اكتشف 5 مطاعم نباتية حائزة على نجمة ميشلان في مدينة هوشي منه

[إعلان 1]

إليكم 5 مطاعم نباتية مشهورة مدرجة في قائمة Bib Gourmand التابعة لـ Michelin (طعام جيد بأسعار معقولة) في مدينة هوشي منه.

حديقة الشاي

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 1.

تتمتع هذه الجنة النباتية بفناء واسع ومتجدد الهواء، وتقع في زقاق هادئ في شارع فو فان تان، المنطقة 3. مساحة دافئة وأنيقة توفر الخصوصية والراحة. يحتوي مطعم Chay Garden على قائمة طعام متنوعة للغاية، حيث يقدم الأطباق النباتية التقليدية والحديثة، من سلطة فطر التارو مع صلصة فاكهة العاطفة إلى أسياخ الخضار المشوية بخمسة بهارات، مصنوعة من الخضار المشوية على الفحم والمخللة بالتوابل العطرية. لوجبة تقليدية، جرب الطبق النباتي الساخن.

متجر الطوب

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 2.

يعد مطعم Cuc Gach Quan (في شارع Dang Tat، الحي 1) وجهة مفضلة لمحبي المطبخ الفيتنامي، ويشتهر بأجوائه المريحة والريفية. تتضمن القائمة وجبات منزلية الصنع تقدم نكهات تقليدية وحنينية، مثل المعكرونة النباتية والفو والأرز، حيث تم إعداد كل منها بعناية فائقة لتوفير تجربة طعام أنيقة وخفيفة. جرب التوفو المقرمش مع عشب الليمون المفروم. تذكري أن توفري مساحة للحلويات مثل رقائق الموز المقرمشة أو مربى الأعشاب.

حديقة هوم

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 3.

"هم" هي كلمة في المانترا السنسكريتية. يتمتع هذا المنزل في ثاو ديين بساحة جميلة، مما يوفر اتصالاً هادئًا مع الطبيعة. أبرز ما يميز Hum Garden هو قائمة الطعام النباتية العضوية الغنية، والتي ستبهر روادها بالأطباق المقدمة بشكل جميل والغنية بالنكهات الطبيعية. أثناء وجودك هناك، يمكنك تجربة كعكة البانك النباتية، المصنوعة من التوفو والفطر والخضروات. ومن الأطباق الأخرى لفائف الربيع النباتية المشوية المتبلة بالبهارات، والمقدمة مع الشعيرية والخضروات النيئة وصلصة الحلوة والحامضة. قائمة الحلويات متنوعة وتحتوي على مجموعة متنوعة من الحلويات الباردة.

بيت فيتنام

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 4.

يقع هذا المطعم الأنيق داخل مبنى معماري فرنسي في شارع دونج كوي المزدحم، ويقدم تجربة طهي فيتنامية راقية. تتضمن القائمة الواسعة خيارات نباتية مغرية مثل التوفو المقرمش مع صلصة الطماطم أو سلطة الموز، وسلطة المانجو والجريب فروت الوردي، حيث يقدم كل منها مزيجًا طازجًا من الفواكه والنكهات لبدء وجبة نباتية. بالنسبة للطبق الرئيسي، استمتع بالأرز المقلي النباتي التقليدي اللذيذ أو حساء التوفو وجوز الهند الحامض...

السيدة لام

Khám phá 5 nhà hàng chay trong danh sách sao Michelin ở TP.HCM- Ảnh 5.

جذب رواد المطاعم بالمأكولات الفيتنامية الإبداعية من المنطقة الوسطى، والتي تمزج بين النكهات التقليدية والحديثة. سوف تستمتع بأطباق نباتية لا تُنسى مصنوعة من المكونات والتوابل المحلية. تتضمن القائمة أكثر من 10 أطباق نباتية مثل كاري الكستناء، لفائف الربيع النباتية مع البطاطا الحلوة، والقلقاس، والفاصوليا الخضراء... يقع المطعم في ثاو ديين، مدينة ثو دوك.

[إعلان رقم 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/kham-pha-5-nha-hang-chay-trong-danh-sach-sao-michelin-o-tphcm-185240527141652468.htm