً من الأرز التايلاندي. ومع ذلك، فإن بعض المستوردين غير راضين عن محتوى الأرز المكسور (لا يزال حوالي 5٪) في حين أن دول أخرى مثل تايلاند لديها جودة طحن أفضل، فإن معدل الأرز المكسور يقترب من 0٪.
بالإضافة إلى الأرز الأبيض الطويل (الياسمين)، يتم حاليًا استيراد الأرز الياباني المستدير المزروع في فيتنام بقوة من قبل كندا، وهو أحد أسباب نمو حجم مبيعات الأرز إلى السوق في عام 2023. ومع ذلك، مثل الأرز الأبيض الياسمين، يتم تعبئة أرز السوشي المستدير تحت عبوات وعلامات تجارية لشركات أجنبية.
من المتوقع أن تظل آفاق صادرات الأرز الفيتنامي إلى السوق في الفترة المقبلة إيجابية للغاية بفضل ميزتها السعرية مقارنة بالمنتجات المماثلة من المنافسين. شبكة رجال الأعمال الفيتناميين في الخارج هي شريك فعال في دعم زيادة حصة سوق الأرز الفيتنامي في كندا، وخاصة جلب الأرز عالي الجودة ST25 إلى السوق.
ومع ذلك، فإن الصعوبة الكبيرة التي تواجه صادرات الأرز الفيتنامية لا تزال تتمثل في عدم وجود علامة تجارية، وبالتالي لا يستطيع المستهلكون التعرف عليها للاختيار. لا يزال قرار فيتنام بشراء الأرز يعتمد بشكل أساسي على السعر، وليس الولاء للعلامة التجارية.
لا تعد السوق الكندية فقط هي السوق الأولى لاستيراد الأرز إلى فيتنام، بل تعد الفلبين أيضًا السوق الأولى لاستيراد الأرز إلى فيتنام. تتمتع العديد من شركات الأرز الفيتنامية بعلاقات طويلة الأمد مع مستوردي الأرز الفلبينيين، مما أدى إلى خلق هيبة وثقة في صادرات الأرز لدى العملاء الفلبينيين.
يتميز الأرز الفيتنامي بجودة معتدلة، وهو مناسب لأذواق وعادات الاستهلاك ويلبي الاحتياجات المتنوعة للمستهلكين الفلبينيين، من شريحة كبيرة من السكان ذوي الدخل المتوسط والمنخفض إلى الطبقات الثرية، وهو بأسعار معقولة وتنافسية.
يتميز إمداد فيتنام بالأرز باستقراره، من حيث الكمية والسعر، مما يُلبي احتياجات الفلبين السنوية من الواردات. كما أن المسافة الجغرافية تجعل النقل اقتصاديًا ومريحًا. وتستفيد فيتنام أيضًا من اتفاقيات التجارة الثنائية والمتعددة الأطراف التي يشارك فيها الجانبان، في حين لا يستفيد منها شركاء الفلبين من خارج رابطة دول جنوب شرق آسيا مثل الهند وباكستان.
الفلبين هي أكبر سوق لتصدير الأرز بالنسبة لفيتنام. ومع ذلك، فإن "الملاحظة المنخفضة" لصناعة الأرز الفيتنامية في هذا السوق هي عدم وجود علامة تجارية للأرز الفيتنامي.
وأفاد السيد فونج فان ثانه - المستشار التجاري الفيتنامي في الفلبين - أنه على الرغم من أن فيتنام تصدر الكثير من الأرز إلى الفلبين ويستخدم الفلبينيون أيضًا الكثير من الأرز الفيتنامي، إلا أنه يبدو أن المستوردين الفلبينيين "لا يثقون به كثيرًا"، لذلك فإن أكياس الأرز الفيتنامية لا تحمل أبدًا ملصقات كبيرة مثل تلك القادمة من اليابان أو تايلاند.
وفقًا للسيد فونغ فان ثانه، كان المستهلكون الفلبينيون في الماضي عندما يذكرون الأرز يفكرون بالأرز التايلاندي والياباني. ورغم استهلاكهم للأرز الفيتنامي، إلا أنهم لم يُعطوه تقييمًا عاليًا. وهذا يثير مشكلة العلامات التجارية، بحيث عندما يدخل الأرز الفيتنامي قنوات السوبر ماركت الفلبينية، أو في متاجر الأرز بالجملة والتجزئة في الفلبين، يمكنهم عرض علامة "منتج فيتنام" أو "الأرز الفيتنامي" بفخر. وسيكون هذا أفضل لصناعة إنتاج وتجارة الأرز الفيتنامية.
"في عام 2022، ستنظم جمعية الأغذية الفيتنامية وفدًا تجاريًا لتعزيز التجارة وإجراء استطلاعات الرأي في أنظمة السوبر ماركت. تحتوي جميع أنواع الأرز التايلاندي والياباني عند تعبئتها على كلمات كبيرة وجميلة مثل "أرز تايلاندي"، "أرز ياباني" على العبوة؛ لكن لا يمكن العثور على الأرز الفيتنامي من أصل فيتنامي. وقال السيد ثانه "بعد بحث طويل، رأينا أخيرًا عبارة "منتج فيتنام" مطبوعة بخط صغير جدًا في الجزء السفلي من العبوة" .
لذلك، يوصي السيد ثانه بأنه بالإضافة إلى تعزيز إنتاج الأرز وحجم الصادرات، وتحسين الجودة وتعزيز سمعة الأعمال، ينبغي للشركات والمديرين أن يحاولوا بناء علامة تجارية للأرز الفيتنامي.
إن التعرف على العلامة التجارية للأرز الفيتنامي في الأسواق ليس واضحًا حقًا.
تعد هولندا بمثابة البوابة لتجارة السلع إلى السوق الأوروبية، بما في ذلك تجارة الأرز. تستورد هولندا الأرز من 241 دولة ومنطقة حول العالم. وتمثل قيمة الأرز المستورد من فيتنام 2.6% من إجمالي قيمة الأرز المستورد إلى هذا السوق.
وفقًا لمكتب التجارة الفيتنامي في هولندا، فإن الهولنديين يأكلون بشكل أساسي البطاطس والخبز، لذا فإن الأرز ليس غذاءً أساسياً. علاوة على ذلك، فإن الثقافة الطهوية الهولندية متأثرة بشكل كبير بإندونيسيا وسورينام والهند، لذا فإن الأرز الذي يستخدمونه في الطهي هو الأرز البسمتي، وليس الأرز اللزج العطري.
يتم استيراد الأرز الفيتنامي وتوزيعه بشكل رئيسي في محلات السوبر ماركت الآسيوية المملوكة للفيتناميين، وكمية صغيرة في محلات السوبر ماركت في باكستان وتركيا والصين، ولم يصل بعد إلى محلات السوبر ماركت الكبيرة في هولندا.
سعر التجزئة للأرز الفيتنامي في محلات السوبر ماركت الآسيوية أعلى من سعر الأرز المستورد من تايلاند وكمبوديا، ويتراوح من 3.85 إلى 4 يورو/كجم، في حين يتراوح سعر الأرز التايلاندي العطري من 3.65 إلى 3.85 يورو/كجم؛ الأرز الكمبودي أرخص، ويتراوح سعره بين 3.5 إلى 3.65 يورو/كجم.
دخل الأرز التايلاندي والهندي السوق مبكرًا، وثبتت جودتهما منذ فترة طويلة، ما جعلهما يتمتعان بمكانة قوية في السوق. أفاد المستهلكون الفيتناميون في هولندا أن الأرز الفيتنامي يتميز بجودة غير مستقرة، وسعره أعلى من الأرز التايلاندي والكمبودي، لذا في كثير من الأحيان، بعد استخدامه مرة أو مرتين، يعودون إلى استخدام الأرز التايلاندي بجودة مستقرة وسعر أفضل، وفقًا لممثل مكتب التجارة الفيتنامية في هولندا.
تعد فيتنام من بين أكبر 3 موردي الأرز إلى السوق الإندونيسية، ومع ذلك، وفقًا للسيد فام ذا كوونج - المستشار التجاري الفيتنامي في إندونيسيا - فإن الأرز الفيتنامي سيواجه تحديات كبيرة في هذه السوق. وعلى وجه الخصوص، فإن الاعتراف بالعلامات التجارية للأرز الفيتنامية في هذا السوق ليس واضحا حقا. في العديد من محلات السوبر ماركت الإندونيسية، يحمل الأرز التايلاندي علامة تجارية ويمكن للمستهلكين التعرف عليه بسهولة.
| وفقًا للمنظمة العالمية للملكية الفكرية (الويبو): "العلامة التجارية هي علامة خاصة (ملموسة أو غير ملموسة) لتحديد منتج أو سلعة أو خدمة تنتجها أو تقدمها منظمة أو فرد". |
الدرس الثاني: العلامة التجارية: أين تتوقف؟
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)